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ぴよん田


シュガー
以前作って冷凍保存しておいた物
鳥ゴボウの炊き込みご飯
ナス🍆の蒲焼き
焼き鳥
それに
サラダ🥗としじみの味噌汁です


奏空_ソラクン
ナスで蒲焼丼を作りました🍆
フライパンに油をしき
スライスしたナスを中火で両面に焦げ目を付ける
すき焼きのタレで味付けしご飯に盛り付けて完成🍚


桜




カムみ
とは興味深い(。・д´・。)ホホゥ...


ピモン
じゃがりこの味って
何種類あるんだろう❓


春どん🌏🤝
週末!⌖ヨロシクお願いします(ᵔᴥᵔ)
⌖「穴子の日」⌖ ༘꙳
~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ
大阪府大阪市中央区に本社を置き
寿司・弁当用の穴子食材を製造・販売する
(株)グリーンフーズ。及び
東京都中央区新富に本社を置く
水産加工品の食品卸売業の
ハンワフーズ(株)が制定で
2018年一般社団法人・日本記念日協会
によりに認定・登録されました。
日付は穴子が最も美味しい時季なのと
「あな・7:ご・5」穴子の語呂合わせ
で選定しました。
穴子(アナゴ)は鰻(ウナギ)同様に
・ビタミンA・ビタミンB類
・カルシウムが豊富で夏バテに効果的です。
「土用の丑の日」の鰻に続き
夏の味覚の定番を目的に
全国にPRしており
日本料理においても鰻同様
開き・天ぷら・蒲焼・煮穴子
寿司などで食べます。
また京都府八幡市の郷土料理の
八幡巻(やわたまき)でも知られていて
ゴボウを穴子や鰻の身で巻いたもので
八幡村はゴボウの産地でした。
穴子の価格はお手頃で
一本丸ごと使用した寿司や天ぷらを
名物としてる店も多くあります~end ~
~∈(゚◎゚)∋〜∈(゚ワ゚)∋〜∈( 'Θ' )∋〜
𓈒 𓏸 𓂃𓄹𓄺𓂃 ˙˳⋆ 𓂃 𓈒 𓏸 𓂃𓄹𓄺𓂃 ˙˳⋆ 𓂃
(。╹▿╹)ノ今日は下記の日もありまぁす*॰¨̮
⌖ビキニスタイルの日
⌖農林水産省発足記念日
⌖江戸切子の日
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:昨日撮リ・「笹」風にたなびく
花言葉: ささやかな幸せ


ルナ
1度来てみたかったお店♬
蒲焼きにうざく(白焼き)と
肝やお刺身までついてこのお値段は破格!
甘めのタレで美味しく頂きました☺️







シュガー
レトルトパックのホルモン焼きキャベツを入れて
パウチのきんぴらごぼう
レトルトのワカメの味噌汁です😅


克 (かつ)

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新着

あ

回答数 18>>

darkbaron
#夕食 #丼


あお✖
子供の頃によく食べてて、蒲焼きくんを味が無くなるまで舐めてたな[疑っている]笑

麗華

とー🎶


k
アジとイワシとクロムツは蒲焼きにして昼飯にしたった[笑う]
イワシ以外みんな身崩れしたけど美味いから良し!
#GRAVITY釣り部
#GRAVITY料理部



伊右衛門

回答数 139>>
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おすすめのクリエーター

克 (かつ)
横浜住み・61歳・自営業・フリーペーパーえがお発行主・介護福祉士・インラインスケート・発音姓名鑑定士・ 現代口語短歌 認知症講座講師 (毎月8日無料開催)
★好き→バイク 道志 インラインスケート キャンプ 料理 7つの習慣 ベイスターズ 現代口語短歌
★してること→大人子ども食堂 認知症カフェ 認知症サポーター養成講座 地域交流カフェ 地域まつり
★残りの人生を精一杯生ききりたい!
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カムみ
映画が好きで休みの過ごし方はだいたい映画館に行ってます
今の人生の目標は1日も早くセミリタイアをすることなので、毎日投資の勉強するのが日課です
かわいい物好きで、カワエエLINEスタンプとか街角でカワエエもの見つけたら飛び付きます
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シュガー
静岡県で平日は毎日晩御飯を料理してます😃ダイエット中62歳独身です😅
好きな物はねこちゃん🐈⬛
食べ物は、お蕎麦とカレー、海鮮丼、スイーツ😊
辛い物は嫌いです🥵
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ぴよん田
ぴよが生きるとこ見てて( ᷇࿀ ᷆ )
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奏空_ソラクン
料理男子の自己満足の世界
温かい目で見てやってください
たまに料理以外の日常も投稿しております
※自分から絡みに行くことはほぼほぼないです
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関連ハッシュタグ

サー🪐
今日はウナギ!
手抜き料理
#うなぎ
#蒲焼き


克 (かつ)
今夜のご飯は
茄子の蒲焼き(^_^)
簡単で美味しい(^_^)
#茄子 #蒲焼き #男の料理 #大量ナス #食べよ


恒星
茄子が沢山あったので、
茄子の蒲焼き丼
昨年は豚バラ巻いて作ったが
今年はシンプルにナスだけ。
皮剥き、半分カットのナスを
レンチン3分。その後フライパンで、
焼き目つけて、味醂、醤油、蜂蜜
のタレをかけ焼き。
あとはご飯に盛る。
見た目は鰻、味はナスだが
とろりとした風味と甘辛が
間違いなくうまい。
タレの香ばしさと
鰻にはないサッパリした風味がある。
しかし丑の日は鰻にしよ笑
味噌汁はゴーヤとこれまたナス笑
夏の味噌汁はまた、うまいなあ。
#野菜
#茄子
#蒲焼き
#茄子の蒲焼き
#安くて美味いメシ



金木犀
これさんまの蒲焼です。セイコーマート(ローカルコンビニ)で毎年この時期だけ出ててうまい!うなぎじゃなくてさんまだ!って割り切って出してくれる心意気やよしです。
#コンビニ飯 #セイコーマート #さんま #蒲焼き #土用の丑の日


Parmesan
まるまる太ったイワシが7尾で560円!
絶対私の錯覚だけど!
君は「今晩お宅の食卓に蒲焼丼でお邪魔します!」って訴えかけてきましたね!
はい
夕飯決まりました
手開きでササっと開いて片栗粉叩いてふわふわかつサクッと揚げて
酒、砂糖、醤油、隠し味程度に麺つゆ、味醂、山椒を入れた蒲焼のタレに、揚げたてをササっと染みさせて
ほい!
とても美味しゅうございました
素材の声を聞くのは大切♡
今回のゲスト、イワシさんは写真に収める暇もなく170℃の油で上がって丼に乗っていました・*・:≡( ε:)
蒲焼丼うまー
またやろう
#イワシ
#蒲焼き
#おうちごはん
#GRAVITY料理部



みつ ば
蒲焼き美味しすぎた〜[目がハート]
#飯テロ #蒲焼き #うなぎ


にくずし
漁師の友達に太刀魚もらったので
今日は太刀魚のフルコース!!!
天ぷら!!
ムニエル!
蒲焼き!!
#GRAVITY料理部 #太刀魚 #天ぷら #ムニエル #蒲焼き


磁石
こんばんは✨️
今日は鰻丼を頂きました!美味しかった!
ここで、鰻関連について解説。
鰻と言えば『土用の丑』。『土用』とは「立春・立夏・立秋・立冬」の前の18日間のことで、その期間中の丑の日を『土用の丑の日』と呼び、年によっては期間中に2回ある場合も。しかし、鰻を食べる風習が根付いている夏の土用の丑の日で実際鰻を食べるのは一の丑(1度目の丑の日)の時だそう。
又、『土用の丑』を鰻の日にした元祖として江戸時代の蘭学者・発明家の平賀源内が知られており、客足の少ない鰻屋から繁盛の妙案はないかと相談を持ち掛けられた平賀源内が
「本日、土用丑の日」
と店頭に掲げたところ、これが大当たりして、鰻屋は大繁盛したそう(土用の丑については実は諸説あります)。
ちなみに鰻が蒲焼きとして食べられるようになったのは1399年(応永6年)の室町時代からで、当時は鰻を捌かずそのまま串にさして焼き、その姿が蒲の穂に似ていたことから『蒲焼き』と呼ぶようになった(語源についてはこれまた諸説ありますが、この説が有力です)。
その後、江戸時代の開発で干拓ができたことから湿地に鰻が多数生息するようになり、鰻の蒲焼きが大流行するようになった。なので本格的に蒲焼きが定着し始めたのは江戸時代のことである。
#お疲れGRAVITY
#土用の丑
#うなぎ
#蒲焼き
#鰻丼


な、。
蒲焼さん太郎とキレートレモンの組み合わせ
最 & 高すぎる
#セブン大好きマン
#蒲焼さん太郎
#キレートレモン


蒲焼さん太郎
美味しいよね
#蒲焼さん太郎


幻のS🍐
さっきまで寝落ちてて
慌てて買いに行ってきた💪( ˙꒳˙💪 )
欲をいえば焼肉さん太郎とわさびのりもほしかったけど、まさかの置いてなくて断念。
今からこいつらを冷凍庫にぶちこんでいくぅ!
食すの楽しみでヾ(⌒(_*'ω'*)_
#蒲焼さん太郎


にゃん
今月の大人買いはこちらです。
女子がお店で買わないやつ。
手が止まらないのでググッてみたら、
「蒲焼さん太郎 致死量」ってワードが…
この先は調べてません。
なるようになるのだ。
#蒲焼さん太郎
#焼肉さん太郎
#120枚


低浮上なさっちゃん
親友に貰った!嬉しい(#^.^#)
けどみんなから蒲焼さん太郎貰えるから多すぎて食えるか心配w最近喉の調子が良くなくてご飯あんまり食べれなくて元気ない状態だから早く良くして蒲焼さん太郎を思う存分味わいたいなぁ( `ᾥ´ )
美術部だから鉛筆はありがてぇ✐
#独り言 #誕生日 #蒲焼さん太郎 #鉛筆


めると
塾のお供の幸せセットBy高3
#GRAVITY料理部 #話し相手募集 #蒲焼さん太郎


みつき
都心のど真ん中のスーパーで蒲焼さん太郎をあるだけ買ってきたら袋に入れてくれた[泣き笑い]
#今日の1枚 #蒲焼さん太郎
