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Parmesan
絶対私の錯覚だけど!
君は「今晩お宅の食卓に蒲焼丼でお邪魔します!」って訴えかけてきましたね!
はい
夕飯決まりました
手開きでササっと開いて片栗粉叩いてふわふわかつサクッと揚げて
酒、砂糖、醤油、隠し味程度に麺つゆ、味醂、山椒を入れた蒲焼のタレに、揚げたてをササっと染みさせて
ほい!
とても美味しゅうございました
素材の声を聞くのは大切♡
今回のゲスト、イワシさんは写真に収める暇もなく170℃の油で上がって丼に乗っていました・*・:≡( ε:)
蒲焼丼うまー
またやろう
#イワシ
#蒲焼き
#おうちごはん
#GRAVITY料理部


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