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coco
まだ研究が必要そう💦
甘味料入れすぎて甘すぎたし
もっとどっしりしっとりとしたチーズケーキ感出したかったんだけど卵入れたらモサッとしたマドレーヌみたいに💦
ケーキ屋さんのマドレーヌじゃなくて
ご当地のお土産コーナーの箱に入ってる個装のケーキ的なモサッと感
伝わるかな笑
これはこれでありだけど私の好みではないんだー！！！
成分はかなり優秀(3枚目)
PFC気にしてる人ならわかると思うけどかなり優秀(2回目)
美味しいからこれはこれでありっちゃあり
でも私は認めん
今回はキャラメルソース試しに作ったのが大成功したので載せとくね💕︎
全部食べても(食べないけど)スキムミルクの32kcalだけ[目がハート]
〈キャラメルソース〉
アルロース(0カロリー甘味料)100g
スキムミルク10g
水90g
全部混ぜて
フライパンで中火にかけて色とトロミ付くまでヘラで混ぜ続けるだけ
結婚あっという間にできるよ♡
アルロースでは成功したけどラカントとか他の0カロリー甘味料はわからない💦
⚠️とろみつけすぎたら冷めた時に固くなりすぎる(歯にくっつく笑)から希望の一歩手前のとろみ具合でストップして冷ましてね✋
(о'д'о)ﾊｯ！
キャラメルソースまで低カロリーで出来たら
プロテインアイスとコーヒーでおうちでキャラメルフラペチーノ出来るのでは！！！！！[目がハート]
cocoはまた閃いてしまったよ
失敗は成功のもととと申します
ケーキはまた研究ののちレシピ載せます[泣き笑い]
#筋肉飯 #低糖質 #ダイエット #低カロリー
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コメント
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coco
これはこれでかなりアリなので
自分が見るためにレシピ保管
🧀プロテインキャラメルベイクドチーズケーキ🧀
材料
土台に使うプロテインクッキー1枚(マイプロホワイトチョコブラウニー使用)
ケーキ型(今回はタルト用薄型)
クッキングシート
カッテージチーズ裏ごしタイプ140g
プロテインヨーグルト味30g(ネイチャーカン使用)
オートミールパウダー20g(マイプロ使用)
レモン汁10g
みそ10g
バニラエッセンス数滴
キャラメルソース30g(ラカント液体でもまたはなくても可)
といた卵(ケーキの中に入れない上に塗る用)
①クッキーを砕いてキャラメルソースを少しまぜて クッキングシートを敷いた型に敷き詰める(キャラメルじゃなくてもラカント液体やはちみつや牛乳など水分を少し足してぎゅっとしっかり敷き詰められれば👌)
②卵以外の残りの材料すべてまぜて これもキャラメルソースなくても蜂蜜やラカントなどでも👌プロテインとクッキーの甘さもあるので甘さ控えめが好きならなくても👌
③型に流し入れる
④上にハケなどで溶き卵を塗る(艶＆焦げ色つくように 見た目気にしなければなくても可)
⑤170度に余熱したオーブンで30分程度 ケーキ型の厚みや家庭のオーブンによるから様子見つつ！焦げそうならアルミホイル被せる
⑥オーブンから出して粗熱取れたら冷蔵庫
⑦1晩置いて出来上がり！
ꕀ⋆《キャラメルソース》ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆
アルロース100g
スキムミルク10g
水90g
全部フライパンの火にかけ薄く全体茶色くなってきたらすぐ火から下ろす(茶色くなり始めると一気に色が濃くなるからすぐね)
離れないでずっとかき混ぜていてね
ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆
プロテインキャラメルベイクドチーズケーキ
4分の1カット
167kcal
P.18.1g
F.4.7g
C.13.7g
キャラメルソース30g
8kcal
P.0.6g
F.0g
C.1.4g
ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ⋆ꕀ
昨日はバナナと🍌今日は焼き芋とカッテージチーズトッピングで♡
バニラアイスもやりたいね🍨︎💕︎
#プロテインケー用
370
空色
グルテンフリーで低糖質！
美味しくできたからレシピを置いておくね❗
『混ぜる順番は何でもOK よ』
生おから 100g
卵 2個
牛乳 100ml(豆乳でもOK)
ヨーグルト 75g(4連の1つ分くらい)
米粉 大さじ3
ココア 大さじ2
スキムミルク 大さじ1(無くてもOK)
ベーキングパウダー 4g
甘味料 お好みの量
(砂糖なら大さじ3くらい、ラカント、パルスイートやはちみつでもいいね)
米油 大さじ1
全部しっかり混ぜたら、炊飯器ケーキモードでスイッチON(ケーキモードがない場合は普通炊飯でも大丈夫！)
これ、生おから？って思うくらいよ‼️
ダイエット中のスイーツにもってこい💕
3176
mikko
鶏むね挽肉 量忘れた
卵 一個
オートミール 30g
豆腐 半丁
ナツメグ テキトー
オレガノ テキトー
塩 カサっと
胡椒 カサっと
を、レミパンにぶち込み、ねっぱるまでこねる。
火つけて、オリーブオイル回しがけ。
大葉のせる。
ひっくり返してかたまったら、酒入れて蒸し焼き。
スタミナ源たれとラカント少々。
全てはスタミナ源たれがない事には、完成し得ないレシピ。
#筋肉 #筋肉飯 #筋トレ日記 #GRAVITY筋トレ部 #ジム
38coco
発酵あんこで砂糖不使用いちご大福🍓︎💕︎
調べたらレンジで作る簡単なレシピ出てきた♡
1個分
だんご粉25g
0カロリー甘味料5g～10g(私はアルロース)
水40g
いちごは発酵あんこで包んでおく
粉と砂糖と水全部混ぜて500w2分20秒チン
濡らしたゴムベラで全体混ぜてさらに1分チン
片栗粉敷いた容器の上に出して
広げて(暑いので注意)
粗熱取れたらいちごを包んだあんこを包んでで出来上がり[大笑い][ハート]
簡単すぎた[大笑い]今度からスーパーの買うくらいなら作ろ[ハート]
買うのは美味しい和菓子屋さんのだけでいいや✨️
どこかの和菓子職人のは食べてみたいなぁ🤤
#苺大福 #あんこ #いちご
7121coco
今日はスキムミルクでトロミは米粉でつけて
鮭とほうれん草のクリームパスタ[目がハート]
横着して全部レンジで加熱してみたけど上手くできた[目がハート]
413kcal
P.49.8g
F.8.6g
C.40.5g
低糖質麺がタンパク質21g入ってるから
タンパク質量がすごいことに😳
味は最高なんだけど低糖質麺もっと安くなれば最高だなぁ[ほっとする]
１食500円はお高い
まあ外食する事考えたらそれよりはいいか🤔
#ダイエット #グルテンフリー
581
k(ani)
·ささみのソテーアボカドソース🐔🥑🍅🍋🧅
·さつまいものうま塩バター🍠🧈
·ポタージュスープ🥔
〜ささみのソテーアボカドソースのレシピ〜
ささみは筋をとって観音開きで叩く→フライパンにサラダ油+バターを熱して弱めの中火で焼いて塩コショウをふる→両面焼き色がついたらお皿に盛る→アボカドは潰してクリームチーズ+みじん切り玉ねぎ+レモン汁+塩コショウで味を調える→ささみソテーの上にソースをかけてカットしたミニトマトを散らして完成✨
クリスマスカラーなソテー🎄
淡白なささみもバターソテーしてパサパサ感をなくてアボカドソースをかければめちゃ美味い( 'ω')🎶
#GRAVITY飯テロ部 #飯テロ #おうちごはん #GRAVITY料理部 #料理
9
ミロ
1コンニャクを適当に切ります。[疑っている]
2両面に切れ込みを入れます。
味が良くしみます。[笑う]
3味付けはお好みで…
フライパンに油をしいてニンニクを少々、香り立つまで軽く炒めます。[ウインク]
4コンニャクを入れて両面を焼きます。
5醤油、砂糖、味醂などで適当に味付けして少し煮込みます。[大笑い]
6仕上げに胡椒を一振り[目がハート]
完成です。ボナペティ…[照れる]
15
kei
冬といえばクリーム煮。
でも鶏皮のパリパリした食感は味わいたい。
そして濃厚なだけじゃなくてさっぱりした爽やかさもほしい。
そんなワガママな気持ちから生まれたレシピ。
バゲットにもごはんにも合う万能メイン料理だよ。
食卓に出すとにんにくの香りがフワッとして食欲をそそる。
口に入れるとまずクリームの濃厚さがくるんだけど最後にレモンの爽やかな香りと酸味が感じられるから次の一口が欲しくなる。
搾りカスと化したレモンをトッピングとして皿に置いちゃうのわりと良くやるんだけどこの技にはいくつか注意が必要でまずお皿は上品なものを使用すること、もうひとつはいつも以上にその他の盛り付けを丁寧にすること。
これを意識しないと「めんどくさいからとりあえずここに置いちゃいました感」が出るから注意してね笑
___________________________
【レシピ】1人分
鶏もも肉…1枚
レモン…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
にんにく（薄切り）…1かけ
塩胡椒…適量
生クリーム…100cc
水…80cc
固形ブイヨン…1個
ブラックペッパー…適量
①.鶏もも肉の両面に塩胡椒をすり込む。
②.フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて弱火で加熱する。
③.香りが立ったら鶏もも肉を皮目を下にしてヘラなどで押しつけるようにして中火で5分焼く。
④.皮がパリパリになったら裏返して2分焼き、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで取り除く。
⑤.水、固形ブイヨン、レモン汁を入れて一煮立ちさせたら生クリームを加えて弱火にしてかるく混ぜる。
⑥.皿に盛り付け搾った後のレモンを添えてブラックペッパーをちらして完成。
3176
こ〜ちゃん🌱
春の足音が聞こえ始めたと思ったのに、またひんやりとした風が吹いている。夕方になると、空はすぐに藍色に染まり、寒さがじわじわと家の中に忍び込んでくる
台所に立ち、家族のために夕食の準備をしていた。最近、仕事が忙しく、幼稚園のお迎えが遅くなる日も増えてきた。暗くなってから小さな手を引いて帰ってくるママのことを思うと、「せめて、あったかいご飯をすぐに食べられるようにしておきたいな」と、こ〜ちゃんは心を込めて包丁を握る
今日のメニューは、「鶏もも肉と白菜のとろとろ煮」。しょうがの香りがふわっと広がる、体も心もぽかぽかになる一品だ
材料
鶏もも肉：2枚（500g）
白菜：4枚（400g）
塩こしょう：少々
サラダ油：大さじ2
☆煮汁
・おろししょうが：小さじ2
・酒：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・しょうゆ：大さじ3
・片栗粉：大さじ2
・水：200cc
作り方
① 「よし、まずは鶏肉からだな。」こ〜ちゃんは、鶏もも肉を一口大に切ると、軽く塩こしょうを振った。白菜もザクザクと切り分ける
② ボウルに☆の煮汁の材料をすべて入れ、菜箸でぐるぐるとかき混ぜる。片栗粉がダマにならないように、しっかりと混ぜるのがポイントだ
③ フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目からジュワッと焼く。パチパチとはじける音が、なんとも心地よい
④ 焼き色がついたら、白菜をどさっと投入
。「しんなりするまで炒めるんだな。」ヘラで優しく混ぜながら、白菜がくったりするのを待つ
⑤ 混ぜておいた煮汁を、もう一度かき混ぜてから回し入れる。じわじわ〜っと、とろみがついてくる。「おぉ、いい感じ！」弱火でコトコト煮込めば、完成
そろそろママと孫が帰ってくる時間だ。玄関のドアが開き、小さな足音がトタトタと響く。
「ただいま〜！ さむい〜！」
「おかえり。ご飯できてるぞ。」
「わぁ〜、いいにおい！」
ママが「ありがとうございます、助かります」と笑いながらエプロンを外す。孫は「とろとろ〜！」と言いながら、お茶碗を抱えてパクパクと食べ始めた
こ〜ちゃんは、それを見て「うまいか？」と尋ねると、「うん！ こ〜ちゃんのごはん、あったかい！」と満面の笑みが返ってきた
寒い夜でも、家族のために作るご飯は、心まで温めてくれる。こ〜ちゃんは、そんな瞬間が何よりも嬉しかった
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関連検索ワード
coco 投稿者
結婚あっという間にできる❌ 結構あっという間にできる🙆♀️
まい🐚
🤤
ギリアム少佐
結婚あっという間に… できないです、coco先生😭
うにたま
カフェみたいだ[ほっとする]✨
はち🚙🍰🍽️
めっちゃおいしそう☺️ 向上心がすばらしい🎵