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はく☁️

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久々の母親との会話

俺「久々に夜ご飯でも食べに行かんー?」
母「外出るのめんどくさいし食べにおいでよー」
俺「そうなん?やったらなんか買って家行くわ〜」
母「家にめっちゃ食材あるからそのままきて〜」

↑俺の好きな物ばっかり…
今年はおもいっきり親孝行してやる。。
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いちいち

いちいち

お店をオープンして、もう25年。
開店当時はイチゴのショートケーキが1個260円。
それからどんどん材料費が上がり、人件費が上がり。
それ以上に、消費税が3%、5%、8%、10%と、
どんどん上がっていったのは大きい。
今ではイチゴのショートケーキが1個600円。
倍以上の値段。
都会では、1000円超えしているとこもある。
イチゴが今、高級食材化しています。
クリスマスケーキホールも5000円が普通になってます。
皆さんは今年のクリスマスケーキはどうしますか?
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ゆら

ゆら

ちょっと気持ちが疲れてしまって愚痴ります。

夕飯の時に次男にいつも私が作っている和風パスタが好きじゃないと言われて、これからどうしようかなぁって考えて、私がバリエーションを増やせばいいと思ったんですが…。そう思いながらもストレスが…🥲

金曜日は手抜きのためにいつも麺にしていて、でも食べる量がすごいから焼きそばとか焼きうどんにすると材料をいっぱい買わなきゃいけなくて、他の日の食材と合わせてかなりの量の買い物をしなきゃいけないのです。
しかも、これは私が悪いかもしれないけどペーパードライバー故に自転車に荷物を乗せています。いつも前も後ろもどっさり💦

献立を考えるのも一苦労だし、白ご飯を食べない人がいるからボリュームあるおかずにしなきゃいけないし、そんな大変さに誰も気づいてない🥲

もちろん、やってないからわからないんだろうけど、わざわざそれを偉そうに主張しないからわかってもらえないし。
でも確実にストレスなんです。
今だけって思うし、料理を作ってあげられることに幸せを感じることもあるけど、ちょっとしたことで崩れたりもするんです。

とりあえず、吐き出したかっただけなのですみません…🥺

#愚痴らせてください
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ななな

ななな

この前友達とディズニー1泊2日で行ったんですけど、新潟から車で私の運転で行ったんですよね、
でもガソリン代高速代駐車場代全部私持ちで、友達は運転してくれるからって行きしにコーヒー1つ買ってくれただけでした
なんか心が狭いのか割に合わないなぁと、、
帰りも友達は助手席ですぐ寝てたり、、

この前も友達4人で高速で2時間くらいのコストコでパーティーする買い出し行ったんですけど、そのときもガソリン代高速代全部私持ちでその他食材全部ちゃんと割り勘

なんか車出す人が損する世の中不公平
私なら、駐車場代かご飯代くらいは出します長距離になるならガソリン代高速代の半分くらいは渡しますそれが普通だと思ってました
普通に渡してもお金受けとってくれない人がほとんどだからこっそり車のどこかに置いとくとかしてました
しかも怖いのがそれ全部友達たちも車もってるってところ。どんくらいの維持費交通費かかるかわかるでしょ。
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うんざり

うんざり

スーパーで買い物してたらさ。

夫「息子ちゃん、これとこれまだ食べてないよね、買っていい?」
ってスマホのメモ見ながら聞いてきたんだけど。

離乳食でクリアした食材とこれからの食材全部リスト化してたんだよこの人。
毎日朝から晩まで仕事してるのに。

なんか、主体性ってこういうことよね…
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しん🍎

しん🍎

#イタリア 🇮🇹#旅行 #世界遺産
#夢を叶える
#フィレンツェ
見どころイタリア🇮🇹㉗

フィレンツェ中央市場

夕食後の帰り道にあったので、
フラフラ〜と入ってみたら、
フードコートめっちゃ人がいてびっくり、
確か23時くらいだったと思います[大笑い][星]
食材も何でもありました〜✨
取り敢えず〜の場合は、
時間気にせず、
ここ行けば何でもあります。
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よっしー

よっしー

洗濯物畳んだ! 偉い!
洗濯物しまった! 偉い!
学校のコメントした! 偉い!
食材買って来た! 偉い!
お米研いでスイッチ入れた! 偉い!
素晴らしいー👏
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テトク

テトク

余った食材を全部乗せ。
ご馳走様でした。
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しん🍎

しん🍎

#イタリア 🇮🇹 #旅行 #世界遺産
#夢を叶える
#ミラノ
見どころ⑧
カンパリソーダ🥤発祥のお店と
スーパーマーケット食材

カンパリカクテルの発祥のお店が、
ドゥオーモからガレリア入る左手店舗
にございます(写真)

有名なカンパリソーダ🥤です〜
時間なくてベネチアで飲みました[大笑い][星]
カンパリソーダ🥤iPhone 入力で、
この🥤イラストが出るって凄いですよね〜

近くにスーパーマーケットがあって、
食品売り場がありました[ウインク][星]
その時の写真から問題です!

question
肉のショーケースの左上にある
グロいの苦手の方は見ないでくださいね[ウインク]
うつ伏せになっている2体の食材は、
何の動物でしょうか[大笑い][星]⁉️
当ててくださーい[ウインク][星]
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いと

いと

いつも献立どうやって、決めてるの?いつも献立どうやって、決めてるの?

回答数 162>>

その日の冷蔵庫を見て決めるか
使って欲しい食材を聞いて
決めます!
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かつみ

かつみ

マジ中華来ました
瓦町通り

マツコデラックスでやってた店[笑う]


強烈!
日本語通じない。

どーやってやるんですか?と聞いても

店員さん
全員スルー[目が回る]

仕方ないので
ボールにいろんな食べたい食材入れて
カウンターに出したら

ナンバーの紙をくれた

何人?とか聞かれたような気がしたので
1人と言うと

キューバんと言われたような気がしてので
9番に座った

周りは全員中国語[目が回る]

そしたら
電光掲示板に46の文字

ワタシのラーメンだと
取りに行って

これ僕の?と店員さんに聞いたら
店員さん全員スルー

薬味があったので
適当に入れて席についた。


そして食べ始めて
ラーメンが基本にあり
そのトッピングを選んだつもりだったのに

麺が無い[疑っている]

麺もあそこの、バイキング形式のとこで
取らなきゃいけなかったこと気づいた

ラーメンスープで煮た
具だけを食べました[目が開いている]

餃子があったので入れて良かった。

シシカバブーとかもあったけど
注文の仕方わからず
食べられなかった[大泣き]

この店には
リベンジしたい

マジ中華の迫力
驚きました[笑う]
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のわき

のわき

久しく食わぬが母の作る料理が好きなのだが。冷蔵庫を開けるとギッチギチにタッパやら食材が詰まっていて、賞味期限に気を遣いながら、一品一品作っている。同居していた頃は気にも留めず、牛乳を飲むときだけ開閉していた冷蔵庫だが。ふと、この思想は何処から来たのだと、自分のルーツを辿るように思ふわけで。
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ゆうっぺ

ゆうっぺ

レシピの細かいところまで(𓏸𓏸の食材がないから別の食材Xを使っても良いか)とかしつこくしつこくしつこく聞いても快く答えてくれるchatGPTちゃん本当に助かる〜

今はかんたん酢トマト+ミニトマト+アンチョビでマリネを冷やし中〜仕上げにゴルゴンゾーラドルチェとピンクペッパーを散らします🙂
では白辛口スパークリングワインで乾杯しますので…
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Matter of Time

Vulfpeck

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二日酔い

二日酔い

目玉焼き
スティックセニョール
芽キャベツ
原木椎茸
もやし
半額のステーキ肉をここぞばかりにと買い込んだやつを解凍して使用したステーキ丼
目玉焼きトッピング
/wわさびオイル

旬も買いだめも共に楽しんだので、今日も良き一日だったはず!!

明日も頑張ろう!!!
#旬の食材
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カビゴン&コダック

カビゴン&コダック

我が家のカレーは…

子供達や旦那も知らない 闇カレーです

冷蔵庫の消費したい食材を切り刻んで入れています

旦那の両親から送られてきた ドライオニオンやツナ缶 サバ缶なども…
カレーに溶け込めば わからないみたい

野菜室の野菜も ナスやエノキ ミニトマトなんかも 

豆腐なんかも いけちゃいましたよ

バナナも黄色いのは食べるくせに 少しでも茶色になってくると食べないし…

そういった 捨てるのは勿体ないけど…
どうして食べようかと迷ったら

カレーにしちゃいましょう

子供達も旦那も気づかずに食べていますよ

「ママ 今日のカレーライス 美味しいねっ」と子供達

「おい カレーのルーを変えたのか いいじゃん」 と旦那

私は 「えっ いつものカレーよ〜」と笑ってごまかす

うっふっふと笑いながら…
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葉運

葉運

これなら負けない手料理。?これなら負けない手料理。?

回答数 145>>

なんもない…💧‬
健康的な物を心掛けてるってだけで特別美味しい訳でもないし見栄えも良くない
でも食材費は割高[冷や汗]
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Hiyat

Hiyat

どんな風にしてストレス解消してる?どんな風にしてストレス解消してる?
ストレスとか全然感じないけど
家ゴハンにちょっと飽きたら雰囲気のいいホテルで食材に拘ったところでゆっくりランチする
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#飯テロではない #旬 #旬の食材 #淡竹 #破竹 淡竹(破竹)〈はちく〉 淡竹の筍の旬は今。ただ流通量は少なく一瞬しか出回らない。 頂いたので、ありがたくお料理(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥 アクは少ないので茹でちゃえば下拵えはいらない たけのこご飯にしました。😋
二日酔い
真鯛昆布締めのマリネ フレッシュトマト ワサビ菜 サラダ仕立て /w 壱岐&気に入り過ぎている小石原焼のロックグラス!! ワサビ菜てコスパ良いし美味いので好きだわー 今年の目標は 『脱スト缶&晩酌は休み前日と休みの日に限る』にしたので家料理少しがんばろー!! #GRAVITY飲酒部 #旬の食材 #今日の1枚
二日酔い
間引きのカブ 徒長した菜の花 半額のアサリ ひび割れフレッシュトマトのSDGSスパゲティ 『瞼限界の酔っ払い風』 写真、盛り付け雑だけど泥酔しててももうまいから多分うまい😇 持続不可能なのはしょーもない酔っ払いだけですな😇😇 #旬の食材 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITY飲酒部 #笑って生きよう
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この季節になったら無性に食べたくなる茎わかめ。 朝から炊きました。 美味しそうには見えないけど、美味しいの[ほっとする] #旬の食材
©️書林🌲𖥧𖥣⍋↟
満月みたいに、丸くて白くて大きなキノコに出会ったので、玉子丼にしていただきました♪ 直径10cmもある肉厚なあわび茸。 1番近いのは…マッシュルームかな? そんなに主張強くないけど、味も香りもよく、 何より「フカフカ」な食感が好み( ꈍᴗꈍ)♡ 売場の紹介文にあった「コリコリ」ほど固くない。エリンギより厚み感じる。 もし見かけたら&ご興味あれば、ぜひ♪♪♪ #食欲の秋 #きのこ #旬の食材 #あわび茸 #素材を味わう ただいまベランダの模様替え中(絶賛マイペース!!!)につき、植物関連の投稿はご無沙汰しております(^_^;) 苗たちも私も、今後ともよろしくです[大笑い]
miimii
朝から栗ご飯炊きました🌰 #おうちごはん #栗ご飯 #旬の食材
🐲興風龍之介🐉
茹で上がりを想いつつ。 パチパチと下拵え。 両端をハサミで切っておくと、 塩味が程良く入る。 と、 信じてる。 たった2週間程の贅沢。 黒豆を枝豆でいただきます。 #黒豆 #黒枝豆 #今だけ #旬の食材
二日酔い
はまぐり スティックセニョール 蕎麦の実 露路レモンの皮 wダイヤメ水割り!! ひな祭り商戦で売れ残ってしまったのであろうはまぐりちゃんを半額でゲットしたので酒蒸しに…!! 何が美味いって、 はまぐりちゃんは言うまでもなく美味いし、 旬のスティックセニョールちゃんも美味いんだけど、 その出汁を吸った蕎麦の実が抜群に美味い!! スプーンでもレンゲでも木匙でもなくて、はまぐりの殻で掬って食べるのが最高の自己満ポイントです😇😇😇 #旬の食材 #GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #お酒 #今日の1枚