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☕️ こた 🐈⸒
レシピは共有しているので自己判断で分量を変更してるのではないかと思う。
休みの日に1度、作り方を再確認する必要ある感じ。
食材破棄する訳にもいかないから、、。
まぁまぁやでぇ笑
#アサイーなんか嫌いです
#朝まで仕込みとか意味わからん
#社畜の生活
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☕️ こた 🐈⸒
今日も笑顔溢れる素敵な1日に✨
#SNSくらいは自由に気楽に行こう
#朝まで仕込みとか意味わからん
#ガストいけ！
#社畜の生活
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りんこ
強力粉 200g
薄力粉 50g
スキムミルク 10g
砂糖 25g
塩 6g
ドライイースト 4g
水 120g
卵 60g
バター 40g
【作り方】
①上の段の粉類のみで混ぜる
②水を加える よく混ぜる
③溶き卵を加える よく混ぜる
④ホームベーカリーのこねるモードで10分
⑤600w20-30秒溶かしたバターを④に加え、追加で20くらいこねる
⑥こねあがった生地がツヤツヤしてたらOK
⑦ボウルに移して、表面に張りが出るように軽くまとめる ラップをかける
⑧1次発酵 35℃で50分
⑨30-35gくらいに分けて丸める (30gで17個今回はできた)
⑩濡れ布巾などをかぶせて15分ベンチタイム(置いておく)
⑪成形する ガス抜きをしっかりしてから成形へ
⑫2次発酵 35℃ 45分
⑬200℃に予熱 生地が乾かないように濡れ布巾を被せるか霧吹きで水をかけておく
⑭予熱終了間際に溶き卵(分量外)を表面に優しく塗る
⑮200℃ 10-13分
2段にする場合、上の段が焦げやすいので途中で入れ替えるか、出して調整する。
みんなに褒めて貰えたバターロールのレシピだよー。
ふわふわで美味しいからやってみて〜
#バターロール #レシピ
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ポポ山
作ってみたレシピが立て続けに
私の口には合わなかった
中でも
切り餅に味覇を塗って焼いてトースターで焼き
バター塗って食べるもの。
旦那がなんかの番組で見て
出演者が大絶賛だった！というから
その番組を見てた旦那が作ったんだけど
しょっぺーったらありゃしない
作り方も材料も分量も忠実に再現したのに、
マジでしょっぱ過ぎ[目が回る]
濃いもの好きの旦那も
これはあかんわ•••と苦笑い
やはりTVショーをそのまま信じてはいけないと感じた[冷や汗]
3☕️ こた 🐈⸒
たぶん京都にしてはかなり寒い。
職場は暖房フル回転してるから暖かいけど夜勤明けの帰り道がちょっと憂鬱なるやつやなぁ。
皆さんも暖かくして風邪などひかないようお気をつけくださいませ。[照れる]
今日も笑顔溢れる素敵な1日に✨
ほななん。
#SNSくらいは自由に気楽に行こう
#穏やかにお過ごしくださいませ
#GRAVITY日記
#社畜の生活
164☕️ こた 🐈⸒
倉田がボランチするしかない気がする。
中盤のタメが全然できひん。
ダワンの穴がデカすぎる。
左サイド？ 名和田くんでいいんよ。٩(ˊᗜˋ*)و
ポヤトス監督は悪くないと思う。
応援してるよ、ずっと。
#SNSくらいは自由に気楽に行こう
#ガンバ大阪
#社畜の生活
535
ひろき
1.分量通りに生地を作る。若干サラサラにするのが個人的に好き。
2.中火で熱したフライパンを濡れ布巾で冷まし、火を止めた状態で生地を全部入れる。
3.なるべく弱火で6〜7分ほど焼く。ここは正直火加減や生地の量で変わるので慣れるしかない…。
4.ひっくり返して蓋をして5分ほど焼く。表面よりは若干短めで良さそう。
5.完成！Tasty...
とにかく生地を全部ぶちこむので時間はかかりますが、非常に夢があるので参考になれば幸いです。
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