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ゆう

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自家製ベーコン(どっちかって言うとパンチェッタ)いい感じに仕上がってます!
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ぴぃちゃん‪🌳

ぴぃちゃん‪🌳

#ぴぃちゃんの粉活日記 30
自家製ベーコンのバジルピザ😋🍕
見た目はイマイチだけど美味しい♥️

ピザの生地は普段作るパンの生地で😌
1次発酵が終わったら広げて具を乗せて焼くだけなので簡単でした🥰
生地の厚さを変えたり具材を変えたり色んなピザを作りたいです♪( ˊᵕˋ*و(و "


では今日も頑張っていきましょー
(*´︶`*)ノ

#GRAVITY料理部
#食べることができる幸せ
#ピザ
#ShallowWaters
⬆️かなり激しめ&デスボだけどかっこいいバンドです🙆‍♀️
大丈夫な人にはぜひ聴いてほしいバンドです [照れる]

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A Devious Walk (Live In Auryn Studios)

Shallow Waters

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ぎょん

ぎょん

週末の飲み会のために自家製ベーコンこしらえた🤤
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koo🥘

koo🥘

自家製ベーコン仕込んだけど、
食べたい人、いる?
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のたり。

のたり。

自家製ベーコンと夏野菜、クスクス。

ドリンクはバナナミルク🍌
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小太郎

小太郎

謎の体調不良で、やっと起きた😳
外に出てないので、やっぱり野菜がない😂
コーヒー、全粒粉食パン、両面焼いた目玉焼き、自家製ベーコンの残り😚
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チェリーセージ🍒´-

チェリーセージ🍒´-

醤油麹のベーコン出来上がり🥓

何に使おうかな[照れる]

食感はぷりぷり

#自家製ベーコン
#醤油麹
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チンアナゴ

チンアナゴ

今日の晩ごはん
今日収穫した『菜の花』と『自家製ベーコン』昨年収穫した『ニンニク』『唐辛子』で【菜の花とベーコンのペペロンチーノ】

同じく『菜の花』と『明太子』で【明太子スパゲティの菜の花載せ】

後は昨日の残り物で、、。[笑う]

#今日の晩ごはん
#菜の花レシピ
#家庭菜園ごはん
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チンアナゴ

チンアナゴ

今日の晩ごはん
今日はブロッコリー🥦が安かった(98円)ので
【ブロッコリーのポタージュ】

畑で『のらぼう菜』を間引き収穫したので
【のらぼう菜のおひたし】
『わさび菜』が大量に採れたので
【わさび菜と雁もどき、厚揚げの煮浸し】
【わさび菜と自家製ベーコンの炒め物】でした〜[笑う]

#今日の晩ごはん
#自然農法
#家庭菜園
#のらぼう菜
#わさび菜
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チンアナゴ

チンアナゴ

今日の晩ごはん‼️
【豚ロース肉の味噌漬け】
【水菜と自家製ベーコンのサラダ】
【ワサビ菜と油揚げの煮浸し】
【菜の花のごま和え】
【青ネギ入り麻婆豆腐】

水菜、ワサビ菜、菜の花、長ネギの青い部分は畑で収穫したものです[笑う]

#今日の晩ごはん
#自然農法
#家庭菜園
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チンアナゴ

チンアナゴ

今日の収穫を使って、晩ごはん作り[笑う]

メインは【鶏胸肉と長ネギの塩炒め】
【カブと大根の葉っぱ&自家製ベーコンの煮浸し】
【水菜と海藻のサラダ】
【カブの千枚漬け風】

#自然農法
#家庭菜園
#野菜料理
#今日の晩ごはん
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ごま油

ごま油

最近覚えた料理は何?最近覚えた料理は何?
料理では無いけど自家製ベーコンは作れるようになった
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チンアナゴ

チンアナゴ

昨日の晩ごはん
市販の『レトルトミートソース』
『明太子パスタ』
一昨日のアサリの酒蒸しが残ってたので『アサリのジェノベーゼ』
市販のレトルトカルボナーラソースに自家製ベーコンを追加投入した『ベーコンマシマシカルボナーラ』

二人分なのに多すぎるだろ〜⁉️(パスタ500グラム)

完食したけどね[大笑い][大笑い]

#昨日の晩ごはん
#パスタまつり
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yahiro

yahiro

完全無添加自家製ベーコン完成、今回はアップルチップで。

スモーク感控えめで甘みがほんのり。下味で付けたウイスキーの香りとよく合う

一晩寝かせて落ち着かせて明日からベーコン祭り🎵

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#GRAVITY飯テロ部
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ヨシ

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ベーコンチーズバーガー
四谷 バーガーホリック

自家製ベーコンが最強
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り

カカオ香る猪の首肉赤ワイン煮込み〜グラタンドフィノワを添えて〜

硬く旨味の濃い猪の首肉は赤ワインで柔らかく煮込み、臭み消しのカカオとほんの少しのチョコレートでより香りよく仕上げました!
付け合わせは贅沢にグリュイエールチーズのグラタンドフィノワと自家製ベーコンで香りをつけた野菜のグラッセ☺️

#おうちごはん #GRAVITY料理部
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