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イネ科
・セルフレジの使い方が分からない
・駅の改札の通り方が分からない
・目玉焼きにソースをかける
・マイ箸がレゴブロック
・白米は副菜
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kei
大根おろしって和食専用みたいなとこあるよね。
でもあの特有のみずみずしいさっぱり感を和食にしか使わないのはもったいない。
ってことでパセリと粒マスタード、オリーブオイルでイタリアンにアレンジしてみたよ。
食べてみると全く違和感ないしすっごく美味しいからぜひ一度試してほしい。
塩胡椒して焼いただけの海老がワインに合うおしゃれなおつまみに変身するよ。
ステーキや揚げ物なんかのこってりした料理がメインの時に副菜として並べても喜ばれると思う。
冷蔵庫に眠ってる大根ない？
あったらぜひこのレシピ作ってみて。
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【レシピ】2人分
海老…6尾
大根（すりおろし）…80g
塩胡椒…適量
オリーブオイル…大さじ1
☆パセリ（みじん切り）…大さじ2
☆レモン汁…大さじ1
☆粒マスタード…小さじ1
☆塩…ひとつまみ
レモン…1かけ
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量
①.海老は殻を剥き、背ワタを取ったら水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。
②.フライパンにオリーブオイルをしき、塩胡椒した海老を中火で両面焼く。
③.大根をすりおろして余分な水分を切り、☆と一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
④.皿に②を盛り付け③を乗せてレモンを飾り、ブラックペッパーをちらしてオリーブオイルをかけたら完成。
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takemasa
親父の作った大して美味しいわけでもなく、毎日代わり映えのするメニューでもなく、野菜嫌いの次女には苦手な副菜もたくさんあったと思う。
それでも、三年間残さずに帰ってきてくれた事に感謝。
最後のお弁当、しっかり残さず食べてこいよー。
#今日のお弁当
#高校最後
#男子厨房に入ります
#適当料理
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むぎ🍙
副菜がたくさんあるご飯が大好き♪
好みのお店に行くと、これ家で作ってみよーとか、こういう盛り付け方してみよーとか、モチベ上がる☺️
#ランチ#カフェ#GRAVITY飯テロ部 #GRAVITY料理部 #とりあえずお米が女子が食べるぐらいの量しかないから足りない件
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奏空_ｿﾗｸﾝ
酢の物は甘めでたまに食べたくなる味に仕上げました
今日は暑かったのでさっぱりとした酢の物の副菜を作りました
39170奏空_ｿﾗｸﾝ
この前作ったポテトサラダは副菜でご飯のおかずにはならない系のポテサラでしたが、
今日のポテトサラダはご飯のおかずになるような感じのポテサラに仕上げました。
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ゆうき
素朴なサバ煮付け。
ほかほかの白ごはんと味噌汁と副菜や漬物あれば、ホッとする。#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理男子 #料理
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ステラ
レンコンと茄子とピーマンも揚げたよ
カツ大量なので今日は副菜無し
最後までヒレカツを1個残しておいて大事に味わってるのが可愛い笑
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サスケ🐦🔥
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みぃ
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