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よのや
連休最後の日、料理は簡単に。
完熟フレッシュトマトのパスタのみ。
準備しながらリースリング♪
乾杯🥂
レビュー↓
Dr.レナーテ リースリング ファインヘルプ ビオ 2022
Medium yellow、外観はさらり。
白い花、青リンゴ、リースリングらしい揮発油感。
含むと花蜜、パイナップル。
豊かなとろりとした甘み、引き締める強めの酸。
料理しながらのテイスティングは難しい💦
#お疲れGRAVITY
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
#GRAVITYワイン部
#明日から仕事再開
5
116
ペトリュス 🐲
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2007年
シャトー・ラトゥールのポイヤック 2012年
イタリアはガヤのシト 2012年
ドイツは「ドイツのロマネ・コンティ」と言われるシェルツホフ2015年のリースリング
ナパのシダーヴィルのヴィオニエ
ブルゴーニュの仲田晃司さんのルー・デュモンのスパークリング
和食創作料理店で特別なお料理と
合わせて楽しみました。
セラーからワインが減る減る 笑
その後
盛り上がって行きつけの会員制のBARを貸し切って
盛り上がり過ぎ❗️ 笑
#ワイン
#ワイン会
#BAR
661
ワインおじさん
左からリースリング、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ、トロンテス。初の飲み比べ。
54
せあ
今日のワイン
HOFBURG(ナーエ) ピノノワール ドイツ
鶏手羽のコンフィを頼んでくださったお客様に「コンフィに合う赤ワインを」という注文を受けたので、淡い優しい味のコンフィに合わせてピノノワールにしました。
地球温暖化で、ドイツのワインがどんどん美味しくなってきているのを知ってますか?
「ドイツといえば甘いリースリング」はもう古いです
近年、リースリングでも辛口で味わい深いもの、ピノノワールはブルゴーニュにも匹敵する味のコスパの良いワインが増えてきています✨
淡く上品なワインがお好きな方は是非お試しを🍷
おまけのコンフィ
スーパーで鶏手羽がキラキラと「買って！」って言ってきたので購入して仕込んだもの。
4枚目の写真の感じでジプロックに仕込んでおけば油も少なくて済むし、このままお湯を張った低温調理器具に入れて放置で出来上がり✨
是非お試しを🍗
750
neko🍷
このリースリング甘い💧安かったから仕方ないか
347
たけ
140せあ
今日のワイン
Petal リースリング ドイツ
私の紹介するワインドイツのが多いかな💦
たまたまなんだけどw
こちらは本当に女性向けの甘口白ワイン
ドイツらしい上品で甘すぎず、でもジュースみたいに飲める柔らかい甘口
糖度が高いので抜栓しても日持ちするのでおすすめ☆
ただ料理は選ぶので、チーズやスイーツと合わせるか、もうこれだけで飲むかになるかな？
甘めのものならなんでも合うかも☆
今日はのんびり営業でした
たまにはこんな日も🌻
最愛の女友達(大好きなシングルママ)と一緒に飲んで、ハグしてまた明日ってできたからいいかな✨
#ワイン
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関連検索ワード
新着
ペトリュス 🐲
少し前の寒かった日の
A5の肉のすき焼き
サラダは“賛否両論”というお店からのヒントで
ゴマと塩のみ
春菊と自家製パンチェッタのペペロンチーノ。
ワイン🍷は豪華に４種
ブルゴーニュのシャンボールミュジニーに
北ローヌ コンドリューのヴィオニエ
アルザスのマンデルブルクのリースリング
ブルゴーニュのアリゴテ
寒い日はすき焼きのもんですね！
もう春やなぁ
#ワイン
#自炊
230
サトウ
ケンダルジャクソンのリースリング、かなり甘めなのでソーダ割で頂いてます。
めっちゃ爽やか、マスカットの風味、ウマ。
6
るぅ
2
M.
ラインガウ地区の
シュタインベルガーという畑の
リースリングというぶどうの
カビネットという等級の
白ワイン
ドイツは甘ければ甘いほど等級が上っていう謎ルール笑🇩🇪いみふ
桃の芯に近いところの香り→レモンの皮→蜂蜜→洋梨、甘いけどそこまでじゃないあまさ。
214
ぱんだらいふ
回答数 280>>
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おすすめのクリエーター
るぅ
食 魔道士。
美味しいはシアワセ
21.05～
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3917
ペトリュス 🐲
“生きる”を大切に。
フレッシュもいいけど
熟成も良い。
美しい空間
素晴らしい景色
綺麗なインテリア
偉大な建造物
美味しい料理
手仕事の極みのワイン🍷
『ポジティブな思考から
ポジティブな言葉が生まれ
ポジティブな行動になり
ポジティブな結果になる』
やるなら楽しく🎉
生きるなら笑って😊
良い投稿紹介したくなります(勝手に🙏)
銀座ワイン倶楽部 主宰
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710
よのや
減酒の宣言、有言実行のためにはじめたGRAVITY。
見た目はただの酒飲みアカウント。
たまにお安めワインレビュー。
たまにお料理。
たまにお散歩。
たまに独り言。
そもそもたまに投稿。
飯テロ・酒テロ投稿をフォロー&いいねしがち。
夜は早めに寝がち。
ギガが足りなくなりがち (頻繁に動画・写真投稿されている方をフォロー出来ない事、ごめんなさい！)
年齢＆性別&住所＆家族構成＆その他非公開。
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605
ぱんだらいふ
僕青というアイドル推してました(今はお休み中です)
雪国住み
好きな事で幸せを掴めるその日まで走り続けて頑張れ‼
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441
ワインおじさん
ワインおじさん🍷名乗っていますが
中途半端な知ったかぶり
間違った知識、テキトーな味覚、
薄口インプレッション！
極めつけが蚤の肝臓(^^)v
ワインに込められた生産者への
感謝と敬意！乾杯🥂🍾🍷🥂🍾🍷
アクセサリーの製造卸しを生業としています。自社ブランドTheRule (ザ・ルール)
Nouve9のデレクター
ワインおじさんインスタグラム
takeharu769
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