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よつば🍀
今日も朝からバタバタと仕事です。
朝のうちに自家製塩麹と、豚肉と業務スーパーの生姜調味料をアイラップに入れてもみこんておいたポークソテーを息子くんのランチにしましたわ✨
自家製塩麹レモンサラダチキン入りのミニサラダつき。塩レモンの調味料を業務スーパーでゲットしたものでつくりました。
実は生姜調味料を買いに行ったのですが、瓶の形が似ていて間違えて塩レモンをゲットしてしまったのです笑。でも塩レモンで味つけたサラダチキンが作れるようになり、ラッキー🤞ラッキー🤞
ポークソテー
ミニサラダ
ご飯
味噌汁
#節約料理 #GRAVITY料理部
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よつば🍀
今日も空き時間は激安店に買い物笑
食べ盛りの息子くんとは別メニュー作ってます✨
私
鰹のタタキ定食 ワンコイン✨
鰹のタタキ
玄米
オニオンスライス
自家製塩麹サラダチキンサラダ
だし巻き卵
大根味噌汁
息子くん
自家製塩麹ポークソテー定食 ワンコイン✨
自家製塩麹ポークソテー
白米
だし巻き卵
自家製塩麹サラダチキンサラダ
大根味噌汁
息子くんは白米おかわりしてましたわ🍀
#GRAVITY料理部
#節約料理
11よつば🍀
今日は久しぶりの遅出のため、朝にポークソテーを仕込みました✨
スパイスがかなり美味しいと息子くん大絶賛ですわ✨
ポークソテー
もやし
エリンギ
味噌汁
ご飯
味噌汁は、私のめまい予防で鉄玉をいれてつくりました。
#GRAVITY料理部 #節約料理
210
ヨシ
ミニハンバーグトッピング
豚汁付きです
9よつば🍀
今日の息子くんの🍽️は、自家製塩麹と業務スーパーの生姜調味料に漬けて冷蔵庫で半日寝かせたポークソテー定食✨
とんかつ定食を作った時に購入した豚肉が3枚入りだったので、今日はポークソテーにしました✨
サラダにも自家製塩麹で作ったサラダチキン🥗いれました。
ご飯おかわりして息子くん食べてましたわ✨
#節約料理 #GRAVITY料理部
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アカサ
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ちなヤクのだい
ポークソテー定食！！
#飯テロ
3
シシャモ
ポークソテー定食なう
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おすすめのクリエーター
アカサ
嘘つきが造っている社会で、嘘つきが勝つように出来上がっているけれど、正直に生きて笑っていたい。
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シシャモ
元シンクル民
昭和の男
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よつば🍀
宮城県出身、東京在住
HSP気質があります。
趣味料理、編み物、読書
ポエム短編小説作家はじめました。
HSPインスピレーションポエマー
バンソウコウ❤️🩹よつば🍀ちゃん
出版の話もいただいてます。
出版された場合は、印税等を応援している子ども支援団体があり、そちらに寄付したいのです✨
『女の子はみんな可愛いお姫様🩷』で女子の自己肯定感を爆あげしたいです✨
よろしくお願いします。
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ちなヤクのだい
23.11.24転生
アラフォーリーマンですが宜しくどーぞ！
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ヨシ
エンタメのお仕事してます
バンド、K-pop.アニメプロデューサー
などです
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ポークソテー
いぬお🐶
今日は新しい仲間も加わって
ウェルカムランチ[ウインク]
いつものポークソテー。
午後からも頑張りましょう[星]
#いつもの場所 #ポークソテー
#ウェルカムランチ
いぬお🐶
少し遅めのランチ[ウインク]
今日は定番のポークソテー🐷
間違いなし👍
#ポークソテー #遅めのランチ #定番 #お気に入りの場所
ゆうゆちゃん
#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
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#豚肉料理
#ポークソテー
🐑🌛今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🐈⬛🌙
🐷ポークソテーの
～🍷赤ワインソース🍷～
🩷 👩🍳作りました👩🍳🩷
【材料】
豚ロース肉
塩・コショウ
オリーブオイル
【赤ワインソース】
赤ワイン🍷
バター🧈
醤油
砂糖
塩コショウ(少々)
【トッピング】
ニンニク🧄(スライス)
ブラウンマッシュルーム(スライス)
【作り方】
1⃣豚肉は赤身と脂身の間に数か所切り込みを入れて、両面に軽く塩コショウをふります。
2️⃣ニンニクは芯を取り除き、スライスします。
ブラウンマッシュルームもスライスします。
3️⃣オリーブオイルを引き、
フライパンに豚肉を入れて強めの中火で
両面 に焼き目が付くまで焼きます。
4️⃣豚肉を火から下ろし、そのままフライパンにオリーブオイルとニンニク・ブラウンマッシュルームを入れて弱火で加熱します。
5️⃣ニンニクの香りが立ってきたら、赤ワインを加えてアルコールが飛んだ頃に砂糖、醤油、バターを加えます。
6️⃣火から下ろした豚肉を5️⃣に入れて軽く塩コショウを振り、赤ワインソースと馴染ませて器に盛ります。
7️⃣上からブラウンマッシュルームとニンニク
スライスを乗せ、赤ワインソースをかけたら
完成です✨👏
ぐりにゃーる
ポークソテー！
#飯テロ
#ポークソテー
ゆうゆちゃん
#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#豚肉料理
#ポークソテー
🐑🌛今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🦉🥀
🍖🐷ポークソテー🐷🍖 作りました👩🍳
漬け調味料に1時間程、漬け込み 焼くだけ♪
疲れた時は 豚肉のビタミンB1の
疲労回復効果に期待しましょう(っ ॑꒳ ॑c)🩷
ご飯🍚も進み、しっかり栄養を摂取し
翌日に疲れを残さないように
したいものです😌
【材料】
豚肉ロース厚切り肉
【調味料】
皮付き生姜すりおろし
ニンニクペースト(瓶詰め)
料理酒
醤油
砂糖
