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ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#洋食
#豚肉料理
#ポークソテー
🐑🌛今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🐈⬛🌙
🐷ポークソテーの
～🍷赤ワインソース🍷～
🩷 👩🍳作りました👩🍳🩷
【材料】
豚ロース肉
塩・コショウ
オリーブオイル
【赤ワインソース】
赤ワイン🍷
バター🧈
醤油
砂糖
塩コショウ(少々)
【トッピング】
ニンニク🧄(スライス)
ブラウンマッシュルーム(スライス)
【作り方】
1⃣豚肉は赤身と脂身の間に数か所切り込みを入れて、両面に軽く塩コショウをふります。
2️⃣ニンニクは芯を取り除き、スライスします。
ブラウンマッシュルームもスライスします。
3️⃣オリーブオイルを引き、
フライパンに豚肉を入れて強めの中火で
両面 に焼き目が付くまで焼きます。
4️⃣豚肉を火から下ろし、そのままフライパンにオリーブオイルとニンニク・ブラウンマッシュルームを入れて弱火で加熱します。
5️⃣ニンニクの香りが立ってきたら、赤ワインを加えてアルコールが飛んだ頃に砂糖、醤油、バターを加えます。
6️⃣火から下ろした豚肉を5️⃣に入れて軽く塩コショウを振り、赤ワインソースと馴染ませて器に盛ります。
7️⃣上からブラウンマッシュルームとニンニク
スライスを乗せ、赤ワインソースをかけたら
完成です✨👏
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コメント
関連検索ワード
雅🌕52
おーーーー👏👏👏👏👏👏 今夜も美味しそう🤤ーーーー
Daichang🍞
間違いなく美味しい！😋
ふわ
ご飯何杯でも食べられそうです🍚
としき
美味しそう[目がハート] マッシュルームがいい感じ[ほっとする]
KAZUぽぽ
あっ！またフラフラと夢遊病のように美味しい匂いにつられて向かいそうです🤣方向わからないけど🤣🤣🤣 今日のゆうゆレシピもとても惹かれます[目がハート] 目でお酒が進む🍻