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ササミ小路ムネ熱

ササミ小路ムネ熱

結婚して5年ちょっと
嫁が料理に無頓着過ぎて辛い時があった
リアルではただの嫁の悪口になってしまうので誰にも言えず
大人気ないことを言ってしまうこともあったのだけど
どうにかこうにか料理に気をかけるようになってくれて

今日は娘達と一緒に釣った真鯛を三枚にしたものを冷蔵庫に入れておいたのだけど
普段は8割俺が作ってるが、用事があって帰り遅くなるとメッセしたら「(魚)焼けばいいの?」と
真鯛だから「ハーブとか合うよ」と返しておいた結果が、画像の料理

塩加減がバッチリでガーリック風味
とても美味かった
上に乗ってるタイムは隣人から子供達がもらって来たやつ
ネットで検索したレシピで、「油をかけながら焼いた。そう書いてあったから」だそう
アロゼやんw
「魚だから白胡椒にした」んだって
マジかw
「“真鯛のハーブグリル”だって。グリルってラクだよね」
そう、魚焼きグリルは調理がラクなのよ
洗うのは面倒だけどね

なかなか伝わらないんだけど、嬉しい
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マミ

マミ

GRAVITY日記GRAVITY日記
お疲れさまですっ✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
こちら久々の本日お仕事お休み⸜(*ˊᗜˋ*)⸝❤
ネコさんもいつもの窓際で日向ぼっこ真っ最中
ฅ(* ´ ꒳ ` *)ฅニャ🌞🌞🌞

さてこちらはお休みなので朝からひたすら
オツマミ作り🎶
今日はチーズたっぷり乗せて大好きなピザ
作ったよ٩(ˊᗜˋ*)و”🍕🍕🍕

あとはエビとアボカドのマリネ🥑
レモンを添えてポテトエッグ🍋
白身魚のグリル焼き🫒

とりあえず本日の昼呑みの準備は
これで完成〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝•*¨*•.¸¸♬︎

それではお仕事の方々こちらお先に失礼します
(💖ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ。:.゚ஐ⋆*

お休みの方々素敵な休日を〜✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨

それではカンパーイ🍺*(ˊᗜˋ*)و

#小さな幸せ #至福のひととき #うちの子の可愛い瞬間 #GRAVITY飲酒部 #GRAVITY友活
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歩歌

歩歌

友達が自分で作った#新玉ねぎ を頂きました。
ウワサでは#血液 サラサラになるらしいですね?今夜#グリル して身体に入れたら心もサラサラになるかなぁ
GRAVITY

毎日 - Every Day

Kenshi Yonezu

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あい❤️💉

あい❤️💉

おうちカフェおうちカフェ
☀︎ 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔 ☀︎

・パセリバターライス🌿‬🧈
・グリル焼きチキン
・レタス、にんじん、蒸し豆、ゆで卵の
サラダ🥗
・ブルーベリー&オリゴ糖のせヨーグルト

紅茶は
ルピシア/(神戸限定)神戸クラシック
ミルクティーで☕️🫖𓂃◌𓈒𓐍

✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿

おはようございます- ̗̀ ☺︎ ̖́-

今日は色々と予定が詰まってるので、
休み休みこなします(ノ`•ω•)و

パセリバターライスは、チャーハンにする予定が…バター、黒胡椒やにんにくを入れたら方向性が洋食に[泣き笑い]

#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#朝ごはん
#紅茶
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kei

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【マッシュルームのハーブグリル】

明けましておめでとう。

新年一皿目はマッシュルームの手軽なグリル焼き。
椎茸にも言えることだけど反対にして軸を抜いた部分に色々詰めれるの便利だよね。

にんにく、そしてハーブとチーズを詰めて白ワインに合う一皿にしたよ。

混ぜて詰めたらあとはトースターで7分焼くだけ。
簡単で美味しいからぜひ作ってみてね。

そういえば鉢に入れて外でローズマリー育ててるんだけど雪が降ってもピンピンしててこんなに強い植物だったんだと驚いてる。

極寒の青森の冬に外で育てられるなんてハーブの生命力ってすごい。
もっと色々な種類のハーブも育てて庭をハーブ農園みたいにするのが今年の目標。

___________________________
【レシピ】1人分

マッシュルーム…5個
☆パン粉…大さじ1
☆粉チーズ…大さじ1
☆にんにく(みじん切り)
☆ローズマリー(みじん切り)…小さじ1
☆パセリ(みじん切り)…大さじ1
☆塩胡椒…適量
ローズマリー…1本
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量

①.マッシュルームの軸を取り除く。
②.ボウルに☆をいれてよく混ぜ、マッシュルームに詰める。
③.耐熱皿に②を並べオリーブオイルを回しかける。
④.オーブントースターに入れて600Wで7分焼く。
⑤.皿に盛り付けてローズマリーを添えてブラックペッパーをちらし、オリーブオイルを回しかけて完成。
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マグネット本田

マグネット本田

つくばで夜ご飯、クラフトビールとグリルの盛り合わせ、美味しい
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RiO(エリザベート

RiO(エリザベート

お肉のパテ
仔羊のグリル
ジャガイモと小松菜のポタージュ
栗のクリームブリュレとチョコアイス

とくにお肉のパテが美味しすぎた[ハート]

そのあとカラオケ6時間🤣珍しく3時間より長いのにあっとゆーま!

大満足の結婚記念日💍でした[投げキス]
#結婚記念日
#1周年
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たいがぁ

たいがぁ

今日のお昼ごはんです🍽

今日はチキンの香草焼きサラダを作りました👨‍🍳

チキンは下味に塩胡椒と少しの摩り下ろしニンニクとオリーブブオイル、ローズマリー、オレガノ、パセリ、バジル等を塗り込んで、グリルでじっくり焼きました。サラダは、ベビーリーフ、リーフレタス、にんじん、トマト、レモン等。モッツァレラチーズもトッピングしました。

スープはコーンポタージュ。

美味しかった〜😋

ご馳走さまでした〜🙏🙏🙏

#GRAVITYグルメ日記
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雨

元気があった時に作っておいた作り置きたちを寄せ集めてお昼ごはん

1.サニーレタス、サラダほうれん草、ケール、ベビーリーフをmixしたもの
2.蒸したジャガイモ
3.蒸したサツマイモ
4.鶏ハム
5.枝豆ひじきの生姜バルサミコ
6.3種のきのこと蓮根の和風マリネ
7.切り干し大根とごぼうのトマトスパイス煮
8.紫キャベツのマリネ
9.半熟卵
10.グリルした人参
11. アボカド、ミニトマト
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