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のたり。


ゆういち


のたり。
カラスミもたっぷりと。


あべ婆
ホタルイカさん苦手だったのにこの子達は食べられたどころか美味かった[照れる]
つくねさんのチーズかけも、
大根の煮物の唐揚げカラスミまぶしも
初めての体験😋🍴
→美味しい体験[照れる]︎︎💕︎
いつもそこでしか飲めないものや頼んだことの無いものを頼む(自家製〇〇とか)のでそのあたりいってたら後半これは日本酒だな?メニューになったので2杯頂いて次のお店へ。
見つけたお店が美味しいとホント幸せな気持ちになる






さる10🐒










のの
ボッタルガ(カラスミ)クリームパスタ🍝
高台にある店主お一人のお店で
近くにある大好きなケーキ屋さんに来る時、
たまたま寄ったお店に再度来てみました[照れる]
ワンオペは大変と思いますが、
静かな音楽🎵流れる自分のお店いいですね✨
カラスミ料理、家で作るの楽しそうです。
お店を出る時に店主さんがお見送りして
くれて嬉しかったです。。[照れる]
帰ってきたらネコは少し黄昏ておりました笑✨
〜来週からも又、素敵に、元気に一週間を
過ごせます様に✨^^





カラスミ
【名前】カラスミ
【趣味】カフェ巡り、散歩、アニメ、東京、金融・コンサル
今日からGRAVITYをはじめました!たくさん友達ができたら嬉しいです!

🍣たかゆき🍣
#カラスミ


ペトリュス 🐲
プリムールで(新酒の先行販売)購入のワイン。
2015年って
訳あって手持ちが多いのですが
このオルム ド ペズは寝かせ過ぎたかなぁ。
ピークを過ぎた
アラフィフのようなって感じでしょうか。
大輪を咲かせるというより
かすみ草のような
柔らかなブーケの香り
静かのタンニン
薄口醤油
時間が経つと出汁のニュアンス
そんなテイスティングでした。
ただそこはランシュバージュ3兄弟と言われる
カーズ家のワイン🍷
香りの高さは抜栓当初から
半端ではないですよ〜
料理に合わせて
季の美の“ジントニック”
タンカレーのパイナップルサワー🍍
で初夏らしく。
前菜は
マッシュルームとズッキーニのマリネが2種
鯖缶とトマトと紫蘇のマリネ
鶏胸肉のレモンバターのソテー
パスタは4種チーズとカラスミ(ボッタルガ)のパスタ
お疲れさまでした〜
乾杯🥂
#ワイン
#イタリアン
#自炊









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こっち🐾


まつぼ🏇
白子と言ってもメジャーなタラやフグ等では無くこれはボラの子。
白カラスミとも呼ぶ声があるようです。
ソースはブールノワゼット=焦がしバターソースです。


こう(社不)
カラスミの顔した大根やん?


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おすすめのクリエーター

のたり。
今日も今日とてひねもすのたり。
基本的に寝ていたい人。
仕事はソムリエ。とても雨男。
1985/07/31生まれ。
千葉県出身 東京都在住。
丑年・獅子座・A型
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さる10🐒
東京、大阪、タイ、チリで食品会社を経営、毎月2〜3週間タイにいます。ボランティアや出演者を数千人集めて東京や離島で無料音楽フェス、ビアフェス、ジビエフェス、タイフェスなど主催。テレ東12話のドラマ「錦糸町パラダイス」に音楽フェスを創る若者として僕の実名キャラが登場し本人も出演。都心で小さな日本酒メインの海鮮酒バーのオーナーシェフもやっていて、お店がドラマ「ワカコ酒」の舞台となり本人も大将役で出演。
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ペトリュス 🐲
“生きる”を大切に。
フレッシュもいいけど
熟成も良い。
美しい空間
素晴らしい景色
綺麗なインテリア
偉大な建造物
美味しい料理
手仕事の極みのワイン🍷
『ポジティブな思考から
ポジティブな言葉が生まれ
ポジティブな行動になり
ポジティブな結果になる』
やるなら楽しく🎉
生きるなら笑って😊
良い投稿紹介したくなります(勝手に🙏)
銀座ワイン倶楽部 主宰
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あべ婆
◤◢◤◢WARNING!◤◢◤◢
⚠️⚠️中の人は老人です⚠️⚠️
⚠️⚠️全身純国産ラード⚠️⚠️
◤◢◤◢WARNING!◤◢◤◢
主に歌枠に寄り付きますが、日中仕事のBGMに潜りたくて行くことが多いので潜伏します
⚠️無言シェアはお辞め下さい⚠️
大事な子が居ります故出会い求めておりませぬ
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こっち🐾
バツイチダメ男@東京の外れに生息中。
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