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リョウ

リョウ

朝から暑いですね~~~~"Q。('-'。)"パタパタ

蒸し鶏?茹で鶏?
サラダチキン的なのを作ってみたよ
ガラガラと沸騰した鍋の湯に
(輪をかけて暑い😂)
下処理した胸肉1枚
ポリ袋ごと浸かってもらい
火は止めて蓋をして待つだけレシピ⋯
そんなんで火が通るのか?
と小心者は不安なので
できあがってからもちょいレンチンしちゃう
(溶けそう🫠)
それでもしっとりやわらか
あっさりおいしい♡ネギだれで

カリカリ梅のおにぎり
ちりめん山椒おにぎり
蒸し鶏
小ネギ入り玉子焼き
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コメント

くま/すんごい遅レス

くま/すんごい遅レス

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お店のご飯だ!色がキレー! 偶然にも今朝うちも蒸し鶏的な?サラダチキン的な?でした(^^) 私も以前は同じように作ってましたが、つい最近は蒸し器を手に入れて (お湯を張った鍋の上に乗せるだけのステンレスの超簡単なやつです!) クッキングシートで包んで蒸す様にしたら、火の通りを確認しながら蒸せるので気にならなくなりましたし、簡単です(^^)

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リョウ
リョウ
お!同じでしたか🤝 なるほど、蒸し器だと様子見ながら火入れできるんですね!蒸篭はあるんですけどもう何年も使ってません⋯出してこようかな😋
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おこげ

おこげ

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なんと素敵なご飯🤤

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リョウ
リョウ
ご一緒に🙌
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タンゴ

タンゴ

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私の家にも作りに来てー

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リョウ
リョウ
早急に伺います💨
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ルミカ

ルミカ

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ヘルシーで、また美味しそうですね☀️♥️

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リョウ
リョウ
蒸し鶏だけでも結構おなかいっぱいになります💓
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meyu

meyu

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好きよ(๑♡∀♡๑) 食欲が無くなる暑さの中、コレなら食べたいって感じよね(*´﹃`*)

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リョウ
リョウ
うんうん、しっとりあっさり、ネギだれも正解◎
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