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tag麻婆丼
ハーロック
さて、今夜は久しぶりに麻婆丼を作ってみました 最近料理とかしていなかったので、頑張りました [笑う] 麻婆豆腐には、ひき肉とお豆腐を入れますが、僕は千切りのタケノコを入れます 食感があって美味しくなりますよ 片栗粉の量が難しくて、いつもわかりません [冷や汗] まぁ、適当ですが というわけで、美味しくできました [大笑い] #麻婆丼 #料理
エスプレッソ
やっぱ残業きついな💦手抜いてスローペースで仕事しても疲れた…🫠 今夜は作り置きの黒麻婆豆腐丼煮卵付き🥚、揚げなすのお味噌汁(インスタント)、キャベツ🥬 数日前から気象病も酷くて首肩腰にくる笑🧎風邪薬飲んで早寝しようかな🥹 #晩御飯 #麻婆丼 #残業
emu
昨日の朝ラー 新しい年の一杯目は身近なところから 水だし煮干しかけ 麻婆丼 煮干しだけど、すっきりしたきれいな味わいでするする飲み続けられる、飲み続けたいスープ 吟醸酒みたいになめらか 毎回思うけど煮干しと玉ねぎってどうしてこんなに合うのか、、、誰だろう最初に見つけた人は?( ˘ω˘ ) そして麻婆丼 シビれも強く美味しいけどちょっと私には辛かった🌶️顔と首と背中に汗がふきでてしまう感じで辛さが得意な人はオススメです。 ピリ辛勢の私にはちょっとレベルが高かった😂 #GRAVITYラーメン部 #食べることができる幸せ #ラーメン #煮干しラーメン #麻婆丼
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯 担々麺とミニ麻婆飯のセット[目がハート] 今日も美味しく山椒いっぱい掛けて頂きました✨ #今日のランチ #担々麺 #麻婆丼
レードゥン
毒鍋?ってくらい結構調味料ぶち込んだけど、 エセ麻婆できた。笑 無計画料理。 #キムチの素 #麻婆丼 #2度と作れない味
エスプレッソ
午後は珈琲豆焙煎しました☺️🫘今回はコロンビアのピンクブルボン 少しお高い豆だから緊張して焼いたけど、、過去一上手く焼き上がったと思う☕️まだ飲んでないけど楽しみだな☺️ その後に晩御飯作ったよ、今夜は麻婆豆腐丼 陳健一さんのレシピを元に豚挽肉と葱を沢山使って、肉豆腐の麻婆味な仕上がり笑 めっちゃ辛くしたからビールも飲んじゃうよ!🍺👹 #麻婆丼 #麻婆豆腐丼 #麻婆豆腐 #自家焙煎珈琲 #コーヒー
だだだだ💙💛
今夜は麻婆丼 #GRAVITY飯テロ部 #飯テロ #料理男子 #麻婆豆腐 #麻婆丼
tag麻婆豆腐丼
あつ
#夕ご飯 #麻婆豆腐丼 昨日の晩御飯 和牛のひき肉入れたら美味しかった^ ^
ゆうゆちゃん
#今宵のゆうゆグルメ #GRAVITY料理部 #中華料理 #麻婆豆腐 #麻婆豆腐丼 🦉🥀今夜のゆうゆ🌃オリジナルレシピ🌙✨ 🇨🇳✨四川麻婆豆腐 作りました✨🇨🇳 唐辛子🌶・麻辣と花椒 を効かせて 辛くて🌶🌶´🌶🌶´-とても美味しいです👩‍🍳 今まで作って来た中で 一番手間をかけましたが この四川麻婆豆腐が一番美味しいです 笑 【工程①麻婆引き肉の作り方】 1⃣ニンニク・生姜・長ネギみじん切りにしたら ごま油を引き、ニンニクペーストも加えて 炒めます。⇒豆板醤を入れ全体的に混ぜます (鷹の爪🌶輪切りにして入れます) 2️⃣豚ひき肉を加え更に炒め、甜麺醤(大さじ1) 醤油(大さじ1/2)・料理酒をいれて全体的に 混ぜたら、麻婆ひき肉の完成です。 ⇒一旦、お皿に取り出します。 【工程②豆腐の下ごしらえ】 1⃣さいの目切りにします。 2️⃣沸騰したお湯に豆腐の水分を抜くための塩を ひとつまみ 入れます。 3️⃣お湯の中に、そっと入れます。 豆腐がお湯の中で踊ってきたら、ザルに 上げ水分をきります。 (豆腐は冷めると、豆腐同士が結着してしまう のでひき肉と和える直前に茹でてください。) 【工程③仕上げの麻婆豆腐の作り方】 1⃣フライパンにごま油を引き、鷹の爪🌶を 輪切りにし炒めます。 2️⃣火を止めて、ニンニクペースト(瓶詰め)、 生姜ペースト(チューブ)、豆板醤を入れます ⇒弱火でしっかり炒めます。 3️⃣豆鼓醤・一味唐辛子を入れて混ぜたら お湯で溶かして作った鶏ガラスープを1/2 の量を入れます。 4️⃣工程①で作った麻婆ひき肉を入れさっと 混ぜてから、工程②の豆腐を入れます。 5️⃣残りの鶏ガラスープを入れ、スープの量を 最終的に調整します。 6️⃣水溶き片栗粉でとろみを付けたら 四川麻婆豆腐の完成です👏✨ 7️⃣お皿にご飯を盛ります。 麻婆豆腐の上に、麻辣醤・花椒をかけて 頂きます✨✨✨
ユウト
いただきまーす #麻婆豆腐 #麻婆豆腐丼
日台
麻婆豆腐蓋飯、麻婆豆腐かけご飯。寒い日にピッタリ、唐辛子の辛味が効いた麻婆豆腐、炒めた豆板醤の香りがたまらない。ご飯おかわりしたいです~ #台湾 #GRAVITY飯テロ部 #飯テロ #麻婆豆腐 #麻婆豆腐丼
sachie
こんばんは♪ ここ最近の晩ごはんたちと上のむすめ。 何の記念日でもないけどミニブーケの お土産もらた(*´▽`人)♪ 今日のお仕事終わり〜 今日のごはんは何にしようかな🤔 #最近の晩ごはんたち #GRAVITY料理部 #麻婆豆腐丼 #豚キムチ炒飯 #むすめっち
エスプレッソ
朝ご飯を食べてから即ランチ兼、作り置き作ってました😊お昼は久々の醤油ラーメン🍜、黒麻婆豆腐飯👲🏻昼からボリュームあるな笑 #ランチ #ラーメン #麻婆豆腐丼
エスプレッソ
午後は珈琲豆焙煎しました☺️🫘今回はコロンビアのピンクブルボン 少しお高い豆だから緊張して焼いたけど、、過去一上手く焼き上がったと思う☕️まだ飲んでないけど楽しみだな☺️ その後に晩御飯作ったよ、今夜は麻婆豆腐丼 陳健一さんのレシピを元に豚挽肉と葱を沢山使って、肉豆腐の麻婆味な仕上がり笑 めっちゃ辛くしたからビールも飲んじゃうよ!🍺👹 #麻婆丼 #麻婆豆腐丼 #麻婆豆腐 #自家焙煎珈琲 #コーヒー
☺︎シンヤ☺︎
お疲れサマンサ〜😊☀️ 水曜日 スイスイスイ〜で 頑張りました👍😆 今日の晩御飯は麻婆豆腐🎵⭕️ 悟飯の上に乗せて 麻婆豆腐丼やね👌🎵 しっかり食べて 夏バテ予防👍 グラ友さん 今日も一日 お疲れサマンサ〜🎵👋 #お疲れサマンサ #お疲れGRAVITY #麻婆豆腐丼 #麻婆豆腐 #お気に入りの曲
きりりん⑅𖠶ˬ𖠶⑅
彼が必ずリクエストする麻婆豆腐🎶 作ったよ〜[大笑い] 本日は味噌で! #麻婆豆腐 #小さな幸せ #至福のひととき #麻婆豆腐丼
tag麻薬たまご
すぎぱ@メガネ屋
グラみーの投稿を見て仕込んでみました。 明日のお楽しみ。 #麻薬たまご #ゆで時間は8分 #明日は4時起き #グラ恋あると思います。
なみ
おはようございます 今日の朝食 ✨納豆麻薬たまごかけご飯 ✨たら ✨もずく  ✨サラダ ✨ヨーグルト ✨みそ汁 今日も一日頑張るよ💪 #朝食#麻薬たまご
すぎぱ@メガネ屋
麻薬仕込みました。 #薄口醤油で作ったから色の割にからい #麻薬たまご #半熟トロトロ
まなぶ2🐸
中村倫也ロスで落ち込んでる女子さー 俺の麻薬たまごで、あんな男の事忘れさせてやるよ #中村倫也 #麻薬たまご
すぎぱ@メガネ屋
グラみーのみんなおはよう! 今日はおやすみのすぎぱさんです。 昨日報告したつもりになってた例のあれできましたー! 我ながら美味しく出来上がりましたよ。 今日は華金ですね。 ボーナスも出て、忘年会って方もたくさん居られるんでしょうね? 今日も皆さんにたくさん幸せ届きますように。 #おはようGRAVITY #ちいさなしあわせ #すぎぱは頑張るあなたを応援します #グラ恋あると思います #麻薬たまご
あーちゃん
麻薬ラーメンin麻薬たまご 美味し😋 明日は麻薬チャーシュー作るから 本当の麻薬ラーメンが完成する👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨ #GRAVITY料理部 #GRAVITY飯テロ部 #GRAVITY飲酒部 #麻薬たまご #麻薬ラーメン
ゆうき
麻薬たまご 第2弾 レシピ通りに作ってみた ( ゚Д゚)ウマー #麻薬たまご
j♂
チャーハンと麻薬たまご! 飲み物はレモンサワー🍋 #男飯 #チャーハン #麻薬たまご #お酒 #料理できますアピール
miffy
#麻薬たまご #一晩おやすみになられた @チゲ