共感で繋がるSNS
人気
じゅん

じゅん

今日人間ドックだったので胃を労り「肉吸い」作った、でも天かすいっぱい入れちゃった🤭



肉、豆腐、わかめ、鰹出汁、蛤だし、醤油、料理酒、みりん、塩、乾燥わけぎ、刻み海苔、削り節、てんかす。
GRAVITY4
GRAVITY160
てつてつ

てつてつ

お昼ごはん🍜(^^)
大槌町の末広食堂さんの中華そば🍜(^^)
鰹出汁がすごい効いてる(^^)おいしかった〜😆
#ひとりごとのようなもの ラーメン綺麗🤩
GRAVITY6
GRAVITY105
ktm♪(K)

ktm♪(K)

久しぶりの投稿🙄

今回は西中島にある「まんしゅう」さんへ🚶‍♂️
こちらはご飯に愛されたラーメン。として唯一無二。との事

前々から気にはなっていたので近くで食べれるのはとても嬉しい限り🥺✨

10分ほど待ちで、その後も店外は並びができてました🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️

初見なのでデフォからスタート
ジャン麺の超大盛りを注文🍜

店内は明るい雰囲気でしごおわの方が沢山いらっしゃいました!
流れてる曲はノスタルジーな曲が多くて世代的にもドキがムネムネ選曲🎧

高知と言えばあの有名な女優さんの若かれし頃のビールのポスターも貼ってあって中々居心地いい!
と言うかその女優さんを初めてテレビで見た時は衝撃を受けてうちわを買いました🥺

そうこうしてる間に着丼!
熱さレベル100の餡掛けラーメン🍜

押すなよ!押すなよ!
絶対に
なるほど、これがジャン麺か🧐

箸上げするも、湯気の熱さで視界を奪われるムスカ😫メガー
でもそれがいい!!
餡掛けはあっつあつじゃないと美味しくないのは縄文時代から決まってる🤫

肝心のお味は…想像してたのと全然違ったッ!
もっと中華よりのごま油とか豆板醤つよつよとか思ってたけども、鰹出汁系の口当たり柔らかい優しい餡
なので辛いのが苦手とかでもなく普通に美味しく頂ける🧐
一応、トッピングに辛さ+があるので好きな人はそれを足してもいいかも

麺は中細タイプ
綺麗に湯掻かれてて、麺としっかり馴染むツルツル感
餡が強いのでしっかりとスープを引っ張ってくる

※しっかりとフーフーしないと喉が死にます😫メガー

具材は白ホルモンが入っていて、甘めの脂が旨味を引き出す!
尚、こちらもトッピングで足せるそう

なるほどなー🤔
これはご飯が必要なのはわかる
むしろご飯の為のラーメンだ🍚

ま、麺好きなので先に麺を食べてしまうのはいつものパターン🤦

もちろんご飯大も頼んであるので計画済み!
言わずもがな残った案をご飯にかけて頂くのだよ💯

イメージ的には天津飯みたいな感じかな?

もちろんサラサラと頂いて終了!
餡も米も残す事なく捲ってご馳走様でした!🤲

美味しかったー!
次はニンニクとか辛さを足しても自分好みに挑戦しよう!🧐💯


#麺タルケア
#GRAVITYラーメン部
#ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメンは健康食
#ラーメン
GRAVITY2
GRAVITY89
あまひで

あまひで

昨日は寸胴鍋に水をはって昆布を浸しておきました
大量の昆布と鰹出汁を作りたいと思います
干し椎茸も一晩かけて戻しました
おせち初挑戦
おせちっぽくないかも知らんけど
いろいろ作ってみたいと思います

今日のやること
・トイレ、風呂の掃除
・買い物
・おせち作り
・ドラクエ3(やってる暇ない)
・兄貴と飲み

素敵な大晦日イブを✨

#おーはーよ
#ホットドッグと卵サンドとコーヒーと私
GRAVITY9
GRAVITY88
克 (かつ)

克 (かつ)

まくわうり・白菜・カブのお漬物☺️
みんな大体鰹出汁顆粒と味の素、それに塩、醤油、それにお酢が決めてです

#お新香 #お漬物 #まくわうり #カブ #白菜
GRAVITY8
GRAVITY88
ねぎ

ねぎ

無事お家へ帰ってきました!!
まだ明日3日なので、朝はお雑煮を作ります
鰹出汁、餅菜、鶏肉、紅白かまぼこ、ゆずです
写真は実家のもの
皆さんのお雑煮どんなかな[ほっとする]

#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#GRAVITY日記
#お雑煮
GRAVITY4
GRAVITY79
alpaca

alpaca

今夜は久々に自炊しました[ほっとする]
…といっても 前に買っていた丸餅の残りと野菜を少し買い足して 簡単に鰹出汁でお雑煮にしました!

洗濯を2回 クリーニングを2往復回のあと食べて仕舞い終えて ちょっと疲れたから今からはオヤツを[照れる]👍

GWの1日目 お出掛け中の方もお家の方も ゆっくりお過ごしください🍀

#自炊
#PINO
GRAVITY7
GRAVITY61
hiro

hiro

お餅のおすすめの食べ方教えてー!お餅のおすすめの食べ方教えてー!

回答数 8862>>

今年ハマったのは各地のお雑煮を再現してみて、特に関西地方の白味噌仕立てのもの!里芋、大根、人参を鰹出汁で白味噌加えて甘塩っぱい感じのがとても美味しくて何度もリピしてます。
GRAVITY
GRAVITY52
もっとみる
関連検索ワード
新着
ハニワスト

ハニワスト

びっっっ


くりするくらい美味しい素敵なお店
連れてってくれた
めちゃくちゃ楽しかった
ここは誰にも教えたくない!!
ほんとに教えたくない!!
そのうちお店がいっぱいなるんだろうけど
隠れ家的お店。
蕎麦居酒屋といっていいのやら
出汁系が死ぬほどうまいです。
鰹出汁。
うあーーー
ありがとうダーリン!!
GRAVITY
GRAVITY9
ジー吉

ジー吉

寒い日のちょろっとおつまみは、揚げ出し豆腐ついでに茄子も素揚げして
あおさのりの鰹出汁あんかけでキリッと冷たい日本酒で
GRAVITY
GRAVITY8
ひー

ひー

今日の夜ご飯何食べる?毎日夜ご飯考えるの疲れるから参考にさせて欲しいな!今日の夜ご飯何食べる?毎日夜ご飯考えるの疲れるから参考にさせて欲しいな!

回答数 29>>

今日は豚の角煮と、
豚の煮汁と鰹出汁でとった野菜スープです🎶
GRAVITY
GRAVITY1
はっかちゃ

はっかちゃ

カレールウ

ひき肉

肉団子



鶏むね肉

加工肉

白身フライ

白だし

鰹出汁

#GRAVITY日記
GRAVITY
GRAVITY13
直角定規

直角定規

国内旅行で1番行ってよかった所はどこですか?国内旅行で1番行ってよかった所はどこですか?

回答数 55>>

沖縄ですね!
北海道民としては日本語の通じる海外!くらい景色や文化が違うのに、なぜか本州とは違う同じ部分もあって面白い。
そして食事が美味しかった😋豚肉文化と鰹出汁美味しかったぁ…また行きたいぜ
GRAVITY
GRAVITY1
ひっそり🤫

ひっそり🤫

今日すき焼き作ったんですよ




作り始めてから気づいたんですが家に醤油がなかったので鰹出汁を代用しました
ほぼ鍋でした
美味しかったです
GRAVITY
GRAVITY7
そう

そう

好きなお味噌汁の具を教えて!!!好きなお味噌汁の具を教えて!!!

回答数 142>>

味噌、肉、鰹出汁、キノコ かなぁ
コツが分かれば何を入れてもお味噌汁は
美味しいよね

#友達募集
GRAVITY
GRAVITY4
もっとみる
おすすめのクリエーター
user_avatar
克 (かつ)
横浜住み・61歳・自営業・フリーペーパーえがお発行主・介護福祉士・インラインスケート・発音姓名鑑定士・ 現代口語短歌 認知症講座講師 (毎月8日無料開催) ★好き→バイク 道志 インラインスケート キャンプ 料理 7つの習慣 ベイスターズ 現代口語短歌 ★してること→大人子ども食堂 認知症カフェ 認知症サポーター養成講座 地域交流カフェ 地域まつり ★残りの人生を精一杯生ききりたい!
フォロワー
0
投稿数
3600
user_avatar
あまひで
「いいねありがとうございます」には返信しませんのでご容赦を… コメントしていただいた方への距離感は近いのでそういうのが嫌いな方はコメントお控えください 趣味は料理です🔪✨ あっ、口悪いです 口悪いのは愛情表現です コメントはゆっくり返させていただきます 今日もいい日でありますように✨ フォローはお気軽にどうぞ
フォロワー
0
投稿数
2040
user_avatar
てつてつ
岩手県で自分が美味しいと思う食べ物、素敵だなぁと思ういろいろを中心にお伝えしまーす。ギター多め(^^)
フォロワー
0
投稿数
905
user_avatar
ktm♪(K)
ラーメンは健康食!ラーメンだけであなたに影響を与えるアカウントはこちらです!お気軽にフォローをどうぞ!ラーメン好きと繋がりたいのでよろしくお願いします!尚、勝手にフォローするのでラーメン好きはフォロバお願いします!俺の人生第2章🤣死ぬまで生きるッ!!
フォロワー
0
投稿数
658
user_avatar
ハニワスト
普通の人の3倍くらい辛い食べ物が好きです
フォロワー
0
投稿数
503