久しぶりの投稿🙄今回は西中島にある「まんしゅう」さんへ🚶♂️こちらはご飯に愛されたラーメン。として唯一無二。との事前々から気にはなっていたので近くで食べれるのはとても嬉しい限り🥺✨10分ほど待ちで、その後も店外は並びができてました🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️初見なのでデフォからスタートジャン麺の超大盛りを注文🍜店内は明るい雰囲気でしごおわの方が沢山いらっしゃいました！流れてる曲はノスタルジーな曲が多くて世代的にもドキがムネムネ選曲🎧高知と言えばあの有名な女優さんの若かれし頃のビールのポスターも貼ってあって中々居心地いい！と言うかその女優さんを初めてテレビで見た時は衝撃を受けてうちわを買いました🥺そうこうしてる間に着丼！熱さレベル100の餡掛けラーメン🍜押すなよ！押すなよ！絶対になるほど、これがジャン麺か🧐箸上げするも、湯気の熱さで視界を奪われるムスカ😫ﾒｶﾞｰでもそれがいい！！餡掛けはあっつあつじゃないと美味しくないのは縄文時代から決まってる🤫肝心のお味は…想像してたのと全然違ったッ！もっと中華よりのごま油とか豆板醤つよつよとか思ってたけども、鰹出汁系の口当たり柔らかい優しい餡なので辛いのが苦手とかでもなく普通に美味しく頂ける🧐一応、トッピングに辛さ＋があるので好きな人はそれを足してもいいかも麺は中細タイプ綺麗に湯掻かれてて、麺としっかり馴染むツルツル感餡が強いのでしっかりとスープを引っ張ってくる※しっかりとフーフーしないと喉が死にます😫ﾒｶﾞｰ具材は白ホルモンが入っていて、甘めの脂が旨味を引き出す！尚、こちらもトッピングで足せるそうなるほどなー🤔これはご飯が必要なのはわかるむしろご飯の為のラーメンだ🍚ま、麺好きなので先に麺を食べてしまうのはいつものパターン🤦もちろんご飯大も頼んであるので計画済み！言わずもがな残った案をご飯にかけて頂くのだよ💯イメージ的には天津飯みたいな感じかな？もちろんサラサラと頂いて終了！餡も米も残す事なく捲ってご馳走様でした！🤲美味しかったー！次はニンニクとか辛さを足しても自分好みに挑戦しよう！🧐💯#麺タルケア #GRAVITYラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンは健康食 #ラーメン
久方ぶりの独り言🙄最近は美味しいと言われてるラーメン屋の大半が工場系スープだったりフランチャイズの名前が違うだけだったりと色々裏事情あるとしてそこにまんまとフォーカスがあたってそれが流行ってると言うのは否めなくてつまりラーメンに対して歴史を作ってきた、又は繋いできた職人達はいよいよ負ける時が来た気がするなんか悲しいなー😩わいはノスタルジックが好きやけどなー最近はガチでやる気無くすさて、某家系が流行ってるが本当の家系の違いがわかるかい？#麺タルケア #GRAVITYラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンは健康食 #ラーメン
前回の投稿で最近ハマってるラーメンがあると匂わせておいて、何も香らないラーメンを今日も食べに行く🚶♂️京橋にある立ち食いの蕎麦屋さんで出てくる激安ラーメンが最近の幸せ😃デフォルトのラーメンで330円！かけ蕎麦とかかけうどんなら200円🙄価格設定が異次元のバグ毎回大盛りで頼むので+200やけどそれでも破格そしてドリンクは毎回カレーカレーは飲み物ラーメンは健康食ラーメンもトッピングでバリエーションきかせて色々遊びまくるのも最近の楽しみ天ぷら、かき揚げ、きつね、玉子、昆布、梅などなどお勧めはハイカラと肉！こいつは飛ぶぜカレーにもイキってトッピングしてる事は秘密な🤫カレーのお勧めは玉子と肉やで🤫さて、こないだはカレーラーメンの大盛りにおにぎり3つとお稲荷さん2つで840円！！値段が戦後なんよでもそんな店やからこそ応援したいし毎日通ってしまうよね😀そろそろ暑いし冷やしも頼んでみる事にするそれはさておきこっちも店の事で偉いこっちゃで😩限定ラーメンとご当地ラーメンで追いかけられてるし、追いかけてるのも自分と言う謎のシステム今年の夏は痩せんようにしなければ去年しっかりやられて10キロは落ちたからなー🤮何なら復活もしてないわラーメン食うか#麺タルケア #GRAVITYラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンは健康食 #ラーメン
最近全然投稿あげれてない😩店の限定ラーメンの研究に集中しすぎた麺活はしてるんやけど、集中しすぎるとそっちのけになってしまうぜこの野郎🙄とりあえずダイジェスト版で許して🥹それはそうと、今中々面白い事になってて京橋系ラーメンなる物を作ってくれと言われて行く行くこれを大阪のご当地ラーメンにしようぜ企画が社団で立ってる🙄💦ある程度は固まってるけどワクワクがとまんねぇな！！！！！こう言うドキドキする仕事は楽しすぎて周りが見えなくなる🤣あと店の限定も変えまくってるからやりたい事やりまくってる次はイカ墨の冷やしをやろうかと🦑逆襲のクラーケン🦑山芋と梅を使ったクラーケン🦑それが終わったらやっと新潟ラーメンに入れる😩やりたい事までの距離が遠いわ最近ハマってるラーメンを見つけた今の所毎日通ってる結局これでしょ的なラーメンがうまいこれは次の投稿にあげよう🤔#麺タルケア #GRAVITYラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンは健康食 #ラーメン
