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鏡餅（中身の丸い餅）とのし餅をこのタイミングで完食するために餅ピザを作りました。
1回目の4個は鏡餅4個を使ったピザ（風）で次の6枚はのし餅を細かく切って時差で食すので6〜7割焼いて食べるタイミングでトースターで焼き上げる感じ。
春巻きの皮の4隅を折って2重にしたのは焼けるとパリって割れちゃうから補強のため。
なるべく端までチーズとかトッピングすると更に補強されますね♪
ピザソースを適当に餅を真ん中へ。
細かく切ったちくわと1/2カットした生ハム。
ピーマンは種もそのまま。
チーズはたっぷりと。
脂っ気が無く味うすなのでちょっと醤油が良いかもです。マヨネーズと餅の相性はいまいちでした。
自分以外はタバスコ掛けてそれで大丈夫って言ってました。
22時にコーヒーと共に食べて愛犬の散歩に行ってそろそろお腹が空いてくるかも😄
クッキングシートを使って餅の焼き具合を確認するのか良いかもですね♪
作った後に追っかけで写メしたのでこんな感じですみません。
是非お試しくださいね。