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こ〜ちゃん🌱
**白だしで簡単！豚こまのねぎ塩炒め**
**食材2つでパパっとつくれるご飯がすすむ満腹おかずです。**
週末は、大人も時間と気持ちに余裕があるので、子どもたちも楽しく過ごせますね。ついつい「ちょこっと」楽し過ぎて、子どもはお昼寝を忘れて夢中で遊んでしまうことも。こんな日の夕方は、子どもの機嫌が悪くなってしまい、ちょっと手がかかることもありますね。そんな時は、短時間で作れる料理が助かります👍
**調理時間**
10分で簡単に作れるので、忙しい夕方にピッタリです。
**材料**
- 豚肉（こま切れ）: 400g
- 塩: 少々
- 黒こしょう（粗びき）: 適量
- ねぎ: 1本
- ごま油: 大さじ1
- キッコーマン 旨みひろがる香り白だし: 大さじ1
- マンジョウ 米麹こだわり仕込み本みりん: 小さじ3
- おろしにんにく: 小さじ2
**つくり方**
1. 豚肉に塩、黒こしょうをふり、ねぎは斜め薄切りにします。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。
3. 豚肉の色が変わったら、ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
4. 最後に白だし、みりん、にんにくを加えて全体を炒め合わせ、黒こしょうをふって完成です。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
4
64
伍長
キャベツ、玉子、冷凍シーフードミックス、豚肉こま切れ
をブッコンんで、ガシガシ混ぜて、フライパンで焼く!!
45
けにちん
ブロッコリーとパプリカと豚肉の塩炒め
鰻の卵とじ
鮭の石狩鍋風味噌汁
サラダ
今日は、買い物しなかったの手間、冷蔵庫のあるものご飯〜
月曜日の夜に買った半額のブロッコリーと、サラダ残りの赤パプリカ、冷凍庫の豚肉こま切れで、塩炒め。
ブロッコリーは、軽く下茹で。
豚こまは、細かくなりすぎちゃった(笑)
ニンニクのみじん切りだけ入れてます。
ブロッコリーの花の部分に、豚肉の出汁と塩コショウが入って美味しいわ～
それと、冷凍庫にストックしといた、割引の中国産鰻の蒲焼を使って、卵とじ〜
親子丼みたいに、めんつゆに鰻のタレ入れて玉ねぎを煮てから、鰻を投入。
その後、卵で閉じて完成。
ご飯にかけると、鰻の他人丼になるね。
味噌汁の鮭の石狩鍋風は、冷凍しといた酒粕と味噌入れて、根菜とネギの具ですな。
ふつうに美味しいわ＼(^o^)／
11
ぱっくん
↓の材料で
豚肉こま切れ
キャベツ
小松菜
玉ねぎ
卵
買い足し可
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#GRAVITY料理部
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谷口
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谷口
そんなときはガム
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こ〜ちゃん🌱
アウトドアが大好き㊚。普段は小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
休日は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。料理も得意で、釣った魚を使って美味しい料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っているので、ぜひ投稿を見ていただけると嬉しいです。いいね❤️もよろしお願いいたします。フォローもどうぞフォロバ100%
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けにちん
埼玉県在住
料理は食べるのも作るのも
ワンコの散歩も兼ねて、遠出もしてます(•‿•)
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伍長
役者に動き/所作を伝える仕事。
趣味が多くて手付かず、絞り中。
奇跡的に現世で生き残り中。
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ぱっくん
そこらへんにいる
好きなことはいっぱいあるけど
趣味ではない、詳しくはない
が多い人
ちなみに、
好きなことや、もの
→漫画、アニメ、小説、ドライブ、料理、外食、楽器、ねこ
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