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ゆういち

ゆういち

新玉と新じゃがいもの肉じゃが
菜の花の酢味噌和え
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Chi-chan🌮

Chi-chan🌮

Chi-chanの献立

食べに行くのも作るのも大好き♡

野菜好きの子どもたちは毎日大量に野菜を摂取したがるので野菜が爆盛りです!!

旬の物は必ず取らせてあげたいので春は筍やグリンピース、春人参、新玉ねぎ、新じゃがいもが毎日のようにあります。

知らない野菜も食べて欲しいのとお店屋さんのオススメを聞くのが好きなので基本的にお買い物は市場に行きます。
スイスチャードやカリフローレ
知らない食べたことない野菜もどれも美味しいです!

お肉屋さんのおじちゃんも美味しい食べ方をいつも教えてくれて大好きです♡


お魚料理もしますけどそちらはまた投稿しようかな〜

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おしげ

おしげ

晩ごはん。
ベーコンじゃがいも、かやくごはん。

新じゃがいもをよく洗って炒め、ベーコンとソーセージを加え、だし・にんにく・しょうゆ・みりん・酒・塩・砂糖を入れて煮詰める。

かやくごはんは鍋で作ってみた。
炊けたけど調味料入れすぎた。
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊

おつまみにぴったり!じゃがの海苔塩和え
フライドポテトやポテトチップスは子供に人気メニューですが、似ているけどちょっと違うじゃがいも料理を作ってみました。
ホクホクの新じゃがいもを使った、風味豊かな青のりが後引く美味しさの一品をご紹介します。お酒のお供やお子様のおやつにもぴったりです。

材料

新じゃがいも:3個

青のり:小さじ1

コンソメ:小さじ1

塩:小さじ1/2

サラダ油:大さじ3


手順

1. 新じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分します。水に5分ほどさらし、水気を切ります。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱します。


2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを中火でキツネ色になるまで揚げ焼きにします。じゃがいもが美味しそうに色づいてくるのを見ると、心が弾みますね。


3. 大きめのボウルに青のり、コンソメ、塩を入れて混ぜます。香ばしい青のりの香りが、思わずお腹を空かせてしまいます。


4. じゃがいもを加え、全体に優しくからめます。家族が笑顔で食べる姿を思い浮かべながら、心を込めて混ぜ合わせましょう。


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サク

サク

おはようございます
春野菜が食べたいという事で
新じゃがいもとアスパラ🥔🌱
旬のものを食べて良い一日を[ほっとする]
#おはようGRAVITY
#野菜大好き
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MYME

MYME

新じゃがと新玉ねぎのポタージュ
ししゃものシンプルに焼いたやつ
ブロッコリーの細いやつのソテー
タコと新玉ねぎと文旦とディルのマリネ
キャベツと白アスパラとトマトのソテー
新じゃがいも焼き、マヨネーズ&ディルのディップ
新玉ねぎとおかかの味噌汁
白飯しか勝たん
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ゆりあんマハリーバ

ゆりあんマハリーバ

#おはようGRAVITY
昨夜、肉じゃが作ってた途中で
疲れて寝落ちててびっくり笑

朝、ちゃんと仕上げました。

新玉ねぎ
新じゃがいも
春にんじん

新がつくのは
春獲れ作物なのかな?

春がつくのは
春以外も収穫できるのかな?

春キャベツも春はうまいよね

でわ

会社に行ってきまーす

#春の味覚
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がっちゃん

がっちゃん

最近感じた小さな幸せを教えて?最近感じた小さな幸せを教えて?
#ベジタリアン
#今日の晩御飯 、美味しくできました[ほっとする]
新じゃがいもがもうでてたので買ったのをポテトサラダにしたら、🥔の甘みが強くて[照れる]
小松菜もようやく冬らしい濃い緑色で、肉厚になってました
こちらは揚げと炒め煮に
もう一つはいつもの豆腐ステーキなんだけど、初めて三之助でやってみたらやっぱり違う
ゆっくりよぉく味わって食べました
途中で写真撮っとけば良かったな〜と後悔[冷や汗]
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