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あつ
おうちで手作り味噌ラーメン
いただきます^ ^


所詮秋豆
(手作り味噌2kg)
#初投稿







克 (かつ)
お味噌は昨日、スマホお助け隊で伺った方の手作り味噌。すごく美味しかったです!
昨日作ったひじきご飯を一緒に食べて、取り置きしていた切り干し大根ひじきのサラダも合わせました。
#GRAVITY朝ごはん部 #味噌汁 #野菜


Y.H
親に相談しても、「いや、食べ物のアレルギーは無いはずだよ」の一点張りで病院で検査とかさせて貰えない。私が「それは昔検査した確実な結果なの?」と聞いても「検査したというか...無いもんは無いから」みたいな感じであやふやにはぐらかされるし、でもご飯食べないと怒られる。
普通に毒親というか、虐待認定で良いよね?

antique👩🎨
𝐒𝐮𝐧.
Dinner
🍳鶏ちゃんのチーズトッピング
🍳冬瓜と鶏肉と枝豆としめじのあんかけ煮
🍳もやしと小松菜と塩昆布のナムル
🍳明太子ご飯
🍳冬瓜と豚肉と小松菜のスープ
鶏ちゃん初めて作ったけど
めっちゃ美味かった😍
チーズトッピングしたけど
愛方と要らなかったねと😆
回鍋肉の鶏肉バージョンて感じだね✨️
鶏肉を手作り味噌ダレに漬け込んで
焼くだけだからめっちゃ簡単だし
めっちゃ美味しいから また作ろう☺️🍳
今回は 愛方が買って来てくれた
鶏もも小間切れだったから
cutの手間いらずで尚楽だった😆
最近ホットプレート料理にハマって
何かと使ってる𐤔𐤔
冬瓜がお安く購入出来たので
かなり久しぶりに冬瓜メニュー2品✨️
愛方は冬瓜お初だった。
冬瓜と鶏肉のあんかけ煮の予定だったけど
枝豆としめじも追加🍄
冬瓜と豚肉のスープには
彩りで小松菜追加🥬
冬瓜メニュー両方煮込み過ぎて
大分煮崩れちゃった😆
冬瓜は ダイエットに向いたヘルシー野菜だそうだ。
低カロリーで余分な脂肪の沈着を防いでくれるし
利尿作用もあってむくみも改善だそう。
出回ってる時は なるべく活用しようかな☺️
最近 近所のオーガニックショップで購入した
黒米にハマってる🌾
今日は米不足で レトルトご飯だけど😭
黒米は栄養豊富らしく
白米ある時は 少し黒米を足して炊飯🍚
中々白米売ってないので
残り少しの白米と玄米ともち麦を
大事に食べよう🍚
玄米にもハマってて
以前買った玄米が残ってて良かった。
#Dinner
#鶏ちゃん
#冬瓜メニュー
#ナムル
#おうちご飯










yumi
美味しいです😋


ヨッシー*´3`*´
#忘れてた七夕
#カッパも倒れるわぁ
毎日蒸し暑すぎ[目が回る]💦
外来には熱中症の方が毎日来られます。
自分は大丈夫と思ってるそこのあなた!
本当に気をつけているつもりやったのに私も
しっかりフラフラになっちゃった。
寝不足もたたるよねー[冷や汗]
外来忙しくて七夕飾り作って出して。
短冊🎋を患者さんに書いて頂こうと思ってたのに、もう11日チーン💧 織姫と彦星会えたの?
毎日たくさん頂いてきゅうりが無くならないので、お弁当にした[ほっとする]🥒ご飯て気分じゃない💧
母の手作り味噌にマヨと豆板醤少し。
美味しく2本分ポリポリ。
さぁーて!午後も頑張りましょっ


たなばたさま

カエル
山形の母から小包が届いた。写真展の会場でしか手に入らない、齊藤すみ子さんの写真集と一緒にりんご、あけび、さつまいもと手作り味噌まで!さっそくお礼の連絡を入れたが、元気そうにしていて良かった。あけびの皮を食べるのは山形ならではらしいが、味噌と一緒に炒めるとおかずになるので、ぜひ作ってみようと思う。今年、大井沢の紅葉は少し遅れていて、月山の紅葉はまだらしい。紅葉したら綺麗だろうなぁ。


アツシ
実家の手作り味噌の焼きおにぎり🍙

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心菜💖⌯>ᴗ<⌯ಣ🌸
仕事終わってから、雪がなくなったから、自転車点検に行って来たよ、何もなかったし自転車
マック🍔 🍟いちご大福パイ(っ ॑꒳ ॑c)買ってきて、食べたよ🍓美味しいかったよଘ( ੭⁰̷̴͈ ᵕ ˘͈)੭*
夕飯は作って食べたよ、手作り味噌ラーメン🍜




きい
1、塩と麹混ぜる。美味しくなーれ、美味しくなーれ。
2、蒸した大豆を覚ます。大豆は親指と小指で潰れる位の固さ。
3、大豆が人肌くらいにさまったら1を入れて混ぜる。美味しくなーれ、美味しくなーれ。
4、混ざったものをミンチにする。
5、団子状に丸めて空気を抜くように投げつけて入れる。
6、詰め終わったら最後は塩振りかけて袋縛り1年間寝かせる。







ぽむ子
愛ある放置で2年後食べよっ[ほっとする]




ふう
メッチャ手間かかる😖
ちゃんとできるんだろうか…
3ヶ月後美味しくなーれ⌒♡。.


ninoude

回答数 55>>

なみひろ
あっしゅさんごめんなさいw

パーカー

foo
うめぇ


心菜💖⌯>ᴗ<⌯ಣ🌸
昼ごはんを手作り味噌ラーメンを作って🍜食べた⌯.ᴗ

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おすすめのクリエーター

克 (かつ)
横浜住み・61歳・自営業・フリーペーパーえがお発行主・介護福祉士・インラインスケート・発音姓名鑑定士・ 現代口語短歌 認知症講座講師 (毎月8日無料開催)
★好き→バイク 道志 インラインスケート キャンプ 料理 7つの習慣 ベイスターズ 現代口語短歌
★してること→大人子ども食堂 認知症カフェ 認知症サポーター養成講座 地域交流カフェ 地域まつり
★残りの人生を精一杯生ききりたい!
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カエル
雪山とサガンの小説をこよなく愛する、面倒くさがり屋のカメラ女子📷スノボとチェロが趣味🎻肺年齢25歳
※非公開垢からのフォローは外させていただく場合があります
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ヨッシー*´3`*´
何の気なしに始めてみたものの、しっかりGRAVITYを毎日うろうろしてます。
もういい年ですが、末永く楽しく話せる友達がいたら良いなぁ。
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心菜💖⌯>ᴗ<⌯ಣ🌸
はじめまして、心菜いいます🍀*゜優しい人で友達なって欲しいなぁーちゃんと返事を返して欲しいよ🥲仲良くしてね😆毎日料理を作る🍳のが好きで、写真を載せています、最近載せるを辞めようと思っています、猫も載せても見てくれないので、辞めます
宗教の人は断り❌
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あつ
お気軽にいろいろお話ししましょう。
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