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田舎住み…
夏は猛暑☀️
冬は豪雪地帯☃️
肝疾患の難病もちです。
去年、手術しました。
子供2人います。
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塩焼きそば
ゆうゆちゃん
#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITY麺料理部
#海鮮焼きそば
#塩焼きそば
🐑🌛今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🌙💖
🦑海鮮🦐 塩焼きそば🧂作りました😊
これ、感動するくらい 美味しく出来ました☺️🩷
お店みたいに絶品～✌️笑
ナンプラーが決め手です🥰
その他、調味料との絶妙なバランス🎶
最高てす(*｀ω´)b
【材料】
焼きそば麺
ニンニクスライス
キャベツ
ニラ
椎茸
玉ねぎ
人参
海鮮ミックス(アサリ・海老・イカ)
豚バラ肉
【調味料】
ナンプラー
鶏ガラスープの素(粉末)
塩コショウ
粗挽き黒胡椒
醤油(隠し味程度の極少量)
ニンニクペースト
【作り方】
1⃣フライパンにごま油をひき、ニンニクスライス豚バラ肉を炒めたら軽く塩コショウをふります。
⇒一旦、お皿に取り出します。
2️⃣再びごま油をひき、全ての野菜を炒め
ある程度火が通ったら海鮮ミックスを加え
炒めます。
⇒1⃣の豚バラ肉を戻し入れます。
3️⃣焼きそばの麺を入れたら、麺をしっかり混ぜながら炒めます。
4️⃣ニンニクペーストと全ての調味料を入れて
全体的に味が馴染んだら完成です👏✨
ネモフィラ💠
#塩焼きそば #赤飯
起きたらお昼時間⏰、食べて昼寝して夕方からの夜勤に備えます[冷や汗]#夜のオトコ
ゆうゆちゃん
#今宵のゆうゆグルメ
#ゆうゆpad
#GRAVITY料理部
#塩焼きそば
🌃🌙今夜のゆうゆ👩🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
【ゆうゆpad📕✨】
塩焼きそば 作りました✨😊
ごま油で炒めた
焦がしニンニクをトッピングして風味豊かに🌟 ̖́
ゆうゆオリジナルブレンドの
レモンソース🍋で爽やかながらも
適度に効いた塩味がとてもバランスよく
さっぱりとした塩焼きそばが出来ました💮✌️
とても美味しく出来たので、
またリピート🔁して作ります👩🍳
【焦がしニンニク】
ニンニク🧄スライス
ごま油
【材料】
豚バラ肉🐷
人参🥕
キャベツ🥬
玉ねぎ🧅
椎茸🍄
焼きそばの麺
【焼きそばソース】
レモン果汁🍋
中華味(粉末)
ニンニクペースト ⇒🌟 ソース調味料は予め
塩 調合しておく❣️
ブラックペッパー
【作り方】
1⃣スライスしたニンニクをごま油を使い
弱火でじっくり焼きます。
→一旦 お皿に取り出します。
2️⃣野菜を先に炒めてしんなりしてきたら
豚バラ肉を加え更に炒めます。
3️⃣焼きそばの麺を加えたら少量の水を入れ
蓋をして弱火で数分間蒸し焼きにします。
4️⃣蓋を開け、菜箸で麺を解しながら中火で
炒めます。
5️⃣焼きそばソースを加え、全体的に混ぜながら
味付けをします。
6️⃣レモン風味の塩焼きそば🍋の完成👏✨
ゆうゆちゃん
#グラビティ料理部
#料理好きな人と繋がりたい
#塩焼きそば
かまぼことWニンニク🧄の塩焼きそば
～青ネギたっぷりトッピング～
👨🏾🍳作りました✌️
ニンニクスライスとすりおろしをゴマ油で炒めて風味を出してから、かまぼこを軽く炒めます。
その後に、麺を入れて更に炒めます。
味付けは、胡椒・鶏ガラスープの素・昆布茶粉末・関西うどんだしを隠し味に使ってます。
めっちゃ美味しかった～☺️
ナリック
今日のお昼は前職場の近所の食堂でオムライス
めっちゃお気に入りで週3ペースで通ってたお店
2年半振りに来たけどケチャップ多めのチキンライスと隠し味にマヨネーズが入った玉子焼きはやっぱりウマかった😋途中でウスターソースかけて味変するのがワイの定番
奥さんは鳥皮塩焼きそば
これもよく食べてたメニューで鳥皮がたっぷり入ってて超ジューシー🤤
お店のおじちゃんとおばちゃんもワイのこと覚えててくれて嬉しかった😊
#ランチ #オムライス #塩焼きそば #有宝
ジョニー
たまにはジャンクっ👊🤣
カップ麺塩焼きそばにほりにし
スパイスかけたった👋🤣
うまぁ
#塩焼きそば #ほりにしスパイス
#ジャンク飯
まりん
おこげも美味しかった😋
#塩焼きそば
#晩ご飯
