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Chairo.


いちいち
田舎の店なので、年配の方でも美味しく食べられるようにとの気遣い。
若い方には、ちょっと物足りないかもです。
タルトのクッキー生地のレシピ、書いておきます。
バター 1425g
粉糖 150g
塩 少々
全卵 4個
卵黄 4個分
アーモンドパウダー 450g
グラニュー糖 450g
小麦粉 1725g
いつも注釈付けているけど、業務用のレシピなので、何分の1かにしてください。
作り方はケーキ本に書いてあるクッキーの作り方と同じです。
すごく成型しやすい固さの生地です。
この生地だけでも美味しいので、普通に熨して型抜きクッキーにも使えますよ。


薄力粉 110g
ステンドグラスクッキーも少し作ってみた!
あとはココアとか抹茶でアイスボックスとか型抜きクッキーとか!
#お菓子作り #お菓子作り初心者 #GRAVITYスイーツ部 #クッキー #ステンドグラスクッキー






𝐇𝐚𝐧𝐚🫧🍬🍭*・
チョコチップクッキーは、面倒になって
大きなクッキーにしちゃった😋︎💕︎
くまの型抜きクッキーは、
SHEINで型を買いました🧸


まにまに
恐竜らしいが🦕


(さ)たみ

回答数 9556>>
クッキーの型とか無駄に多いし
もう型抜きクッキー自体あまり作らないから
処分してもいいんだけどね[冷や汗]
他にもケーキ型とか色々
作らなくなったけど
また作るかも?と思うと捨てられない[冷や汗]

kitune

回答数 10184>>

おゆ


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juuu
📍型抜きクッキー
#お菓子作り #趣味


みーこ
完成しました〜!
はい!冷凍庫へお眠り下さい〜😭✨


ナマケモノ
型抜きクッキー久しぶりに焼いた
この型10年以上眠ってたわ…
ごめんよ
セリアの癖強クッキー型買いたいんだけど、焼くのが楽しいだけでそんなに食べたくないのよね
これは米粉と米油で作る簡単クッキー!米粉はこねくり回してもいいから楽だよね
#ひとりごと



ねお

回答数 17>>
数の子を貰い、下処理⁉️がわからず
焼いてしまいました💦
みんな(苦笑)してました( ̄▽ ̄;)
その2 本のトーリに作って焼いた
チョコレートケーキが、まさかの、歯が立ちませんでした💦
その3 型抜きクッキーを作って焼いたら
全部くっついてて座布団クッキーになってしまった😭
その4 ティッシュボックスを何故か冷蔵庫に入れてました😑
その5 菜箸をペン立てにしまっていました( ̄▽ ̄;)

なみ
#お菓子作り
#クッキー


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まにまに
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Chairo.
ジブリ絵、妄想ジブリグッズ勝手に考案🤟
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みーこ
脱社畜。
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𝐇𝐚𝐧𝐚🫧🍬🍭*・
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(さ)たみ
東北楽天ゴールデンイーグルス好き
犬、猫画像に食いつきます
美味しそうな物にも食いつきます
※おばちゃんなので
年齢気になる人にはオススメしません(笑)
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