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ほとんど仏
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kei
カリカリに焼いたチキンステーキにフレッシュなシャインマスカットを合わせて葡萄の甘みをソースがわりにして食べる一皿。
液体のソースをかけるとどうしてもチキンのカリカリとした食感が損なわれるのでそのままの葡萄をフォークで一緒に口に運ぶイメージで作ったよ。
舞茸も加えて歯ごたえと風味をプラスして。
秋はきのこが美味しいからね。
あ、葡萄は種無しであればどの品種を使ってもオッケーだよ。
存在感とインパクトのある一皿だけど味のまとまりが良くてシンプルだから子供から大人まで楽しめるよ。
うちの娘もこれ大好物。
ワインはもちろん、「水曜日のネコ」のようなホワイトエールや「よなよなエール」のようなペールエールビールとも相性が良いよ。
葡萄は栄養価が高くて疲労回復にも効果的だから週末、一週間頑張った自分へのご褒美としてお好きなワインやクラフトビールと一緒にどうぞ。
かんぱーい。
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【レシピ】2人分
シャインマスカット…10〜13粒ほど
鶏もも肉…1枚
舞茸…80g
オリーブオイル…適量
☆赤ワインビネガー…小さじ1
☆アーリーレッド（みじん切り）…大さじ1
塩胡椒…適量
ブラックペッパー…適量
パセリ…適量
1.ボウルに葡萄を半分にカットしたものと塩ふたつまみ、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜておく。
2.鶏もも肉の両面に塩をかけてオリーブオイル大さじ1をしいたフライパンで皮を下にしてフライ返しなどで押しつけながら中火で8分焼く。
3.フライパンの余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き、鶏肉の横で舞茸も焼く。
4.鶏肉をひっくり返して3分ほど焼き、火が通ったら鶏肉だけ出しておく。
5.引き続き舞茸を炒め、塩胡椒で味付けし、火を消したら☆を加えて混ぜる。
6.ボウルに1と5を入れて和える。
7.皿にカットした鶏肉を盛り付け、6を上からかける。
ブラックペッパー、パセリをちらして完成。
《ポイント》
♢鶏肉の皮をカリカリにするのが大事なので焼いている間しっかりフライ返しで押しつけるようにしてください
♢3の工程でフライパンの余分な脂を拭く際は鶏肉の旨味も全て拭き取ってしまわないよう3割程度は脂を残すようにしてください
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「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」と言われるシュクメルリ。
ジョージアの伝統的な家庭料理で日本ではそこまで馴染みのあるものではなかったのだが2020年に松屋で販売された「シュクメルリ鍋定食」で一気に知名度が上がったように感じる。
簡単に言うと香ばしく焼いた鶏肉をにんにくとチーズが入ったクリームソースで煮込んだもの…そりゃ美味しいに決まってるよね。
チキンだしパセリとピンクペッパーをちらしたら簡単にクリスマスディナーのメインになるよ。
今年のクリスマス、バゲットとワインを用意してぜひ作ってみてね。
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【レシピ】3〜4人分
鶏もも肉…2枚
☆塩…小さじ1
☆砂糖…小さじ1/2
☆にんにく（すりおろし）…1/2かけ
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ1
にんにく（みじん切り）…1かけ
★白ワイン…大さじ3
★牛乳…300cc
★バター…10g
★シチューの素（粉末）…大さじ2
塩胡椒…適量
レモン汁…大さじ1
ピザチーズ…適量
パセリ…適量
ピンクペッパー…適量
①.鶏もも肉を一口大にカットしボウルに入れて☆を加えてよく揉み、5分置く。
②.5分経ったら薄力粉をまぶして軽く揉み、サラダ油をしいたフライパンで皮目から焼く。
③.焼き色が付いたらひっくり返して弱火で焼き、火が通ったら一度取り出しておく。
④.フライパンにサラダ油を少量足してにんにくを加え弱火で加熱、香りが立ったら★を加えて沸騰させる。
⑤.沸騰したら塩胡椒で味を整え、レモン汁を加える。
取り出していた鶏肉を戻し、ピザチーズをちらして火を止めてパセリとピンクペッパーをちらして完成。
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結局こういうシンプルなのが一番美味い。
ツナとアンチョビの旨味にケッパーの酸味、玉ねぎの甘みのバランスがいい。
保存して作ってみてね。
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【レシピ】1人分
パスタ…100g
ツナ缶…1個
玉ねぎ…1/2個
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…1かけ
アンチョビ…1枚
ケッパー…8〜10粒
パセリ…適量
追いオリーブオイル…適量
ブラックペッパー…適量
ライム…1かけ
1.フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で加熱する。
2.にんにくの香りが立ったらみじん切りにした玉ねぎ、ツナ缶を入れて中火にして加熱する。
3.玉ねぎが透明になったらみじん切りにしたアンチョビ、ケッパーを加えて混ぜながらさらに加熱する。
4.パセリ、茹でたパスタ、茹で汁少々を入れて塩胡椒で味を整える。
5.皿に盛り付けてオリーブオイルを回しかけパセリ、ブラックペッパーをちらしてライムを添えたら完成。
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*⋆✈︎たつ
GRAVITY日記フライパン１つで出来ちゃう簡単レシピ
ワンパンチーズサンド🍞
「材料」
パン 1枚
チーズ 適量
たまご 1個
マヨネーズ 大さじ1
ツナ缶 1缶
パセリ 適量
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#飯テロ
#料理
#自炊
We Don't Talk Anymore (feat. Selena Gomez)
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マミ
GRAVITY日記こちらお仕事終了〜無事帰宅っ٩(ˊᗜˋ*)و”🏠🎶
帰宅したらネコさんはひなたぼっこで頭が暖かくなったのかいつもと体を逆にして夢の中へと真っ最中ฅ(* ´ ꒳ ` *)ฅにゃ〜🌞🌞🌞
ネコさんにご挨拶ヾ(>᎑<`๑)ﾖｼﾖｼｨ💕して
こちらは本日のビールTime〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍺🍺
今日は冷蔵庫整理もかねて🧹⸒⸒
かつビールにも合う料理にしたよ٩(ˊᗜˋ*)و”
まずはシーフードミックスが余ってたので
ブロッコリーや具を足してオリーブオイル
たっぷりのアヒージョ🦐🥦︎🫒
ナスも余ってたので再びパトゥルジャン・イマム・バユルドゥ🍆🧅🍅
サーモンに、チーズやパセリを乗せて
ガーリックでこんがり焼いてバターチーズソテー🐟🧈🧀
ライスを平っべたく焼いてトマトとチーズを乗せてライスピザ🍕🍅
今日はこれで完成っ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝•*¨*•.¸¸♬︎
それではお仕事の方々こちらお先に失礼します
(💖ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*
皆さん素敵な週末を〜✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝✨
それではカンパーイ🍺*(ˊᗜˋ*)و
#小さな幸せ #至福のひととき #うちの子の可愛い瞬間 #GRAVITY飲酒部 #GRAVITY友活
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あい❤️💉
おうちカフェパン屋さんの
・クロックムッシュ
・じゃがいもとパセリのソテー
・レモンパセリのソーセージ🍋
・リーフレタス、トマト、にんじんドレッシング
のサラダ🥕🥗
・さつまいもシチュー🍠
・ブルーベリー＆オリゴ糖のせヨーグルト
紅茶はラクシュミー
はちみつ紅茶 ハニーレモンティー☕️🫖𓂃◌𓈒𓐍
✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿
おはようございます- ̗̀ ☺︎ ̖́-
昨日は夕飯早く食べて、すぐに寝たので
お腹ペコペコで目覚めました(`⊙ω⊙´)ｶｯ!!
沢山あったパセリ、
今回は🥔ソテーに冷凍パセリを使用し
残りは乾燥のみになりました🌿*(ˊᗜˋ*)و
はちみつ紅茶は
@花星人 さんからのいただきもの💛
ティーバッグだけであまくおいしいハニーレモンティー🍋ステンレスボトルに淹れて、主にお出かけのお供にいただきました♪♪
ラクシュミー憧れてて
2～3年前 懸賞で狙ってたんですけど🐝࿆
思わぬ所でいただいて…嬉(⑉• •⑉)❤︎
ありがとうございます❣️
#GRAVITY料理部
#おうちごはん #朝ごはん
#極上はちみつ紅茶 #紅茶
54235あい❤️💉
おうちカフェ・フレンチトースト🍞
・レモン＆パセリのソーセージ
・リーフレタス、にんじん・かぶの甘酢漬け
のサラダ🥗
・ブルーベリー＆オリゴ糖のせヨーグルト
お茶は
ビタミンCブレンドハーブティー🌺🫖𓂃◌𓈒𓐍
(しょうがパウダー入り)
✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿
おはようございます- ̗̀ ☺︎ ̖́-
この度、いつも食べている食パンが10円値上がりし、1枚あたり約20円になりました🍞やむなし。卵液がすぐに染みてくれてフレンチトーストに適してます- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
大好きなパセリレモンのソーセージ、
値引きされてたので久々に(*´˘`*)♡
先にハーブティーを淹れてしまったけど、
紅茶が合いそうでした𓌉◯𓇋☕️🫖
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#朝ごはん
#ハーブティー
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奏空_ｿﾗｸﾝ
グラタン皿にご飯を入れてカレーとコーンのせてピザ用チーズをかける
オーブントースターでチーズに焼き目が付くまで焼く
ブロッコリーやミニトマトを添えてパセリを散らして完成🥦🍛🍅
30233kei
大根おろしって和食専用みたいなとこあるよね。
でもあの特有のみずみずしいさっぱり感を和食にしか使わないのはもったいない。
ってことでパセリと粒マスタード、オリーブオイルでイタリアンにアレンジしてみたよ。
食べてみると全く違和感ないしすっごく美味しいからぜひ一度試してほしい。
塩胡椒して焼いただけの海老がワインに合うおしゃれなおつまみに変身するよ。
ステーキや揚げ物なんかのこってりした料理がメインの時に副菜として並べても喜ばれると思う。
冷蔵庫に眠ってる大根ない？
あったらぜひこのレシピ作ってみて。
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【レシピ】2人分
海老…6尾
大根（すりおろし）…80g
塩胡椒…適量
オリーブオイル…大さじ1
☆パセリ（みじん切り）…大さじ2
☆レモン汁…大さじ1
☆粒マスタード…小さじ1
☆塩…ひとつまみ
レモン…1かけ
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量
①.海老は殻を剥き、背ワタを取ったら水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る。
②.フライパンにオリーブオイルをしき、塩胡椒した海老を中火で両面焼く。
③.大根をすりおろして余分な水分を切り、☆と一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
④.皿に②を盛り付け③を乗せてレモンを飾り、ブラックペッパーをちらしてオリーブオイルをかけたら完成。
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ろい
パパリクエストのキーマカレー完成🍛
ジャガイモ嫌いなパパが久しぶりにポテト食べたい言うからポテトも揚げたw
いい娘や🤣🤣🤣
#キーマカレー #実家飯 #自分で作るスタイル
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夢
エビとキノコのバター醤油炒め
味を整えるために鶏ガラスープの素を入れたりしてまする。
少し鶏ガラスープの素を濃いめに入れてバターと醤油は香り付けぐらいの気持ちがちょうど良い。
上にパセリ、野菜に軽く玉ねぎを刻んで入れて見栄えを良くしてます( ᐛ )
こういうのでいいんだよ
こういうので,:('ω' ))ﾑｼｬﾑｼｬ🍤🍄
27
krym2023
縦半分に切って、レンジで３分半から４分。
その後、フライパンで焼いて（塩を振る）、両面いい感じに焼き色がついたら完成！
簡単で美味しい😋
パセリをパラパラと振りかけたらもっといいかも知れません。
16
パンパカぽこち(強め
113
霧前珠々香(仮)
家ついてこいつがパセリだと言う事に気がついた
エ？なんで？
ん？目がおかしい(°ㅂ°💢)
43
ヒスイカズラ
回答数 144>>
癖が強いやつは苦手
はじっこのパセリ
パセリでぴ
3
なつは
ママさぁ
パセリと青のりの違いわかんないんだよね
って、子供と真顔で話した
ぜんぜん別物だけど、
違っても気が付かない自信があるんだ…
3なつは
スクランブルエッグのサンド、
ハムサンド(セブンみたいなの目指した
揚げ焼きパン耳シュガー
作った！
お安めのレモン&パセリのウインナー買って焼いてみたら普通においしかったです
良いあさごはん
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パンパカぽこち(強め
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ろい
食べるの好きなダイエッター
誕生日まで禁酒生活🍺
今年のやる気はひと味違う😎チリツモ精神でｶﾞﾝﾊﾞﾙ
4月までに-5㌔達成！
料理、お菓子作り、作るのも好き
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よく噛んで食べよう
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筋トレ、チャリ🚲ダイエットがんばる
食べ物の写真多めだから夜中は見ないで
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krym2023
プール、プーラー、プーレスト！
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このアバターは真実です。
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霧前珠々香(仮)𝓒𝓸𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓢𝓸𝓸𝓷...
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関連ハッシュタグ
イタリアンパセリ
🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
どうも、イタリアンパセリの苗です
今はもう少し大きいですが
ちょっと前のが綺麗だったので…
小さくても味はイタリアンパセリ🌱
基本は生で食べますがスープでもいい感じ
お店に並ぶのは20~30cmくらいになってから
ですが、このサイズでも彩りとしても使える
ハーブ系なので育てやすいし
オススメです！
ではでは、今日もお疲れ様でしたー
#イタリアンパセリ
#農業
#ハーブ
#おつかれGRAVITY
🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
どうも、イタリアンパセリです
最近は私用でお休みを頂いているので
元気に育っているか少し心配です…
まぁ、こいつらは強いので大丈夫でしょう！
今の時期から種から育てても間に合いますし
プランターでも育てられます
ただ、光がかなり必要なので
発芽の時と発芽後も日当たりをよくしましょう
あとはその後の間引きも…
では、皆さまお疲れ様でしたー
#イタリアンパセリ
#農業
#帰省
#おつかれGRAVITY
🥕すずり🐈⬛ ྀི👀🍯🎧
どうも、イタリアンパセリの苗です🌱
家の中でプランターで育てられるのでおすすめ
直射日光が当たらない風通しの良い場所なら
割とどこでも育ちます
サラダでも添え物でも使えるので
家の中で育ててちょっと使いがおすすめ！
市販の土とプランターと水で十分なので
是非挑戦して見てくださいな
そして自分は今日も仕事…
皆様も適度に過ごして下さいな
#イタリアンパセリ
#農業
#おはようGRAVITY
#初投稿 タスクにどうぞー
オーパス
イタリアンパセリに花が咲きました。線香花火みたい🎇
葉っぱ、固くなっちゃうかなぁ。
#ガーデニング #イタリアンパセリ
ゆゆゆゆゆｰん
今年は花がたくさん咲いた🌸しかも初めての花たち
ローズマリーとグリーンネックレスは何年も置いてるが初めて咲いた🌸
線香花火みたいな花はイタリアンパセリ🎆
チャイブはチューリップ🌷みたい
レモンバームは黄色からピンクになって白い花になってった💛🩷🤍
花が咲くと良いことありそうな気分[照れる]
お花さんたちありがとねー♪
#ローズマリー #グリーンネックレス#イタリアンパセリ#チャイブ#レモンバーム#え？お花アップしてみちゃったの？→#花にはわんにゃんの毛をわざと付けてます[穏やか]
まみ
まるでトトロのメイちゃんのように
『まだ出ない、まだ出ない』と、言い続けた2週間。
やっとここまで、出てきました❣️
早く食べたいなぁ[ほっとする][星]
#イタリアンパセリ #プランター菜園
ふぉーくら
ごま油とハーブ香る豚肩ロース焼肉にイタリアンパセリ、ディル、スイートバジル、ローズマリーを添えて
#ハーブ
#焼肉
#イタリアンパセリ
#ディル
#スイートバジル
麦茶🍵
門柱の片隅に雑草のように💦
イタリアンパセリが自生してました🤭
どっかのタイミングで種が落ちたのかなぁ[冷や汗]
多分、野生化したら強くなると思うのでそのままにして種とろー🎵
#鹿児島
#霧島市
#イタリアンパセリ
#自生
豆ぷぅ🥩
イタリアンパセリはあんまり元気がないけど、
キッチンて育ててるピーマンといちご、やっと実が出来てきました！
かわゆい❤
#水耕栽培 #ピーマン #トマト #イタリアンパセリ
