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たきと

たきと

ほぼ3年ぶりに人に切ってもろた
やっぱりキッチンバサミとはレベルが違うわ
これでまた一年はいかんでようなったわい
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

2/24こ〜ちゃんの手作りピザ

「今日はピザにしよう。」

こ〜ちゃんは、小さく呟くとキッチンに向かった。

最近、ママの仕事が忙しく、幼稚園のお迎えが遅くなる日も増えてきた。暗くなった道を急ぎ足で帰ってくるママの疲れた顔を見ると、何かできることはないかと考えてしまう。せめて、家に帰ったとき、ホッとできる夕飯を用意してあげたい。

そして、孫が「わぁ!」と目を輝かせるような、そんな食卓にしたい。

そこで思いついたのが、大きな手作りピザだ。

宅配ピザは便利だけれど、好きな具材をたっぷり乗せるとなると、なかなかの値段になってしまう。けれど、自分で作れば、チーズも照り焼きチキンも思う存分乗せられる。何より、大きなピザを焼けば、それだけでワクワクするじゃないか。

「でも、大きなオーブンがないんだよなぁ…」

ふと考えて、ハッと気づく。そうだ、ホットプレートがあるじゃないか!

さっそくピザ生地作りに取りかかる。今回は、発酵時間のいらないベーキングパウダーを使うことにした。前回は少し手順を間違えてしまったけれど、今日は大丈夫。手元をしっかり確認しながら、生地をこねる。

「よし、いい感じだ。」

もちもちとした感触に、思わず笑みがこぼれる。

ホットプレートでじっくり焼きながら、たっぷりの照り焼きチキンとチーズを乗せていく。ジュワッと広がる香ばしい匂いが、部屋いっぱいに広がった。

やがて、玄関の扉が開く音がした。

「ただいま〜!」

ママと孫が帰ってきた。孫がピザの匂いに気づいたのか、靴を脱ぐのもそこそこに、キッチンへ駆け寄ってくる。

「わぁ!大きなピザ!!」

こ〜ちゃんは満足そうに頷いた。ママもクスッと笑いながら、「すごい…こんなに大きいピザ、家で作れるんですね」と驚いている。

「さ、焼きたてを食べよう。」

キッチンバサミでザクッと切り分けると、チーズがトロ〜リと伸びた。孫は夢中で頬張り、ママも「美味しい…!」と嬉しそうに微笑む。

その様子を見ながら、こ〜ちゃんはホッと胸をなでおろした。今日も、家族の笑顔が見られてよかった。

「次はどんなピザを作ろうかな。」

そんなことを考えながら、こ〜ちゃんは、自分のピザをひとくち頬張った。

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みなみ

みなみ

キッチンバサミがあれば大抵の料理はなんとかなります
包丁使うのは根菜くらい
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にこ(niko)

にこ(niko)

遅めのお昼と言うかもう夕飯(・・;)
フライパンに入れてからスプーンで切った?潰した?お豆腐と、キッチンバサミで大胆にフライパンの上でカットされたネギ
性格出ちゃうよね〜🤣
味は安定、だって○美屋の麻婆豆腐だもんネ(^。^)

#お昼ご飯
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れもん

れもん

友達に帰り際もらった鮭とばをキッチンバサミで細かくして食べてる
とにかくおいしい
途中でやめないとお腹痛くするな
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さざ波🥚三郎

さざ波🥚三郎

あーーー😂
初めての銀杏割り
割れすぎーーー💦

金槌よりキッチンバサミやな!
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ココ

ココ

皆様お疲れ様です😊‼️
昨日はねぇ、天ぷら、海鮮が美味しい居酒屋行ったよ!
天ぷら上手に撮れてないけど💦10品で1200円!穴子が大きくて、キッチンバサミで食べやすいサイズにカットするよ🤣
マグロのカルビ炙りって初めて食べたけど、脂乗っててうま!
生タコ大好きすぎて飛んだ‼️笑笑

2軒目はめーーーーちゃ久しぶりのBAR‼️相変わらず内装かっこいいし、別世界に来たみたいになるよ!
マスターのカクテルほんまに美味しくて、感動する![目がハート][ハート][目がハート]
入り口笑笑知ってないと見つけれないよ🥹✨
#酒飲み #GRAVITYエブリ泥酔部 #GRAVITY飯テロ部 #お疲れGRAVITY #大阪
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