朝から木綿豆腐をレンジで2分温めて水を切ってすりつぶして片栗粉入れてオクラ入れて混ぜたものをフライパンにオリーブ油入れて焼いてネギを散らしてすき焼きのタレをかけました。後は米粉パンとコーヒーとヨーグルト添えてこの米粉食パンはセブンで買ったんですがめちゃくちゃ美味しいのでおすすめです。何度も買っています。3枚入りで100円なので一人暮らしの私にぴったりです^_^