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春どん🌏🤝

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2024.06.21(金)⌖おはようございまぁす♪
週末!⌖ヨロシクお願いしまぁ〜す(ᵔᴥᵔ)
⌖「えびフライの日」⌖ ༘꙳

~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ

香川県三豊市に本社を置き
冷凍食品の製造・販売・全国流通を行う
(株)味のちぬやが制定

日付は「6」がえびの形に見えることと
「2フラ・1イ」の語呂合わせです。
現在は一般的な「えびフライ」を
この日をきっかけに、より美味しく
食べてもらう事を目的に
一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されてます

えびフライ(海老フライ)は
日本発祥の料理で海老を食用油で揚げた
洋食料理に分類されるカツ料理の一つです

海老にパン粉を付け、油で揚げるカツの
手法で、野菜を添えるのが一般的で
ソースは、タルタルソース・ウスターソース
などを付けて食べるのが主流です。

エビフライの素材は、高級店は
主にクルマエビが使用されますが
価格高騰の影響でブラックタイガー
を使用する店が多くなりました。
逆に高級なコウライエビ(大正エビ)
イセエビ・ニシキエビなどを使うお店も
見られます。
また冷凍食品ではほとんど
バナメイエビが使用されています。

発祥の有力説は
1900年(明治33年・124年前)
東京・銀座の洋食屋「煉瓦亭」で
豚カツやメンチカツが人気だった
事から、同様に海老をフライにと
考案されました。~end ~

𓇼𓆫𓂃𓆡 ◌𓈒𓆉𓂃𓐍𓆫𓂃𓆡 ◌𓈒𓆉𓂃
(。╹▿╹)ノ今日は下記の日もありまぁす*॰¨̮
⌖スナックの日(お菓子)
⌖冷蔵庫の日
⌖国際ヨガの日
⌖太陽光発電の日

⌖夏至(二十四節気)
西洋占星術では「夏至」の期間が
巨蟹宮(きょかいきゅう:かに座)
になります。
北半球では一年のうちで昼が最も長く
夜が最も短くなりますが
南半球の日本では逆転する為
一年の中で昼の時間が最も長く
夜の時間が最も短くなる日です。
しかし「梅雨」の期間にもあたるので
日照時間は冬よりも短くなる事も
多いです。
又、関西地方では夏バテ防止や
稲の根が八方に広く張ることを願い
タコを食べる風習があります。

#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:昨日撮リ・「紫陽花・あじさい」
花言葉: 知的
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とーこ

とーこ

目玉焼きは醤油か胡椒か目玉焼きは醤油か胡椒か

回答数 159>>

色々その時々で変える^_^ウスターソース
や醤油、軽く味塩胡椒して上から☝🏻
マヨネーズ、マジックソルト、ドンキのオニオンポン酢とか。

オニオン
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いぬお🐶

いぬお🐶

リモートの今夜は、レシピ見ながら
肉野菜炒め作ってみた。
ウスターソース初体験[照れる]
またまた我ながら、結構美味しかった👍
さあ、宅飲みだ🍺
#晩めし #料理好き #ウスターソース
#肉野菜炒め #男の手料理
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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#人参グラッセ
#ハンバーグ
🌌🫧今夜のゆうゆ✨オリジナル⭐️🫧レシピ💛

🍴✨ ハンバーグ 作りました ✨👩🏻‍🍳

私のハンバーグは
椎茸と玉ねぎを入れます!

付け合わせは
人参グラッセとほうれん草のバターソテーです

【ハンバーグ材料】
✨生卵
✨牛乳
✨パン粉
✨合い挽き肉(牛と豚)
✨ナツメグ
✨ブラックペッパー(GABAN)
椎茸みじん切り(予め炒めておく)
玉ねぎみじん切り(予め炒めておく)
ウスターソース(隠し味)
ケチャップ(隠し味)

【人参グラッセの作り方】
小鍋に 水・バター・砂糖・人参を入れ
柔らかくなるまで煮る

【ハンバーグの作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイルをひきます。
椎茸と玉ねぎみじん切りを炒めます。
⇒余熱を冷まします。

2️⃣ボウルに、生卵・牛乳・パン粉を入れたら
よく混ぜます。

3️⃣
2️⃣に合い挽き肉・ナツメグ・ウスターソース
ケチャップ(隠し味)・ブラックペッパー
を入れ全体的に絡むように混ぜます。

4️⃣予め炒めた椎茸と玉ねぎみじん切りを加え
更に混ぜます。

5️⃣成形したら、フライパンで焼いて完成✨✨
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🐱にゃんこ🐱

🐱にゃんこ🐱

ちと、グチ……

食事中にリアルタイムみようとテレビつけるじゃん?
勝手に旦那がU-NEXTを付ける
私、リアタイで見たい番組があると言う
しかも 両津を見始める
私、見たくない!!!!と機嫌悪くなる

夜ご飯、ずっとリクエスト貰ってた『ひつまぶし』と昨日のおでん
ふと、テレビを見てたら 鍋の中に『カビ付きの鏡餅、塩、砂糖、ウスターソースに花を突っ込むシーン』 食事中に見る番組じゃないとキレる私を尻目に食事をする旦那

私の感覚がおかしいのか?
両津事態が嫌い(理由は大人の事情にて伏せます)
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じゅん

じゅん

トマト缶使おうと思い立って、適当にミートソース作ってみたら美味しかった!市販品ぐらいは美味しい、作ったという達成感だけだね🤭

でも作ってみたらパスタ無かったんだよね、うどんなんだこれ、でも合う。

材料はトマト缶、ひき肉、玉ねぎ、ナツメグ、オレガノ、ローリエ、クミン、コリアンダー、コンソメキューブ、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒。
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コンソメ

コンソメ

土曜日の少し遅めの晩ごはん

𖤐˒˒もんじゃ焼き

水、小麦粉、顆粒出汁、昆布茶、ウスターソースがベースとなるようです、具材はシーフードミックス、ベビースター、お餅、キャベツ、紅しょうが、天かす、チーズを入れてまぜます!
初めてなのでレシピを見ながら手探りです、あれ?肉は入れないものなんですねー( ゚д゚)ハッ!
これから土手を作って焼いていきます!!
晩酌の始まりです🍶
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KumaGo

KumaGo

結局煮たスジ肉はトマトとウスターソース、赤ワインでハッシュドビーフになりました。
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オズマさん

オズマさん

バーグ、鯖缶suisui、玉ねぎみじん切り、冷凍野菜ミックスのウスターソース炒め
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ソングブック

ソングブック

白いご飯にいちばん合うもの選手権白いご飯にいちばん合うもの選手権

回答数 316>>

食べるウスターソース
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新巻千兵衛

新巻千兵衛

よく使う調味料5つと言ったら…よく使う調味料5つと言ったら…

回答数 74>>

ウスターソース 醤油 おたふくソース 塩 わさび
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てっちゃん2

てっちゃん2

昔の人、よくこれ思いついたなという事、物、食べ物等を回答お願いいたします昔の人、よくこれ思いついたなという事、物、食べ物等を回答お願いいたします

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ウスターソースです。フランスで醤油を真似ようとして作られたそうです。
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ナリック

ナリック

今日のお昼は近所のタンメン屋さんで味噌タンメンメンチカツセット
鍋の中でキャベツを木べらでトントン叩いて潰したドロドロスープが特徴のお店🤜🥬いつもは塩だけど今日初めて味噌食べたらめっちゃウマかった😋メンチカツにはウスターソースご飯には残ったスープをたっぷりかけて美味しくいただきました🙏
#ランチ #野菜タンメン #いり船 #サカモトタンメン
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りた♂_4年目のクズ

りた♂_4年目のクズ

肉まんにからし以外に付けるものある?肉まんにからし以外に付けるものある?

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ウスターソース
子供の頃住んでたエリアでは何も言わなくてもからしと一緒に付いてきてて定番だった
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ソフトめん

ソフトめん

ゆで卵には何つけて食べる??ゆで卵には何つけて食べる??

回答数 2064>>

塩派だったけどウスターソースかけたときゆで卵に革命が起きた
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新巻千兵衛
言いたい事も言えるこんな世の中じゃポイゾナ たまに連投癖があります。滅多にフォロバしません。フォロー要注意。
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りた♂_4年目のクズ
広島出身➡️千葉在住 基本、食事記録投稿 発達障害モドキてナニ? それで離婚したバツイチアラフィフ 托卵されてた。自分が行方不明😇 碌でもない離婚のされ方してたけど、 ようやく復活の兆しが見えてきた! でもまだたまに闇落ち黒投稿する (ネガと毒吐きは控えめにします。。。) 年齢不詳らしい モテない! そういう関係性はないのに、 何故か女難はあるっぽいのが謎。。。
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初めまして、ナリックです 横浜一人暮らしです やりたいことが多すぎて週休5日ほしい趣味人です よろしくお願いします
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DMはお友達限定で開放してますが、 連絡が必要な状況以外はNGです。 たまにヒトカラ配信してます🎤 神社巡り⛩️して御朱印集めしてます。 趣味は、料理👩‍🍳・絵描き🎨・カフェ☕️・雑貨屋巡り・洋服・音楽・歌を唄う事が好きです✨ 主にグルメ・お酒投稿メインです✨ 好きなお酒は、ビール・梅酒・ウィスキー・クラフトビール・IPAビールなどです。
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