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のたり。

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ボスカイオーラ ロッソ スパゲッティーニ。

しめじ茸と茶色えのき茸で。
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奏空_ソラクン

奏空_ソラクン

☆ めんつゆで簡単自家製なめ茸

えのき茸を食べやすい長さに切り
めんつゆで調味し煮詰めたら完成

[材料]
えのき茸 1パック
めんつゆ 大さじ3
水 大さじ1½
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奏空_ソラクン

奏空_ソラクン

𓍼

☆ きのこつけ汁うどん

つけ汁のきのこは舞茸、しめじ、えのき茸
水300ml、めんつゆ大さじ2できのこに火が通るまで煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけたらつけ汁の完成

𓍼
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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
🌃 今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ 🌠

🍄和風バター醤油パスタ🍝

作りました!

シンプルに美味しい!
いつもの作り方でฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡www

【材料】
オリーブオイル🫒
鷹の爪🌶
ダブルニンニク🧄(みじん切り、ペースト)
ベーコン🥓
かぶ
舞茸
えのき茸
椎茸
万能ねぎ

【調味料】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元液体)
こんぶ茶
バター
ブラックペッパー(GABANスパイス)
パスタのゆで汁(お玉一杯分)

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🐲興風龍之介🐉

🐲興風龍之介🐉

ここ2週間ほど。
ホントに毎晩コレ。
今日は水菜とえのき茸を食べる日(笑)
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ワタリガラス

ワタリガラス

みんなのお弁当を見せて〜!みんなのお弁当を見せて〜!

回答数 3647>>

画像はないけど、小松菜、霜降りひらたけ、えのき茸と卵を炒めたものとブロッコリー、サラダチキン、焼き芋。
いつもこんな感じなので、友人からは「意識高いOLの弁当」「ホディビルダーかよ」とか言われます。
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🐲興風龍之介🐉

🐲興風龍之介🐉

雨でお休みになった貴重な時間。
だけどスケジュールは確実にタイトになるジレンマ(笑)
そんなお休みの昼下がり。
プラモを少ししたら、
お腹が空いてきたので、
作り置き出来るお料理にシフトチェンジ。
ナスとえのき茸のおひたし。
先日おとちゃんに教えてもらったのが、
とてつもなく美味しかったので再登板。
そろそろ旬も過ぎてきたキュウリの漬物。
寒くなって欲しいという期待も込めておでん。
本来ならおでんはストーブでコトコト煮込んでやりたいところだけど、
流石にまだまだ暑いよねぇ。
まぁこれだけ作っとけば、
しばらくはご飯炊くだけでなんとかなりそうよね。
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yuyu

yuyu

おはようございます



作り置きのツミレアレンジ
生地は
木綿豆腐 鶏ひき肉 えのき茸
白菜の白い部分をこねこねしたもの
お腹に優しいしカサも増します

←焼売風
お団子成形したものを白菜に乗せ
シュウマイの皮をカットして上にパラパラ
お皿に乗せたまま蒸したもの

→ハンバーグ風
同じ生地を握り拳位の大きさに成形して
シュレッドチーズを好みの量振りかけて
フライパンで焼きます

こちらは後日食べたい時に再加熱
肉だねを千切りのキャベツやモヤシで覆い
料理酒とお湯を少し掛けてホイルで焼く
肉だねが固くならずにホカホカです

もっと味が濃い目が好きなら
トマトソースやステーキソースに
ニンニクを足してホイル焼きにすれば
ガッツリ味に

先日グラ友さんが手作り焼売してて
やってみたかったんですよね
一度作って置けばメインはしばらく
考えなくて良いのは楽ちんです

今週も宜しくお願いします♫
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🐲興風龍之介🐉

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そして晩御飯。
仕事してない日は確実に体重増えてる……。
_| ̄|○💦💦💦


小松菜なら毎日でも食べられるけど、
値段が安定しないよねぇ。
多少の変動なら目をつぶって、
週3くらいで食べたい野菜。
ナスとえのき茸のおひたしは一晩置いた方が味が丸くなる気がするね。
お豆腐にはキムチを添えて。
昔とある居酒屋では『酒呑み奴』と名付けてました。

キムチ美味しいよね。
そこで皆さん。
キムチや白菜の漬物。
芯の部分と、
葉っぱの部分。
どちらが好き?

僕はキムチも白菜の漬物も、
芯のしっかりした歯応えがある部分が好きです。
よく見て!
お豆腐に添えてるキムチ。
芯の部分ばっかりでしょ?
なので、
葉っぱの柔らかい部分が好きな人とは、
とても平和な食卓が囲めると思います。
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トモ

トモ

今日は残ってたワインと一緒に肉巻きえのき茸を食べたよ!

最強ポイントは肉の歯ごたえの後に来るえのきのシャキシャキ感!えのきの束をあんまり崩さず、いっぱい巻くのがオススメです!

#酒飲みの星
#おつまみ
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tk
のんびりまったりと過ごしましょ
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DMはお友達限定で開放してますが、 連絡が必要な状況以外はNGです。 たまにヒトカラ配信してます🎤 神社巡り⛩️して御朱印集めしてます。 趣味は、料理👩‍🍳・絵描き🎨・カフェ☕️・雑貨屋巡り・洋服・音楽・歌を唄う事が好きです✨ 主にグルメ・お酒投稿メインです✨ 好きなお酒は、ビール・梅酒・ウィスキー・クラフトビール・IPAビールなどです。
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🐲興風龍之介🐉
興風(おきかぜ)龍之介です。 三十六歌仙のひとり。 藤原興風から取りました。 百人一首34番 誰をかも しる人にせむ 高砂の 松も昔の 友ならなくに 50歳代のバツイチ。 シングルなので誰でもWelcome ルームを2024年5月から始めました。 よろしければお越しください。 今更HSPを自覚。 感情を言語化しています。 リアルなSNSでは書けない事。   ダークな感情も時々吐露します。
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奏空_ソラクン
料理男子の自己満足の世界 温かい目で見てやってください たまに料理以外の日常も投稿しております ※自分から絡みに行くことはほぼほぼないです
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