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不思議な小悪魔姫娘
知ってましたか?
うちはつい
数年前に知りました😅
イタカマは
包丁の刃ではない方で
板から切り落とすことが😅
末っ子の
教えです😌
#イタカマ
#料理
#包丁


石垣島のwashin
野菜と果物切る 包丁
肉類切る 包丁
魚を切る 包丁
#石垣島 #包丁 #野菜切る包丁
#肉類切る包丁 #魚切る包丁


華霖
せっかくならと包丁新しくしちゃいました♪[大笑い]
料理を作るのが更に楽しくなりそうです[ハート]
#GRAVITY写真部 #プレゼント #感謝
#GRAVITY料理部 #包丁


かな
雨が降りそうな空模様の中、貰った包丁で捌きたいお魚買いに行ってきました。
大きなヒラメを捌きたくて魚屋さんへ行ったのですが無い……
結果、新鮮で安く買えたフクラギになりました[大笑い]
切り身とお刺身に捌いておきました
食べる時に皮引いていただこうと思います。
#GRAVITY料理部 #フクラギ #魚捌き #包丁 #Kramer



かな
美しいダマスカス柄のKramer[ハート]
早速今日から使わせていただきます[ハート]
#GRAVITY料理部 #誕生日プレゼント #ダマスカス #包丁


サラダ
#写真 #包丁 #DIY
#原点回帰


変なオジサン
片手で持った新聞紙をカミソリレベルで切れる程度で完了です
砥石は左から400、1000、2000、3000です
明日の料理が楽しくなりますように[笑う]
#包丁 #砥石


タカ
#GRAVITY料理部#料理好きな人と繋がりたい
#包丁#料理人#フランス料理


ゆうのすけ
今夜の我が家は青椒牛肉絲。
包丁研いでもらったから、牛肉スパスパ切れるってさー。母が喜んでいます。料理のストレスが無くなって良かった〜。
もっとはやく研ぎに出してあげればよかった。
ピーマンもタケノコも細切り細切り♪
前歯無しの父も食べやすいやろ。
#包丁
#研いで研いで
#QOL
#爆上がり
斬鉄剣 (石川五右衛門のテーマ)

ちなパパ
今の包丁は大分切れなくなっているのと、ペティナイフがないと細かい作業が出来なくなってきたので2本セットで12000円しましたが、思い切って買いました。
ずっと欲しいとは思ってましたが、昨日滋賀竜王アウトレットレットで40%offだったので買いました。
買ったお店で無料の研ぎサービスもあるので良かったです。
あとル・クルーゼにもよりましたが、無水調理やグリルなど色々出来る鍋がとても良く、おしゃれで、SNS映えしそうでした。本当に使えるか不安だったので物によっては半額になっていましたが
辞めました。
いい買い物が出来たと思います。
#包丁


金木犀
イカ率がわりと高そうなので放置してたアジ切りを復活させました。鋼はいいです、綺麗です。普段はステンだけどやっぱ備えは大事、いつでもイカ売り来い!です。
#砥石 #包丁 #調理器具 #GRAVITY料理部




まぁ
買ってしまいましたー✨👏🏻
高橋鍛冶屋さんの小型万能包丁です!
素材: 鉄(刃)、朴の木、銅(ハンドル)
サイズ: 全長約25cm、刃渡り13.5cm
重量: 約75g
なんといっても
「刃は、良質な鋼(はがね)をたっぷりと使用。
出雲地方に古来から伝わる”わかし”という技法を用い、しっかり焼き入れて丹念に仕上げられているのでとても丈夫。刃こぼれをしても研ぐことで、末永くお使いいただけます。」
とのことで、職人の手仕事の素晴らしさを感じます🤔ちょっと荒いところが味で、しかしながら切れ味は抜群💪🏻今後は自分に合った切れ味になるよう、しっかりお手入れしていきます✨
#高橋鍛冶屋
#包丁


ゆっきー☆
......。😐
ほぼ同じメニュー😅
出張行くとこうなるよねぇー😫
#名古屋
#出張
#ご飯
#アイディア募集
#包丁
#ないの




night-
料理がめっちゃ楽しい
固いものから柔らかいものまでスパスパ切れる
#包丁
#豚
#角煮
#クリスマス
#刃物


新着

るい
それっぽいこと言ってて笑う
#メンヘラ
#ペンギン
#包丁





ゆうのすけ・A
楽天で注文してた包丁研ぎ器キター。
早速、菜切り包丁と出刃包丁研いでみた。
スリーステップで研げるのはいいんだけど…、コレでホンマに研げてる?なんか…頼んない…ような…。
説明書き通りに研いだのでリンゴ剥いてみたけど、こんなもんそら切れるわな。
皮付いた鶏肉とかグズグズのトマト切らせてー。
植木屋もどきのくせに刃物研ぐの苦手…。
#買い物ブギ
#包丁
#包丁研ぎ
#包丁研ぎ器
#研磨



たく
とりあえず換気扇の掃除と包丁研ぎは仕上げよう💪
#日曜日の休日 #DIY #包丁 #掃除 #車

AKA🌖
刺身用
果物用
買おうかな
実家出た時に買ったやつ使い続けて●●年ですが、1本しかないのがそもそもダメな気がするんですよ。
なんか使い勝手悪い🤔
#料理
#調理
#包丁
#考え事

メギィ
軽くショック
#包丁


くらげ師匠
持ってみて思ったけどめっちゃ軽い。
こら料理が一層楽しくなるな。
#霞
#包丁
#ペティナイフ



💛 ·͜·♡もっちゃん🍏
今日は2人とも頑張ったからまったりして
買い物はサボる!
冷蔵庫であるもので2人で夕飯済ました🌈
パパは先週休み無しで働いて昨日1日休みだったのに結局会社からの電話対応に追われ夕方まで爆睡🤲寝れて良かったよ🫡
ぶらっくだろう😱
そして火曜から土日まで今週も休み無しだって😅
大変だぁ
労いのつもりのお弁当も1週間毎日は最近しんどいのよ🫣
夕飯も帰宅遅いから焼きうどんにマグロの生姜焼きと帰ってからやろぉ~
救いは新しい包丁🔪が凄く切れ味が良くて
嬉しい♥️
パパ帰るまでのんびりしよぉ~[ほっとする][ハート]k




夕飯BGM おしゃな良い感じの音楽

やまだ
明るいうちに帰れるなんて幸せだって思った!!
家で包丁研いだから
本当に今日の仕事は終わり。
#GRAVITY日記 #今日の1枚 ##包丁 #包丁研ぎ


なーみー
学校で購入したのを職場に持って行って使うようにして家のは家用で欲しいな
コスパのいい包丁あれば教えてください!
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
#料理
#包丁

Ka1se
越前打刃物の龍泉のペティーナイフです!
めっちゃかっこよくていいの買ったので仕事めっちゃ頑張ります!
ちなみに3万円…
名前もあります!
[龍笑]です!
#パティシエ
#包丁
#料理
#仕事


なり
一日、あっという間だなー😂
左から大阪は堺の名刀
堺孝行のグランドシェフSP
これは本名と一緒で一目惚れして5年前に買った代物!スウェーデン鋼で切れ味良いのよねー💕
次はもう一本の牛刀で初めて買った包丁で、15年物!!
真ん中のは、3年前に買った酔心!
1本目の堺孝行の兄弟ブランド!!
これもV金10号だけど切れ味は抜群🥰
次の小さいのは15年前に買った牛刀と同じところのペティナイフ!
その次のやつは、ダマスカスのペティナイフでもらい物!これも14年ものかなー、、、
以上、宝物5点🥰
いつかは青紙とか白紙とかも欲しいなー✨
#包丁
#堺孝行
#名刀
#宝物
#大切なもの



くみ
今まで使ってた孫六おじいちゃん包丁にはご隠居生活をしていただくことに致しました🙇♀️
#包丁
#小さな幸せ
#ひとりごとのようなもの


k
#お疲れGRAVITY
#ひとりごとのようなもの
#包丁


k
#お疲れGRAVITY
#ひとりごとのようなもの
#包丁

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