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かものはし。
今日のまかない♡
#まかない飯
#まかない
#粕汁
89
すみ
残りのマグロを頂きます[大笑い]
炙りと生の二色鉄火丼!
今日は白飯の上にドドーンといったった!
3週間の熟成じゃまだ脂が暴れる感じ
タイミングのマネージメントを
もうちょっと考えなアカンな[冷や汗]
#至福のひととき #料理 #おすし #驚きの多いお寿司屋さん
2345すみ
昼に用意してて出せんかったヤツ[冷や汗]
片方は煮切で、片方は藻塩と酢橘で頂きます😊
熟成10日の障泥烏賊
#至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
243すみ
余ったんで昼飯に…
今定番メニューに載せてないけど、昔からコレ頼んでくれるお客さん。
海老天巻!!
塩味の白米に梅肉と大葉、海老天を海苔で巻いたヤツ。シャリじゃないんで寿司じゃないです。
ますぁ所謂天むすを海苔巻きにしたヤツです。
裏メニューで対応してます[大笑い]
#今日の1枚 #まかない飯 #至福のひととき #おすし #驚きの多いお寿司屋さん
542すみ
エンガワ好きの皆さん達へ
熟成10日松皮鰈のエンガワ
#今日の1枚 #至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
838すみ
残務処理をしてます😊
腹減ったので残飯処理にタスク変更[泣き笑い]
#今日の1枚 #至福のひととき #まかない飯 #おすし #驚きの多いお寿司屋さん
1338すみ
似て非なるもの
どっち良いとか
悪いとかそんな事は気にしてない
判断は各々に任せます
ただ僕は魚を旨く鮨として
御客様に食べて欲しいだけ
それだけ。
それだけの為に
鮨の事を毎日毎日考えるだけ
鮨に向き合って試行錯誤して
今の僕が出来る最高の鮨を
ただ食べて欲しいだけ
田舎の無名の系譜も肩書も何もない
小さくて静かな殺風景な店だけど
今の僕の理想に近い最高の鮨を
食べて欲しいから
画像は［手前］2週間熟成キハダマグロ［奥］地元の持ち帰りすしのキハダマグロ
#今日の1枚 #至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
436すみ
明日定休日なので残飯処理的なまかない。
鰹丼にして上から玉ねぎ溜まりを
玉ねぎ溜まりを作って2週間
やっと玉ねぎが溜まりに馴染んでまろやかに!
地元の溜まり醤油だけど結構良いかも!
#今日の1枚 #至福のひととき #まかない飯 #飯テロ #驚きの多いお寿司屋さん
936すみ
もっと寝かせんと
脂口の中で暴れてアカンな[目が回る]
#今日の1枚 #至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
631すみ
出前の弁当やら何やらの残り物を
残った天粉で天麩羅に
残った丼汁かけて
ビジュらん天丼の完成[大笑い]
さあ、飯、飯
#今日の1枚 #至福のひととき #料理 #驚きの多いお寿司屋さん
1330すみ
今日のまかない
胡瓜刻み過ぎた!
昼飯にかっぱ巻き[泣き笑い]
#至福のひととき #おすし #今日の1枚 #驚きの多いお寿司屋さん
430
🍑𝓜🍓詩咲🌈
Cassette Tape Dream
21
とみみん
味噌ラーメンの大盛りに玉子とチャーシューをトッピングして、まかない飯を食べてきた〜😋
美味いよね〜😋
わりとキレのある味噌味で食べ応え抜群😋
来週はイベントがあるから行きたいな〜🤤
#札幌麺屋一馬本店
#味噌ラーメン
#まかない飯
#札幌
#ラーメン
19
ユウスケルトン
スタバでお茶して、お昼ご飯。
普通はご飯食べてからお茶だよね…。
スタバの新作、今日からなのね。狙って行ったわけじゃないけど嬉しかった。
本当はホワイトオペラフラペチーノが飲みたかった…まさかの売り切れ…。
ルージュホワイトオペラフラペチーノ美味し。
名前似てる…ややこしい。
#ルージュホワイトオペラフラペチーノ
#生チョコinチョコレートパイ
#ラーメン
#まかない飯
#餃子
118
くー
215
だるく
飯テロになればいいな(笑)
ピーマンとベーコンのカルボナーラ。
久々にカルボナーラ作ったが上手くいったね。
他店は知らんけど原価率130円で作れますよ。
#グラビティ料理部#まかない飯#料理
13
美波音心
今日の賄いこれ〜(っ ॑꒳ ॑c)
焼肉要素どこ(゜Д゜≡゜Д゜)?笑笑
#バイト #まかない飯 #飲食店 #休憩なう #焼肉
54
𝔽𝕦𝕞𝕚🐈⬛ྀི
カルボナーラうますぎる！
#まかない飯
10
あやぽん
オムライス好きだからマジでありがたいなぁ。今日意味わからん怖い夢見て、気分悪くて体調悪かったのにご飯食べたら元気出ました🍀
あと寒いからお味噌汁凄く幸せ。とうふとネギのお味噌汁、まじ大好き。
#居酒屋バイト #居酒屋飯 #まかない #まかない飯 #今日のまかない
210新着
あやぽん
普通にホール1人でキツかったけど、まかないが美味しすぎてやる気出た☺️次も頑張る👍✨
毎日これくらい単純に生きれたらきっと、もっと生きやすいんだろうなって思う😇
お持ち帰りのお刺身嬉しい🐟
#バイト #居酒屋バイト#まかない #まかない飯 #今日のまかない
9
nodasanta
Fried rice is delicious! It's not the same as fried rice, right?
#焼き飯 #friedrice #meals #男の料理 #まかない飯
2
マーシー☕️👑
＊キャベツチャーシュー
「あえそば」がノーマルだと物足りなかったから、追加で「キャベツチャーシュー丼」食べた。
これ、めっちゃ好き！
あえそばのときは「まかない飯」も頼んだ方がいいね！
#龍月 #まかない飯 #キャベツチャーシュー #本八幡 #ラーメン
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