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かものはし。

かものはし。

従業員の人がたくさんかす汁作った(ᵔᴥᵔ)♡
今日のまかない♡
#まかない飯
#まかない
#粕汁
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糸

まかない飯テロしとく
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すみ

すみ

#まかない飯
残りのマグロを頂きます[大笑い]
炙りと生の二色鉄火丼!
今日は白飯の上にドドーンといったった!
3週間の熟成じゃまだ脂が暴れる感じ
タイミングのマネージメントを
もうちょっと考えなアカンな[冷や汗]
#至福のひととき #料理 #おすし #驚きの多いお寿司屋さん
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すみ

すみ

#今日の1枚
昼に用意してて出せんかったヤツ[冷や汗]
片方は煮切で、片方は藻塩と酢橘で頂きます😊
熟成10日の障泥烏賊
#至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
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すみ

すみ

お客さんの数間違えちゃった[大泣き]
余ったんで昼飯に…
今定番メニューに載せてないけど、昔からコレ頼んでくれるお客さん。
海老天巻!!
塩味の白米に梅肉と大葉、海老天を海苔で巻いたヤツ。シャリじゃないんで寿司じゃないです。
ますぁ所謂天むすを海苔巻きにしたヤツです。
裏メニューで対応してます[大笑い]
#今日の1枚 #まかない飯 #至福のひととき #おすし #驚きの多いお寿司屋さん
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すみ

すみ

おまたせ。
エンガワ好きの皆さん達へ
熟成10日松皮鰈のエンガワ
#今日の1枚 #至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
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すみ

すみ

定休日の日。
残務処理をしてます😊
腹減ったので残飯処理にタスク変更[泣き笑い]
#今日の1枚 #至福のひととき #まかない飯 #おすし #驚きの多いお寿司屋さん
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すみ

すみ

鮨と寿司
似て非なるもの
どっち良いとか
悪いとかそんな事は気にしてない
判断は各々に任せます
ただ僕は魚を旨く鮨として
御客様に食べて欲しいだけ
それだけ。
それだけの為に
鮨の事を毎日毎日考えるだけ
鮨に向き合って試行錯誤して
今の僕が出来る最高の鮨を
ただ食べて欲しいだけ
田舎の無名の系譜も肩書も何もない
小さくて静かな殺風景な店だけど
今の僕の理想に近い最高の鮨を
食べて欲しいから
画像は[手前]2週間熟成キハダマグロ[奥]地元の持ち帰りすしのキハダマグロ
#今日の1枚 #至福のひととき #おすし #まかない飯 #驚きの多いお寿司屋さん
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紅天使フェアリー🦋

紅天使フェアリー🦋

#ラーメン #GRAVITYラーメン部
今日も出張先での夜ご飯
濃厚しょうゆラーメンとまかない飯。どちらもウマウマ♪( ◜௰◝و(و "
ご馳走様でした~( * ॑꒳ ॑*)
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すみ

すみ

熟成3日目の灸鰹(ヤイトカツオ)
明日定休日なので残飯処理的なまかない。
鰹丼にして上から玉ねぎ溜まりを
玉ねぎ溜まりを作って2週間
やっと玉ねぎが溜まりに馴染んでまろやかに!
地元の溜まり醤油だけど結構良いかも!
#今日の1枚 #至福のひととき #まかない飯 #飯テロ #驚きの多いお寿司屋さん
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ねむ。

ねむ。

まかない飯

朝ご飯🍚
朝ラム🐑

北海道の羊

トリミングした切り落とし

焼いてるから
わかりにくいけど
これほぼ脂身と筋
(めっちゃ美味い)

あたいはまだ胃袋動いてないので
食べまへん
あ、食べられまへん└(T_T;)┘
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蓮司

蓮司

バイトやらかし失敗談教えて?バイトやらかし失敗談教えて?

回答数 4>>

まかない飯、作ってる時に
塩と砂糖間違えてしまった
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しょう☻カフェの人

しょう☻カフェの人

自分用のまかない飯。

最近美味しそうに見える物をアップし過ぎてたので、リアルをお届けしておきます[ほっとする]

・昨日炊いたカピカピご飯
・揚げすぎた唐揚げ
・期限切れのマカロニ
・痛みかけ野菜の欠片
・合鴨のへたっこ
・オリーブのへたっこ
これらをタッパに詰めただけ[泣き笑い]

自分用はこんなもんです[大笑い]
注)スタッフはちゃんと良い物食べさせてます笑
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とみみん

とみみん

今日は札幌麺屋一馬本店に行ってきた〜😊
味噌ラーメンの大盛りに玉子とチャーシューをトッピングして、まかない飯を食べてきた〜😋
美味いよね〜😋
わりとキレのある味噌味で食べ応え抜群😋
来週はイベントがあるから行きたいな〜🤤
#札幌麺屋一馬本店
#味噌ラーメン
#まかない飯
#札幌
#ラーメン
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しらいぬ🍊

しらいぬ🍊

給食の残った材料でまかない飯のアレ、保護者から集めたお金を不当な使い方してるし横領になるんか?
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よう- ̗̀‎𖤐𐐃ᯖ𐐃🐾 🐾

よう- ̗̀‎𖤐𐐃ᯖ𐐃🐾 🐾

麺や 麗

しょうゆラーメンとまかない飯
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美波音心

美波音心

休憩中〜
今日の賄いこれ〜(っ ॑꒳ ॑c)
焼肉要素どこ(゜Д゜≡゜Д゜)?笑笑
#バイト #まかない飯 #飲食店 #休憩なう #焼肉
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