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coco

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マイファザーが畑で育てたさつまいもの焼き芋を1kg位作って持ってきて

それ冷凍してちみちみ400g位は食べたんだけどあと600g余ってて

飽きてきたのでスイートポテトに変身させました🍠︎💕︎

カットして冷凍しておいてチートの時などに食べる💕︎

砂糖じゃなくて0カロリー甘味料で脂質0のスキムミルク使ったから普段のおやつも量考えたらおっけー♡
スイートポテトにバターの風味は絶対譲れなく入ってる🧈

ラム酒もいれてちょっと大人のお味💋🥃

ちなみに手作り干し芋もめっちゃ冷凍庫にある🍠

パパんの作ったもので冷凍庫圧迫されてるw
まじでうちの冷凍庫ギッチギチ
冷凍庫だけ追加で欲しい[泣き笑い]

#スイートポテト
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コメント

ギリアム少佐

ギリアム少佐

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まずはパパスにアイスストッカーを買って貰うのが良いのでは… 業務用のデカいのを🥰

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へい

へい

年末のお買い物をしている途中で、とてもセンシティブなさつまいもを発見!
ちょうどパンもあったので、バニラアイス半量とふかしたさつまいもを和えて裏漉しし、ほんのりお砂糖を混ぜてパンに塗り焼きました。
スイートポテトトーストでございます。

レシピはこちら
・明治スーパーカップ 1/2個
・さつまいも 150〜200g 1本
・砂糖、塩 適量(芋の甘さで調整)

1.いもの皮をむいて水にさらして一口大にカットし、ゆるふわラップしてレンジアップ(600w 8分ほど)。500w、700wの場合はノリで増減してね。

2.芋をほぐし、必要なら裏漉しをしてバニラアイスと和える。バニラアイスは冷凍庫から取り出して10分ほど室温にさらしておくと混ざりやすい。カチコチの場合は知りません。正直、裏漉しするなら混ぜてからのがラク。

3.お好みの食パンに塗り広げ、オーブントースターでブンする。だいたい5〜7分ほどブンする。
フチの一部分を塗らないようにするとサクっ、ふわっ、しっとり、パリパリ、ほっこりの五つの食感が味わえます。ダブルソフトでやるとここにもっちりが加わります。

おせち、もちに飽きたらレッツトライ!
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ミスト

ミスト

     『スイートアップルポテト』

普通のスイートポテトなんだけど、
漉したサツマイモと摺り卸した林檎を混ぜ合わせた生地にバターと蜂蜜でソテーした林檎を詰めて団子状にして焼き上げたもの。

これには、砂糖は一切使っていません!!
甘さ控えめ!!

というのも、健康上の理由で小麦粉を使用したものや甘いものが食べられなくなってしまった母の為に考えて作ってみた。

#GRAVITYスイーツ部 #スイートポテト #アレンジレシピ #手作りスイーツ
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一鉄

一鉄

さつまいも🍠を裏漉ししただけのものが冷凍庫にあったので
クリームチーズと蜂蜜でスイートポテトを焼きました🌟
卵黄ではなく牛乳を塗ってマットな仕上がりに。

家族の今日のデザート用なのでサイズバラバラだけど気にしない🎶
 

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デラ|ω・)

デラ|ω・)

スイートポテトステックケーキできたよ(•ㅂ•)و
#スイートポテト
#スティックケーキ
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がっちゃん

がっちゃん

#今日のおやつ
今日はちょっと真面目に作ったんだけど
またラム酒忘れて[目が回る]
最後に焼き上がってから表面に
刷毛で塗ってみた
ギリセーフ[ほっとする]

娘が小さかった頃、添加物のないものを
と思っておやつはこれとフィナンシェを
交互に作ってたなぁ
スイートポテトは卵白2個分余るので
次はシフォンケーキにする予定
今度こそ米粉でちゃんと膨らませるぞ✊️
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べぁりぅ

べぁりぅ

一昨日作ったスイートポテト
分量通り作ったら危うく失敗するとこだった
でも何とか形作れてよかたよかた
#GRAVITY日記
#手作り
#スイートポテト
#お菓子
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柚瑠

柚瑠

久々のお菓子作り
スイートポテトできた〜
…もうちょい焼き目つけたかったなぁ笑
でも美味しかったから良いよね
#GRAVITYスイーツ部 #GRAVITY日記 #スイートポテト
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ユキ

ユキ

今日はぶり大根と豚汁。

そしてスイートポテト。
卵黄を上から塗るのだけど、今回はあえて全量中に混ぜてみた。
見た目は少し良くなくなったけど、味は滅茶苦茶美味い。

さつまいも5キロ買ってきたからたくさん作れる♪

#主夫
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ぺこ

ぺこ

今日は1月10日、110番の日!!
という事で、ブリュレ風スイートポテト作ってみました[大笑い]
(↑何も関係ないw)
お手本を参考にしながら作ってみたけど…
やっぱりブリュレはなかなか難しかった[冷や汗]

#お菓子作り
#スイートポテト
#ブリュレ
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊

くまのプーさんのスイートポテト

夕暮れ時、お風呂の準備を整えながら、幼稚園から帰ってくる子どもたちのために、今日は何のおやつを作ろうと考えていました。
「たくさんあるのでコレを使う👌」と、ひらめいたこうちゃんは、小さく笑顔を浮かべました。子どもたちが大好きなくまのプーさんの形にしたスイートポテトを作ることに決めたのです。

まず、さつまいもを電子レンジで加熱し、ホクホクになったところで丁寧につぶします。「ふわぁ」と広がる甘い香りに、こうちゃんは鼻をひくひくさせながら「これだけでも美味しそうだなぁ」とつぶやきました。つぶしたさつまいもに砂糖とバターを混ぜ、ほんの少しの塩を加えて甘さを引き立てます。
次は形作り。こうちゃんはさつまいもを丸め、耳や鼻の部分を丁寧に整えながら、プーさんの顔を作っていきます。「もう少し丸くしたほうがいいかな?」と試行錯誤しつつも、顔が少しずつ出来上がるたびに「これなら子どもたちも喜んでくれるかな」と胸を高鳴らせました。最後に卵黄を塗り、ほんのりツヤを出してオーブンへ。「カリッ、ホクッとなるかな?」
オーブンから漂う甘い香ばしい香りに、こうちゃんは思わず笑顔に。「うまく焼けた!」と、黄金色に輝くスイートポテトを取り出しました。次は表情づくり。湯煎で溶かしたチョコレートを慎重に使い、目や鼻、口を描いていきます。愛らしいプーさんの顔が並んだスイートポテトを見て、こうちゃんは満足げに頷きました。
その頃、玄関が開いて「ただいまー!」と子どもたちの元気な声と一緒に、ママも帰宅しました。4歳と2歳の子どもたちは笑顔で駆け込むと、ダイニングテーブルに並んだプーさんスイートポテトを見て「わぁー!プーさんだ!」と歓声を上げました。

子どもたちは一つずつ手に取り、大きな口で「ぱくり」。すると、「甘くておいしい」
その間、ママはテーブルに座り、プーさんスイートポテトを手に取ると、ぱくり。「これ、すっごくおいしい!形も可愛いし、味も最高!」と言いながら、二つ目、三つ目と次々に食べていきます。こうちゃんと子どもたちはその様子を見て思わず笑い合い、「ママ、もうお腹いっぱいになっちゃうよ!」と冗談を言いました。
「また作ってね!」という子どもたちの声と、「これは絶対また食べたい!」というママの言葉に、こうちゃんは笑顔になりました😁
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