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ゆうゆちゃん

ゆうゆちゃん

#今宵のゆうゆグルメ
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#トマトソースパスタ
🐈‍⬛🌙今夜の ゆうゆ オリジナルレシピ🌃🌙✨

👩‍🍳 茄子とツナのトマトソースパスタ 🍝

✨ ✨ ✨ 作りました😊

ニンニクの風味に、
トマトソースに ケチャップでコクを出し

バルサミコ酢が赤ワイン🍷の代わりになり
大人な味になりました🫶

そして、クレイジーソルトで風味を出し
上品で美味しいパスタに仕上がりました♥️

【材料】
乾麺パスタ
お湯


【トマトソース材料】
オリーブオイル🫒
ニンニク🧄(みじん切り)
茄子🍆(輪切り)
ブラウンマッシュルーム🍄(スライス)
プチトマト🍅(縦半分にカット)
ツナ缶(汁ごと使います)
カットトマト🍅缶

【調味料】
✨コンソメ顆粒
✨トマトケチャップ
✨料理酒
✨バルサミコ酢(少々)
✨クレイジーソルト

【トッピング】
乾燥バジル🌿‬

【作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイル🫒を引き、
ニンニクみじん切りを入れ弱火で炒め
香味を出します。

2️⃣輪切りにした茄子を炒め、ある程度火が
通ったら、スライスしたマッシュルーム🍄を
加え更に炒めます。

3️⃣✨調味料を加えて、軽くふつふつと煮えるま
で煮込んだら、ツナを汁ごと加え全体的に
混ぜます。
➡トマトソースの完成です✨✨

4️⃣パスタを茹でます。

5️⃣茹で上がったパスタをザルに上げ湯切りした
ら、3️⃣のトマトソースが入ったフライパンに
パスタを入れ全体的に和えます。

6️⃣お皿に盛り付けたら、茄子とツナのトマト
ソースパスタの完成です✨🤗
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コメント

SHU🐾

SHU🐾

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これはパレルモ風だね(^^) 美味そう🤤

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊✨
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ミジンコレーベル

ミジンコレーベル

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ほぉ〜バルサミコ酢を入れるのですね!

返信
ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
はい! ビーフシチュー作る時にも赤ワイン🍷の代わりになります
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yas

yas

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なすとトマトはいい組み合わせ✨

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊
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Mioとぴ👹

Mioとぴ👹

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美味しそ[目がハート][ハート]

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
Mioさん、こんばんは☺️ いつもありがとうございます[ほっとする][ハート] めっちゃ美味しくていつも以上の麺量食べましたꉂ🤣𐤔
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🥝

🥝

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たべたすぎる

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊
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