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たいち

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医局の僕の机の後ろにはいつでもカレーが食べられるようにインスタント食品を沢山ストックしてある。
やっぱカレーって美味いなと常々感じていて、自分で作るのも結構好きだ。

大学時代にお付き合いしてたパートナーにもよく手作りのスパイスから作るカレーを作っていた。

結局諸々あり、理由も忘れたようなしょうもない理由でお別れしてしまったが、別れ際に「あんたのカレー、手間かけてた割に別に美味しくない。リアクション大変だった」と捨て台詞を頂いたことがある。

あの時は辛かったが(今も辛いが)、なんとなく大人になり、言いたいこともわかるようになった。自己満足での押し付けがましい優しさ?に辟易してしまう気持ちもわかる。

スパイスからカレーを作る男は3Cといってお付き合いを避けるべき男の特徴とまで揶揄されている。

あれ以来、もっぱらカレーはカレー粉をつかう。ジャワカレーが好きだ。飴色玉ねぎが作れれば大概美味い。コーヒーとか味の素とか、なんか適当に入れても美味い。

そしてちょっとだけクミンを入れる。もうしばらく振る舞うことはないんけど、今後誰かに振る舞う時には、スパイスは入れたことを言わないと決めている。
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カレーライスの女 - 2020 Remix

Sonim

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あまひで

あまひで

今日の晩ごはん
・バターチキンカレー

大根が安かったから休みにおでん作ろと思ってすじ肉見たら高かったから何か無いかな思ってたら手羽元が安かったから買ったんやけどあまりにも量多くて今日カレーにして使ったれと思ってどうせやったらチキンバターカレーにしたろ思って飴色玉ねぎ作るのめんどくさいな思ってたら冷凍保存してたトマトソース思い出してそれ使ってカレー作ったら最高に美味しいバターチキンカレーができまいた。

今日もお疲れさまでございます。

#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
#とことん読みにくくて下手くそな文章の良い見本
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ふぇれと

ふぇれと

レシピでさ、「まずは玉ねぎを飴色になるまで炒めます」ってあるけど、飴色玉ねぎ超時間かかるしめんどくさいな!!?!?
簡単に言ってくれるなよ!!!
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🐟ブリアナ🧚‍♂️🕵️‍♀️

🐟ブリアナ🧚‍♂️🕵️‍♀️

次男よ、お食べ☆
飴色玉ねぎ作りからの2日間煮込んだカレー🍛
福神漬け買い忘れたから
赤い恐竜のピック付けといた♥️
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ひい❁R̆̈🪻

ひい❁R̆̈🪻


..オーブン入れるだけのヘルシーグリル野菜..
..飴色玉ねぎスープ..


野菜もりもりDay(*´꒳`*ノノ゙パチパチ
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あお

あお

一泊2日じゃ北陸旅行は無理だったから兵庫旅してきた!③

神戸の有名所の豚まん3個食べ比べた個人的ランキング

1位 四興樓 ⭐️⭐️⭐️⭐️
 生地も餡も少し甘めで王道の味!特に九州人は落ち着く味だと思う笑
2位 一貫樓 ⭐️⭐️⭐️.5
胡椒効いてて飴色玉ねぎもシャキッとしてて小ぶりで美味しかった!
3位 老祥記 ⭐️
生地はお酒みたいな発酵の香りがして醤油ベースの餡がめっちゃ味濃くてちょっとお肉の血の匂いみたいなのがして苦手だった🤢1番人気で30分位並んだけど笑

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Öやすとサンバ、

Öやすとサンバ、

一人暮らしのカレーはこれで決まり

※カレー、ご飯を小分けしておくと平日
料理する時間を短縮できる

日曜日の夜20時に仕込むのがいい。
日付を跨ぐ頃には、
全て形がなくなるだろう。

端材の肉のあれこれ。
飴色玉ねぎ。焦がしたって構わない。
その他余物を順不同でぶち込む。
昨晩引退したと思われたベテランと、
フレッシュな若手が、
鍋の中でのセッションを楽しむのだ。

業務スーパーのカレールーが経済。

盛り付け

冷凍した米を温めてやる。
体裁を整える必要はない。
時間は限られている。
着の身着のまま皿に落とし入れる。

不恰好な卵焼きを添えてやれば
無機質な色合いも少しはマシになるだろう。

いただきます。

#けんた食堂
#食べることができる幸せ

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ねこねここねこね🐱

ねこねここねこね🐱

食材の買い出し
ポテトサラダ作る
飴色玉ねぎ作る
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LEON

LEON

白目むきながら飴色玉ねぎ炒めて
トマト缶とブイヨンスープで煮込んで
熟したミニトマトも刻んでフィニッシュ!!!

粗熱取らないと冷蔵庫しまえない(´・ωゞ)
肉球マッサージして暇つぶしするしか…
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ひかい

ひかい

4時間で
ハンバーグ
キモ煮込み
豚巻き
手羽元煮
鶏とピーマン炒め
きゅうりとちくわの和物
作ったんだけど
まーじで種類全然作れなかった…

油揚げ納豆と
豚バラキムチと
生姜焼きとか
まだまだ作りたかったのに…

でもねハンバーグに時間かかりすぎたの。
飴色玉ねぎ6個分も作って
ひき肉でかいの2パックだから
ハンバーグの量多かったの
仕方ないの
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ももルナ

ももルナ

お腹すきましたご飯くれますか?お腹すきましたご飯くれますか?

回答数 73>>

何がお好きですか⁉️
飴色玉ねぎから作るフルーツカレーが得意です🍛
ご飯もうどんもいけますよ😋
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大森しっちょー

大森しっちょー

今夜はカレーよぉ🍛J( 'ー`)し
#飴色玉ねぎ#命かけてる
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たしー

たしー

飴色玉ねぎを作る時は強火です。みじん切りにもしません!
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おすすめのクリエーター
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ねこねここねこね🐱
繋がる気はなくここでは基本的に 自分の醜い部分を垂れ流すので フォローしなくて大丈夫です(* . .))) いつまでも家族に縛られている(父のふりんのせいで家庭崩壊)両親仲最悪 アコギ練習中🎸Ace
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ふぇれと
リアルで言えない愚痴ばっか言うアカウントなのでフォローしない方があなたの為です🥲 あとオタク苦手な人は回れ右だよ
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たいち
千葉の田舎、海の近くで働くなんでもないか医です。サーフィンとコーヒーが好きです。
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あまひで
「いいねありがとうございます」には返信しませんのでご容赦を… コメントしていただいた方への距離感は近いのでそういうのが嫌いな方はコメントお控えください 趣味は料理です🔪✨ あっ、口悪いです 口悪いのは愛情表現です コメントはゆっくり返させていただきます 今日もいい日でありますように✨ フォローはお気軽にどうぞ
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🐟ブリアナ🧚‍♂️🕵️‍♀️
大阪。40代後半。離婚してシングル。 子供は成人した子が2人います♪ 猫3匹、コザクラインコ一匹。 身体はツラくなってきても心はHAPPYマインドで参ります‪ ·͜· よろしくお願い致します✨
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