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*⋆✈︎たつ
ブロッコリーと卵のハムマヨサラダ🥗
#夜ご飯
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#飯テロ
#料理
ベガとアルタイル
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那緒🍺❤️
ゆっくり動いたら寝返りも打てるし、寝る体勢も枕を抱いたり、膝の下に入れたりしたらいろいろ体勢も激痛はありませんでした。
痛いのは痛いけど、まだ我慢出来る痛み。
激痛はほぼ落ち着きました。
旦那が言うには、ステロイド💊で炎症を抑えるから痛みも軽減されてるんやわ。て。
長期投与不可やから４日分しか処方されてないから５日目からまた辛い激痛回数が増えたら嫌やなぁ💦
元職場🏥で元同僚も同じ病気でオペ経験ありやから、電話📞して病気の事を話してたら、母の介護の事に元職場の話にいろいろ話が続き、気がついたら１時間も話してた💦てか、私1人漫談でほぼ聞いてくれただけやけど😅笑っ やぱ、家族以外と話すると母譲りのお喋り好きの私やからお喋りが止まりませんでした💦笑っ
旦那の実家のご両親から和歌山の美味しい釜揚げしらすが届きました🎁
お義母さんに📞したけど出られ無かったので、LINEにお礼を送っておきました。
午後から実家に行ってプロの父が作った鯖のソテーと豚汁🎵 めちゃくちゃ美味しかった♡
久しぶりに激安八百屋にチャリ🚲でお買い物💨
腰痛の事もあるので、のんびりゆっくり行きました💨
実家に帰宅後、母をお風呂に入れる。
自宅🏠へ帰宅💨
今日は日本管財からカタログギフトの株主優待が届いてました🎁
何にしようかな❓ 無難にお米にしようかな❓
お料理に使えるし人気のだし醤油にしようかな❓
明日の母のデイサービスの連絡帳記入📝
明日の旦那のお弁当も 詰めただけ弁当 完了🫡
晩御飯は、ブロッコリー🥦のは、父に作ってもらいました。旦那の実家からのしらすは、シラス丼にしました♪
玉子焼き載せるの忘れてたから再度📸
しらすは大量にあるので、シラスだけお代わりして美味しかった♡
今夜も禁酒🈲
私、偉い❗️自分で褒めとこ。
明日は母のデイサービス送り出しの日。
#GRAVITY日記
#GRAVITY飯テロ部
#腰部脊柱管狭窄症
#株主優待
#親の介護
15149
ぱ
#高校生 #学生 #夏休み
3145
kei
冷奴ってお手軽な夏のおつまみの代表だと思う。
枝豆と同格くらい夏がよく似合う。
正確にはまだ夏じゃないけどもう夏みたいに暑いから夏として話を進めるよ。
いいね？笑
そして有名な枝豆のアレンジでペペロンチーノ風ってのがあるんだけどそれを冷奴でやってみるかってのが今回のレシピの発端。
旨味の要素としてしらすを加えてさらに加熱することで食感も良くなるんだ。
だけど絹豆腐じゃ淡白すぎてガーリックの風味に負けるから木綿豆腐にしてモッツァレラチーズのコクと風味もプラスする。
見た目じゃ豆腐かモッツァレラかわからなくなるからどっちだろうって思いながら口に運ぶのも楽しいよ。
冷奴の薬味切ってザッとのせて醤油垂らして完成っていう手軽さが失われてるじゃん。
って思うかもしれないけどフライパン出す手間を差し引いてもお釣りがくるくらい美味いから騙されたと思ってやってみて。
料理に少しの「驚き」や「意外性」があると一緒に食べる人との会話も弾むし食べた人の記憶にも残りやすいと思うから私はいつもそこを意識してるんだけどこのレシピはまさにそれを体現したものになってる。
一人で食べるのはもちろんだけど誰かに振る舞うおもてなし料理としてもオススメだよ。
___________________________
【レシピ】2人分
木綿豆腐…1/2丁
モッツァレラチーズ…1個
釜揚げしらす…30g
オリーブオイル…大さじ1
にんにく（みじん切り）…1かけ
醤油…小さじ1/2
塩…適量
ブラックペッパー…適量
1.木綿豆腐をペーパータオルに包み、重しを乗せて10分ほど水切りする。
2.フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにく、しらすを入れて中火で加熱する。
3.しらすの水分が抜けてにんにくが色付いたら火を止める。
4.皿に1と手で割いたモッツァレラチーズを盛り付け3をかけて醤油を回しかける。
5.オリーブオイルをかけて塩、ブラックペッパーをちらして完成。
《ポイント》
♢水分で味がぼやけるので豆腐の水切りをしっかり行う
♢トッピングでフェンネルを使ってますがなくても大丈夫
ディルやパセリで代用出来ます
6135
サン
今日は、昨晩由比から届いた桜えびとしらすで丼ぶりです
生桜えび、釜揚げ桜えび、釜揚げしらすをのせています
#桜えび
24113
꧁ じん🫐 ꧂
イタリアンビールと共に🍻
今年1年あっという間だったな～
1月にグラのオフ会に参加し始めてから、
本当にたくさんの素敵な人たちに出会えて、
すごく幸せな1年でした!!
特に10月から新しいグルにもいくつか入り、
色々勉強させていただきました😌
今年1年、大変お世話になりました✋
来年も仲良くしてください🙌
まだお会いできていない方々も、
来年は一緒に飲み食べ行きましょう🥳
少し早いですが今年最後の投稿でした～👋
良いお年をお迎えください(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
#小さな幸せ #人生を楽しむ #心を満たすグルメ #GRAVITY飲酒部
10110
ひろき
鰹のたたきとしらすのコンビが最高で、心もお腹も大満足！
お茶もさっぱりしてて、めっちゃリフレッシュできたよ🍵🌟
#小さな幸せ #今日の1枚 #至福のひととき #お疲れGRAVITY #GRAVITY友活
10103
すっぴんおかめ
さっと食べて洗濯しなきゃ。
風邪ひいた[大泣き]
781
💎🌿Dazzl ing
これめっちゃ美味しかった✨
焼き明太子がいい感じに絡まってて そして とびこ が口の中でぷちっぷちっ て感触も良く
高菜もアクセントになって和風な味最高[大笑い]
ご馳走様でした！
#今日のランチ
#ジョリーパスタ
#明太子
#釜揚げしらす
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関連検索ワード
新着
ポポ山
⚫︎菜の花とカリフラワーの天ぷら
⚫︎海鮮チヂミとキムチチヂミ
⚫︎手羽のグリル焼き
⚫︎焼き厚揚げニラダレで
⚫︎オイキムチ
⚫︎釜揚げしらす
⚫︎お味噌汁
全部量多め😬
家族全員が揃うとなると量がどんどん
多くなっていく•••
24
銀ちゃん
マグロ売り切れてた[大泣き]
鰹、サーモン、鰤、ホタテ、塩さんま、釜揚げしらす、ホタルイカ買ってきた
あと肉と野菜
22
だだ🫶☃
醤油たらして食べたい
19
川通り餅。
あっさり美味い。
桜日和
6
AKA🌖
そろそろ春☘️か👀
減量中はむしろ寒いほうがいいのです、スルスル体重減りますからー🏃
・鶏胸肉+いつもの ささみ売り切れてたので💰
・🍅と鍋用野菜のスープ🍲 魚出汁
・釜揚げしらす+ダイシモチ+スーパー大麦+小豆 ごはん🍚
#今日の一枚
#お弁当日記
#野菜大好き
11
藤野 しちみ
7ポポ山
菜の花のツナマヨ和え
牛とごぼうのしぐれ煮
砂ずりの韓国ダレ和え
オイキムチ
マッシュルームとブロッコリーのスパイスサラダ
釜揚げしらす
それに残ってる
筑前煮と、鶏の南蛮漬け
あと
お味噌汁
おばんざい屋さん、または居酒屋みたいな
夜ご飯だなぁ🙃
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💎🌿Dazzl ing
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*⋆✈︎たつ
はじめまして
【趣味】
バイク🏍 z900RS乗ってます。
船舶免許取りました。🛥
旅行が好きでなので暇みつけたらすぐどっか行きます🤣
✈️JAL ANAどっちもステータス達成
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ポポ山
40代半•既婚•3人兄妹の母
ウソがマコトか、正義か悪か。
そんなことより
スキかキライか
で選べたらいいのにね
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サン
旅行や自然、美味しいものが好きです🧳🌹🍝
投稿は、主におうちご飯の写真です
基本、通話はしません🙊 出会いも求めていません
＊プロフィール背景は、仲良しのフォロワーさんが撮影した夜景です🌟
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だだ🫶☃
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