私は自宅で日本茶をよく飲むのだけれど、玄米茶/ほうじ茶など それぞれ適温にするため一度、沸騰させた常温白湯を先に急須に入れアッツアッツの熱湯を適量、適温にして入れて飲んでいるのだが、行儀的とか縁起的にはどうであろうか?なぜそうしているかというとすぐに飲みたいからである。