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くま
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エリザ🌱🍕
極早稲と呼ばれる種類の新潟産のお米、葉月みのり。
一番早く収穫されますが、今日品質調査の結果が報道されました。
今年の収穫量は良作で、品質も一等米だそうです☺️🙆♀️
来週には越路早稲
次に越いぶき
その後新之助とコシヒカリの収穫です🌾🌾🌾
お米不足の皆様、もう少し待っててね〜😊🙌
#良かった良かった
123エリザ🌱🍕
先週の【葉月みのり】に続いて
新潟産【つきあかり】の収穫も済み
品質は一等米😊🌾とのことです😌
新潟と言うとコシヒカリが有名ですが、
近年は極早稲、早稲で、暑さに強い品種がどんどん改良されています。
つきあかりは粒が大きく、炊き上げるときらきらと艶が良いので、つきあかりと名付けられたそうです。
味はコシヒカリに負けないそうです👍
特に、保温しても味が変わらない特徴があり、和食にも洋食にも向いているお米だそうです😊
現在新潟のお米プラザでは、全ての品種に予約が殺到して、受注上限を超えているみたいですが
あるところにはあるんでしょうね🥹
ニュースで農林水産大臣が、冷静な購買活動をお願いします、なんて言ってたけど、誰だって美味しい新米は押さえたいのが本音でしょう。
案外地元民の口には入らないんですよ😗
私は古米食べてます☺️🍚
#実は幻となったササニシキが好き😋
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