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おこげ

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ヤムヤムキッチン23食目料理🍳

自家製アンチョビ
クリームパスタꉂ🤭


美味しいかな?
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おこげ

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今夜のヤムヤムキッチンは

バジルのパスタ🍝
見た目バジル感なくてごめん💦


自家製バジル、自家製アンチョビ、ナッツ類、オリーブオイル、ガーリック🤤
味はどうかな?
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おこげ

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ヤムヤムキッチン16

グリーンカレー
ペーストは使ってません。
パクチー、バジル、青唐辛子、玉ねぎをミキサー
パクチーは物産店で購入、バジルは自家製

レシピにはナンプラー入れてくださいって書いてあったんだけど。
普通ないよね?
でもあった

自家製アンチョビから魚醤が出てたから使った!
もうすぐ2年もの。そろそろ塩抜きしてオリーブに漬けないと😮
#ヤムヤムキッチン
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おこげ

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でーーきた

自家製アンチョビ入れすぎた


2年ものです😬✋
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アル中蛇苺🌈🔴

アル中蛇苺🌈🔴

朝ごはん
ブロッコリーのアンチョビ炒め


ブロッコリー自家製アンチョビの塩辛さ忘れ塩振ったからしょっぱい😭
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アル中蛇苺🌈🔴

アル中蛇苺🌈🔴

自家製アンチョビのパスタ[ほほえむ]
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アル中蛇苺🌈🔴

アル中蛇苺🌈🔴

#今日の一枚
自家製アンチョビ!
#自家製アンチョビ
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アル中蛇苺🌈🔴

アル中蛇苺🌈🔴

自家製アンチョビ第二弾🙆
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生存

生存

自家製アンチョビの動画を見た。
アンチョビは、発祥は手作りで、ものすごく酔狂な希少なシロモノだったのだが、食品加工の工業化とガッチリ結びついて、ちょうど作るのに都合がいいから、普及したみたいなことはないだろうか。
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