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山岡家

特製味噌

かため
濃いめの濃いめ
多めの多め

バター2つ
薬味ネギ(別添え)

背脂変更

ニンニク山盛り3杯

ライス🍚


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くろんぽ

くろんぽ

ずーっと気になっていた山岡家✨
私のグラビティにめっちゃ投稿写真が出てくるのは何故なのでしょう🤔
っで、気になりすぎて行っちゃいました♪
あまりにも山岡家の投稿が出てくるので投稿されていた方に何のラーメンが一番美味しいのか聞いてみたところ「特製味噌に背脂変更」が人気だとか?
いざ、券売機前に立つと「プレミアム塩とんこつ」がめっちゃ美味しそうで心揺さぶられたー💦
初、山岡家✨美味しかったです🍜✨
22時のラーメンは罪悪感でしかなかったですけど🤫
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糖衣錠

糖衣錠

とりあえず山岡家の辛味噌ネギラーメンを共有して寝ます
背脂変更海苔トッピング
隣のおじさんがニンニク入れてたから私も入れました
これでは明日推しに会えませんね
対あり
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ねむお

ねむお

山岡家 
ネギしょうゆラーメン俺カスタム

背脂変更、海苔、卵トッピング
味濃いめ、脂多め。
…至福[ほっとする]
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山岡家

特製味噌

トッピングに
白髪ねぎ、味玉、バター2個

背脂変更し忘れた(泣

でも、おいしい♡
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ジョルノ

ジョルノ

生姜醤油ラーメン
バリカタ 味濃いめ 
背脂変更多め×2
熱々
美味かった
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イーグル

イーグル

山岡家 特製味噌ネギチャーシュー 海苔、ほうれん草トッピング 背脂変更
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saay

saay

初めて1人ラーメン行ってきた🍜
時間ずらして10:30頃行ったけど混んでてびっくり🫢
女の人1人の人もいて安心😮‍💨

朝から辛味噌 大辛
背脂変更 脂多め 味濃いめ
ほうれん草増し ノリ増し
食べてきたよ😮‍💨😮‍💨

クーポンとかもあったから270円で食べれた♪
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kei

kei

【豆腐のカプレーゼ】

月に一度むちゃくちゃする日を作ってる。

具体的になにをするかっていうとラーメン食べに行くだけなんだけど、とりあえず身体のことは一切考えず家系ラーメン(油多め、麺硬め、味濃いめ)で頼んでにんにくドッサリ入れて食べたり、山岡家の特製味噌ラーメンを背脂変更にして食べたり、もうなんか…やりたい放題する。

んで夜は夜で揚げ物ガッツリ食べてお酒飲んでグーグー寝る。
ストレス発散になるんだよねこれ。

でも次の日はまぁ胃もたれするよね、いい歳だし。
そんな時に作るのがこの豆腐のカプレーゼ。

レモンの香りが爽やかでチーズほど重くない豆腐がやさしい。
トマトの甘みと酸味も…良い。
身体が浄化されていくようだ…。

これを食べたら昨日のこと(主にカロリー)がリセットされるような気がする。

みんなも食べ過ぎた時の翌日にでも作ってみてね。

___________________________
【レシピ】1人分

木綿豆腐…半丁
ミニトマト…5〜6個
塩…ひとつまみ
ブラックペッパー…適量
セルフィーユ…適量
レモンの皮…適量
オリーブオイル…大さじ1

①.木綿豆腐をキッチンペーパーに包み平らなバットなどを上に乗せてそこに重しをして20分ほど置き、水切りする。

②.ミニトマトを半分にカットする。

③.皿に①と②を盛り付け塩、ブラックペッパー、セルフィーユ、レモンの皮をちらしオリーブオイルを回しかけて完成。

《ポイント》
♢セルフィーユはバジルやディルでも代用可能
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ろく

ろく

娘の山岡家デビュー・:*+.\(( °ω° ))/.:+

まぁ中学生で運動系部活なので
それなりに食べます(笑)

私は初の
ピリ辛ネギ味噌ラーメン
背脂変更
お好みは……バリカタ、濃いめ、多め
※早死三段活用はデフォ(笑)

ギョーザは、無料券もらったので頼みました😆

娘は、味噌つけ麺 全部普通

非常にハマったらしく
今度は醤油つけ麺にチャレンジするとの事。

うん
父はいつでも同行するぞ(*´ω`*)


※背脂の量、店によって違いありましたd( ̄  ̄)

#山岡家
#山岡家デビュー
#早死三段活用
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