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🦊ྀི稲荷な狐༅
GRAVITY日記🤎BOURBON アルフォート
発酵バターサブレ＆ミルクチョコ🍫
期間限定の和紅茶アルフォートが最高においしいと思っていたのに
発酵バターサブレアルフォートを食べておいしさに感動してます
バターのたっぷりのビスケットはほんの少し塩味があり
その塩味がミルクチョコレートの甘さを際立たせておいしさ倍増で
今まで食べたアルフォートの中で1、2を争うおいしさのアルフォート
まとめ買いストック確定です
#ほんのチョコっとのシアワセ
#チョコが主食
#アルフォート
#発酵バター
今日の
#初投稿
11
173
キタ姐ブタ💋💋💋💋💋💋
おはようGRAVITYオーソドックスなやつがすき♡♡
夕張メロンの果汁入れたり、
メロンに似せにいったメロンパンは
嫌い💔💔💔💔💔
だって、メロンが苦手なんだもの👉🏻👈🏻
紅茶の茶葉を練り込んだのは
好きだよ♡♡
サックサクのクッキー生地♡
バターの香り♡
幸せだなぁ(*´ ˘ `*)♡
⟡.·*.··············································⟡.·*.
#メロンパン #GRAVITY料理部
#おうちごはん #おうちベーカリー
594
☕️Anri🍰
発酵バター🧈アイスが美味でした[ほっとする]
今度はパンケーキ🥞食べたぃな[大笑い]
1685
tai
回答数 268>>
ビスコの中で1番美味しい
75
たかはら
発酵バターのたらこパスタ
美味しかった～🧈🦐
259
レイ
レシピ通り35%にしたけど、40%〰️の方が濃厚で好きかな🤔分離させながら水分【生クリーム】を少しづつ足して作るやり方で作ったけど、35%だと完全に分離はしなかった🤔
バレンタインはお菓子作り失敗しないようにレシピ工夫されてるけど美味しいを追求するレシピもあって欲しい😭
ヴァローナ使用
クッキーには発酵バター☺️
オペラ作る予定です🫡
40%でやってみたら、結構分離した🤔
好みは高脂肪の方が分離し易いけど、よっぽどの事をしてなきゃちゃんと必要な水分量入れて混ぜるとか、湯煎にかければ繋がるし、
混ぜてる途中なのに時間を長く置きすぎた、湯煎の温度が高過ぎた、湯煎のお湯が中に入ったとか生クリームが植物油脂とかじゃ無ければ🤔
2回ガナッシュ作ってる😂
余ったモノはカットして、普通のココアパウダーまぶして冷凍🫡
サブレ生地は粉糖と発酵バター、エクリチュール、卵黄
個人的にはプレーンの方が好きだった😌
ラッピングはサイズ測ってたけど丁度良くて可愛くなった🤗
456りん
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🦊ྀི稲荷な狐༅
フォロバはあまりしません🦊ྀི ༅
チョコが主食と言うほどチョコレート🍫がスキで
【チョコレートの星】を作りました🪐
チョコがスキならどーぞ
【フォロー】も【いいね】も喜びます
ですが警戒心が強いので何度も言いますがなかなかフォロバしません🙏💦
既読感覚で“いいね“します
もらった“いいね”は返しがちです
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キタ姐ブタ💋💋💋💋💋💋
グラjob:【ﾀﾗ男💋公認投げ師】【料理研究家】
【画像・動画ｸﾘｴｲﾀｰ】【一級建城士】
あたしを構成する物質の150%は、ﾀﾗ男への愛でできているわ♡
⚠️ﾀﾗ男に投げている時や、ﾀﾗ男に夢中な間はｺﾒﾝﾄ・DMに目を通せずｽﾙｰすることがあるわ♡予めご了承いただきたいわ♡
⚠️とにかく、何においてもﾀﾗ男が優先よ♡知った上でお付き合いよろしくねん♡
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