皆さん～お疲れさまぁ(｡･∀･｡)ﾉ昼間は暖かいけど、夜は寒くなりましたね💦久しぶりに海鮮スンドゥブチゲを作りました(๑•᎑•๑)·͜·ᰔᩚ✨✩.*˚キムチに、豚バラ肉、大蒜、生姜、醤油、コチュジャンを加えて、胡麻油で炒めて香り出し( -∀-)💗そこに清酒と水とアサリとエノキと玉ねぎ短冊切りと青ネギを加えて、ひと煮込み🍲野菜から十分な水分と旨味が出たら絹ごし豆腐を投入してひと煮立ちしたら完成✨✨キムチと豆腐のグルタミン酸、豚バラのイノシン酸、アサリのコハク酸の相乗効果で、旨味爆発💥💥✧*｡((⊙⥿⊙)))≡⊃)✡︎⋆꙳ご馳走様…(*´﹃｀*)‧º·˚
