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ゆうゆちゃん

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#今宵のゆうゆグルメ
#ゆうゆオリジナルレシピ
#福岡
#福岡旅行
#博多
【過去pic📸】
憧れていて 一度は旅行してみたかった
福岡県に旅行してきました✨

博多阪急の酒屋さんでお酒も買ってきましたが、酒屋の店員さんイチオシ✨

島本さんの生明太子を買い、
アレンジレシピを作ってみました👩‍🍳

生明太子は初めて食べましたが
ふわふわ( *´꒫`)柔らかくてとても美味しいです♪♪♪

1⃣シンプルにご飯🍚に生明太子に
生卵(黄身のみ)と焼き海苔、白ごまトッピング

2️⃣明太かきたまうどん◥█̆̈◤࿉∥
【つゆの味付けはシンプルに】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元)
こんぶ茶粉末
皮付き生姜すりおろし

どちらのアレンジレシピも
美味しく作れました👩‍🍳
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ゆうゆちゃん

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#今宵のゆうゆグルメ
#GRAVITY料理部
#GRAVITYパスタ部
🌌⭐今夜のゆうゆ👩‍🍳オリジナルレシピ🌌🌙

ベーコン🥓とアスパラの
🧄にんにくバター醤油パスタ🧈

作りました😊

アスパラガスで彩り良く!

にんにくバターのコク・醤油で味を引き締め

鷹の爪🌶でピリ辛🔥

絶妙なバランスで 絶品パスタに仕上がりました

【材料】
鷹の爪🌶🌶
ダブルにんにく🧄(みじん切り&ペースト)
ベーコン🥓
アスパラガス
(予め、所々をピーラーで皮を剥きレンジスチーマーで500W4分蒸しておきます)

【調味料】
バター
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元タイプ)
昆布茶粉末
醤油

【作り方】
1⃣フライパンにオリーブオイルを引き、
ダブルにんにく🧄、鷹の爪🌶を入れ弱火で
炒め香味を出します。
⇒後にベーコン🥓を加え炒めます。

2️⃣パスタを茹でます。

3️⃣
2️⃣の具材が入ったフライパンに茹でたパスタ
と茹で汁・アスパラを入れたら、調味料も加え 全体的に 混ぜ合わせます。

4️⃣ベーコンとアスパラのにんにくバター醤油
パスタの完成✨
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#今宵のゆうゆグルメ
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#カツ丼
#親子鍋
🌌🌙今夜のゆうゆ✨オリジナルレシピ🌌🌙

親子鍋(手鍋)を購入し、カツ丼を作りました😊

プロ仕様で気分上げて行きますよ~.ᐟ‪.ᐟ‪❤

カツ丼🐷 一丁お願いしまぁぁぁーすꉂ🤣𐤔

【とんかつ🐷材料】
豚ロース肉⟵肉叩きでたたく
(繊維を断ち、柔らかくする)
塩コショウ
バッター液
(生卵、小麦粉、水を混ぜ合わせて作る)
パン粉

【その他材料】
玉ねぎ
三葉
溶き卵
ご飯🍚

【調味料】

料理酒
昆布つゆ
めんつゆ
関西うどん出汁【濃縮還元】少々
砂糖
↑ボウルに全て入れ配合する

【作り方】

1⃣玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、トンカツは1枚を6切れ程に食べやすく切ります。
卵はボウルに割り入れてほぐします。

2️⃣フライパンに調味料を60ccレードル1杯分と玉ねぎを入れて中火で煮立て、玉ねぎが透き通ったらとんかつを並べて入れ、さらに1分程煮ます。

3️⃣強火にして溶き卵を流しいれ蓋をし、
半熟状になったら火を止めます。

4️⃣丼にご飯🍚をよそい3️⃣を盛り付け
三葉をトッピングしたら完成です👏
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#今日のゆうゆランチ
#GRAVITY料理部
#冷やし蕎麦
#とろろ蕎麦
☀️🤍 今日の ゆうゆランチ ☀️🤍

冷やしとろろ蕎麦 作りました🥢

とろろに 生青のり 相性 最高(*`ω´)b

【材料】
生青のり
長芋
万能ねぎ
卵(黄身)
蕎麦(乾麺)

【つゆ】

関西うどん出汁つゆ(濃縮還元)
昆布だしつゆ
にんべんつゆの素
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#蕎麦好き
🌃 今宵の ゆうゆ オリジナルレシピ 🌠

かき揚げ 海老 天蕎麦 作りました!

普段は、うどん派 なんですけど、
何となく、久しぶりにお蕎麦が恋しくなった🥰

つゆは、シンプルに難しくない

関西出汁つゆ(濃縮還元ストレート)
昆布茶粉末
昆布つゆ


✨関西出汁つゆは、私が大阪旅行でお気に入りを見つけた以来、ずっと愛用しているもの❤

お取り寄せして使い続けています(*^^*)






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🌃 今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ 🌠

🍄和風バター醤油パスタ🍝

作りました!

シンプルに美味しい!
いつもの作り方でฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)にゃ♡www

【材料】
オリーブオイル🫒
鷹の爪🌶
ダブルニンニク🧄(みじん切り、ペースト)
ベーコン🥓
かぶ
舞茸
えのき茸
椎茸
万能ねぎ

【調味料】
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元液体)
こんぶ茶
バター
ブラックペッパー(GABANスパイス)
パスタのゆで汁(お玉一杯分)

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#パスタ
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#和風パスタ
☀️ 今日のゆうゆ👩‍🍳オリジナルランチ 🍽☀️

和風バター醤油パスタ🍝 作りました!

野菜たっぷり、ダブルニンニクで風味豊か

バターのコクを生かした一品です✨

ダブル唐辛子も使い、ピリ辛でアクセント

を付けました!

【材料】
ニンニク🧄みじん切り、ペースト
唐辛子(赤と青)
ブラウンマッシュルーム
ほうれん草
茄子
ベーコン

【調味料】
バター
パスタゆで汁
関西うどん出汁(濃縮還元ストレート液体)
昆布茶

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#GRAVITYうどん部
#冷やしうどん
#山菜
🌌🌙⭐今夜のゆうゆオリジナルレシピ🌌🌙⭐

山菜とろろうどん◥█̆̈◤࿉∥ 作りました!
とろろって美味しい!!

✍️長芋の効能・効果について✍️

疲労を回復してスタミナを補給、胃腸の働きも活発になり、滋養強壮、夏バテ予防にも効果があるとされています‎(-ノ□д□-)

【材料】
山菜(熱湯でサッと茹でる)
なめこ(熱湯でサッと茹でる)
長芋(皮を剥いてすりおろす)
万能ねぎ

【つゆ】✨ブレンドして作りました!

関西うどんだし【液体濃縮還元タイプ】
昆布つゆ
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#おでん
🌃🌙今宵のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ✨🌃

おでん🍢💛 作りました🥳

味薄めに味付けして、ラクして長く楽しめるようにしました🤣

3日目おでん🍢が味シ ミ (ง * ॑˘ ॑* )ว シ ミで
めちゃ美味い( ゚д゚)ンマッ!𐤔𐤔𐤔

ちなみに好きなおでん🍢ランキングは
1⃣大根
2️⃣魚河岸揚げ(紀文)
3️⃣餅巾着
4️⃣糸こんにゃく
5️⃣はんぺん
かなー?!悩むけど!

みんなの好きなおでん🍢ネタは何かな?

薬味は
柚子胡椒 や 七味 が美味い𐤔𐤔𐤔

【おでん🍢ネタ種類】
大根
板こんにゃく
糸こんにゃく
魚河岸揚げ(五目)
餃子揚げ
はんぺん
煮玉子
もち巾着

【調味料】

昆布つゆ
関西うどん出汁つゆ(濃縮還元タイプ)
昆布茶
出汁パック

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ぱんた

ぱんた

帰りたい!
ディズニーに帰りたい!
むしろ還りたい!
濃縮還元100%くらいに還りたい!

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