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果歩
猫は液体だわァ🐱
今日も今日とて
可愛すぎる〜♡♡
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kei
カリカリに焼いたチキンステーキにフレッシュなシャインマスカットを合わせて葡萄の甘みをソースがわりにして食べる一皿。
液体のソースをかけるとどうしてもチキンのカリカリとした食感が損なわれるのでそのままの葡萄をフォークで一緒に口に運ぶイメージで作ったよ。
舞茸も加えて歯ごたえと風味をプラスして。
秋はきのこが美味しいからね。
あ、葡萄は種無しであればどの品種を使ってもオッケーだよ。
存在感とインパクトのある一皿だけど味のまとまりが良くてシンプルだから子供から大人まで楽しめるよ。
うちの娘もこれ大好物。
ワインはもちろん、「水曜日のネコ」のようなホワイトエールや「よなよなエール」のようなペールエールビールとも相性が良いよ。
葡萄は栄養価が高くて疲労回復にも効果的だから週末、一週間頑張った自分へのご褒美としてお好きなワインやクラフトビールと一緒にどうぞ。
かんぱーい。
_______________________________
【レシピ】2人分
シャインマスカット…10〜13粒ほど
鶏もも肉…1枚
舞茸…80g
オリーブオイル…適量
☆赤ワインビネガー…小さじ1
☆アーリーレッド（みじん切り）…大さじ1
塩胡椒…適量
ブラックペッパー…適量
パセリ…適量
1.ボウルに葡萄を半分にカットしたものと塩ふたつまみ、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜておく。
2.鶏もも肉の両面に塩をかけてオリーブオイル大さじ1をしいたフライパンで皮を下にしてフライ返しなどで押しつけながら中火で8分焼く。
3.フライパンの余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き、鶏肉の横で舞茸も焼く。
4.鶏肉をひっくり返して3分ほど焼き、火が通ったら鶏肉だけ出しておく。
5.引き続き舞茸を炒め、塩胡椒で味付けし、火を消したら☆を加えて混ぜる。
6.ボウルに1と5を入れて和える。
7.皿にカットした鶏肉を盛り付け、6を上からかける。
ブラックペッパー、パセリをちらして完成。
《ポイント》
♢鶏肉の皮をカリカリにするのが大事なので焼いている間しっかりフライ返しで押しつけるようにしてください
♢3の工程でフライパンの余分な脂を拭く際は鶏肉の旨味も全て拭き取ってしまわないよう3割程度は脂を残すようにしてください
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hidekix
皆さま灼熱やら豪雨やら乙でございやした💦
あちこちに液体化した何かがおちる季節ですな
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asa
「えっ？！？！」っと思って少しだけ残ってたのを飲んでみたらコーラだったのฅ(º ﾛ º ฅ)
私が勘違いしてコーラを頼んだのかもしれないし、店員さんが間違えてコーラを入れてくれたのかもしれない。でもね、コーラ飲めるしそれはどうでもいいの。
飲んでる時にファンタグレープと疑わずにコーラを飲みきってた自分に衝撃！！！
みんなもそういうのあるー？
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みみみ
幸せだけど脱力すぎて液体みたいになってる。
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hide
どうでもいい話だけど洗濯洗剤はいまでも粉末買っちゃうんだよねえ
なんか液体洗剤とかジェルボールとかってコスパ悪い気がして🤣
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弱きカボチャ🥇ᝰ✍︎꙳
#猫のいる生活 #猫 #ねこ
#将来の夢
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関連検索ワード
新着
の
液体化するくらいのんびりしたい
4
メルカリ
おすすめはコレ 特定の歯医者しか売ってない
何がすごいってね
何時間も口の中がさっぱりして良い 粘つかなくなる！口臭が改善する！あれはカビが原因らしい
歯医者で口腔内細菌調べて貰ったら数値ちゃんと減ってた
歯周病予防にはかなりいいとのこと
研磨剤なし アルコールなし
騙されたと思って試してみてほしい
欠点は2000円ぐらいすることと指定の歯科しか売ってないこととヒノキアレルギーだと使えないことと匂いは独特
15
しえ。
45
しっぽ
ニュービーズの液体洗剤は50gも容量減ってるし。
米は相変わらず高いし。
おにぎりは150円くらい出さないと買えなくなってるし。
食費以外に削れる所がありません( ߹ᯅ߹)
1
える
回答数 5>>
1
あっぷる
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おすすめのクリエーター
hidekix
自衛隊〜スキューバダイビングインストラクター〜社福就労支援サビ管。路地裏でネッコと枯れて行く独爺w
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hide
投稿中心にやってます
尖った投稿はしてません
リアルはいろいろあるけれどここではマッタリ🥰したいので
そんなんでよければ仲良くしてください😃
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asa
札幌在住。ピアノを教えたり弾いたり編曲したりしてます。ディズニー、カフェ、温泉、もふもふしたもの、寝ること、謎解き好き✨
アクティブだけどエネルギー切れるとすぐわかる。元気だけど決して丈夫ではないです💦
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しっぽ
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ヽ( ˘ω˘ )ﾉ ＜うるせぇｵﾌﾄｩﾝ
| / ぶつけんぞ！
UU
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の
21gを愛だとしましょう
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