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おうちカフェおうちカフェ
''10種野菜のチキンサラダプレート''🥑🫛
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若鶏の皮目をカリッカリになるまでオリーブオイルで焼き上げてみた..🙂‍↔️🙌
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彩り野菜をしっかり摂れるおかずプレート☺︎
良く冷えたハイボールでイタダキマス..
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#GRAVITY友活 #飯テロ #GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #サラダ
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克 (かつ)

克 (かつ)

おはようございます。
台風一過の朝は、、、
彩り野菜丼です!
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克 (かつ)

克 (かつ)

朝ごはんは彩り野菜炒めです。
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克 (かつ)

克 (かつ)

おはようございます。

今朝はピーマンとワカメの味噌汁。
奥にあるのは茄子の蒲焼きに彩り野菜をさっと炒めて載せたものです。
いつものカメラと違うのを使ったので少しぼやけてしまってにくいですが今はもうこの料理は僕もお腹の中にあります。
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ナリック

ナリック

今日のお昼は隣駅の居酒屋ランチでガパオライスと鴨彩り野菜のゴロゴロサラダ
パクチーとライムも準備してあってめちゃくちゃウマーい😋ご飯が余ったからさらに追い肉パク😆サラダもさっぱりして食べ応えがあってウマい👍
#ランチ #ガパオライス #係長
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ノン 🌼

ノン 🌼

🍱鮭と彩り野菜の茶々のり弁🍱
今日のお昼ご飯です。
半分食べたら、お吸い物と熱湯を注いでお茶漬けにして2度楽しみます。
どこかで賞🏆をとったお弁当🍱だそうです。
お気に入りです。
美味しいですよ😋
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nana🥃

nana🥃

彩り野菜の生姜チャーハン
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あっくん♂︎

あっくん♂︎

#韓国風揚げ餃子🥟
こんなの観たことあります( ≖ᴗ≖​)ニヤッ✨⁉️
韓国風
(´∀`∩)↑age↑(´∀`∩)↑age↑\\\\٩(๑`^´๑)۶////
餃子🥟
何だこのエスカルゴは🤔⁉️
って思ったら巻餃子🥟でした😅꜆꜄꜆
味は普通に餃子🥟で美味かった🤗✨‼️
人生初観👀✨でした✨

彩り野菜とチキンのバジル和え😁✨
これは定番🤗✨‼️

もち麦入り玄米ご飯もお気に入り🍚🤗✨

そして手抜き豚汁卵落とし、ネギまみれバージョン🤗✨‼️

我ながら変な組み合わせ(◍¯∀¯◍)ヒヒ✨‼️
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

やさしい味わい、レンジでつくるシンプルポテトサラダ

「温かみのある一品を作りたいな」と思った。そんなときにぴったりなのが、このレンジで簡単に作れるポテトサラダ。ホクホクのじゃがいもに、しゃきっとしたきゅうり、ほんのり甘いにんじん、そしてやさしい塩気のハム。それぞれの食感が楽しくて、食べるたびにほっこりする。

材料(2人分)

じゃがいも …… 2個(300g)

ハム …… 2枚

きゅうり …… 1/2本(50g)

にんじん …… 1/3本(50g)

塩 …… 小さじ1/4

コンソメ …… 小さじ1/2


☆調味料

マヨネーズ …… 大さじ2

牛乳 …… 大さじ1

こしょう …… 少々


作り方

① じゃがいもをレンジでホクホクに
じゃがいもは一口大に切り、さっと水にさらして余分なでんぷんを落とす。水気を切ったら耐熱容器に入れ、水(大さじ1)を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで6分チン!「ほくほく…」とやわらかくなったら、水気を切り、塩とコンソメを加えて、熱いうちにフォークでつぶす。このとき、少しゴロッと感を残すと、食べたときの食感が楽しくなる。

② 彩り野菜の下ごしらえ
きゅうり、にんじんはスライサーで薄切り。耐熱容器ににんじんと水(大さじ1/2)を入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分チン。「ふわっ」と立ちのぼる湯気に、にんじんのほのかな甘みを感じる。火が通ったら水気を切り、冷ましておく。

③ ハムをやさしくプラス
ハムは半分に切ってから1cm幅にカット。薄ピンク色が加わると、なんだか優しい気持ちになる。

④ 仕上げ
つぶしたじゃがいもに☆の調味料を加えて、なめらかに混ぜる。「くるくる…ふわっ」と空気を含ませるように。そこへ、きゅうり・にんじん・ハムをやさしく混ぜ込んだら、完成!

お皿に盛り付けて、ほんの少しだけ黒こしょうを振ると、味がピリッと引き締まる。スプーンですくって口に運ぶと、しっとりとしたじゃがいもに、しゃきしゃきのきゅうり、甘みのあるにんじん、そしてハムの旨みが広がる。

「ああ、やっぱり手作りっていいな。」
シンプルだけど、ほっとする味わい。忙しい日でも、誰かのために作るごはんには、温もりが宿る。今日も美味しくできました。

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みぃ

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煮込みハンバーグと彩り野菜



旦那作


#食べることができる幸せ
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サトシ

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#僕のごはん #食べることができる幸せ #ジョナサン
彩り野菜のみすじステーキいただきます[笑う]
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レタスと大根&彩り野菜のたっぷりサラダ
ホワイト調オムライスオーロラソースがけ
ベーコンと豆腐と蓮根のカレー風味スープ

ライスは白だしとマヨで味付けして枝豆と
海老とすりごまも入ってる笑炊飯器様々笑
タンパク質も野菜もたくさん摂るぞ(◍´ꇴ`◍)
明日からの仕事に備えてって考えてたら…
思ったよりも多くなってしまった꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞
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はる9

はる9

今夜は、手抜き。
彩り野菜と豆腐ハンバーグ弁当。

#単身赴任飯
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Halta

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#今日の夕飯
#おうちごはん

チキンピカタ
海老と彩り野菜のアヒージョ風(サブスク)
白菜の豆乳スープ
みかん

今週はとても多忙につきサブスクと夫の力を借りる予定[ほっとする]
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クリア

クリア

豚と大根と彩り野菜のプルコギ!
ピリ辛に仕上げて、砂糖、蜂蜜入れてみました。

あと、味噌汁

ご飯炊忘れ笑
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違う、カブトムシだ

違う、カブトムシだ

今日のメインは赤魚の彩り野菜あんかけ🐟

長女がおかわりするかも、、と思って1枚余分に作ったらやっぱり「おいしー!」っておかわりしてくれました。

次女もごちそうさましてから「かぁか!次女お魚食べたよ!」って謎申告してくれて
おぉそうかって返したけど意味わからん過ぎてまじ可愛かったです。
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get wild

get wild

日曜日に使い損ねたラム肉
パプリカとピーマンの彩り良い野菜炒め
にしました。ラム肉は少し癖があるけど
それが逆にクセになる美味しさ。
美味しく頂きました。今日も頑張れそうです。#ラム肉 #彩り野菜炒め
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サトシ
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克 (かつ)
横浜住み・61歳・自営業・フリーペーパーえがお発行主・介護福祉士・インラインスケート・発音姓名鑑定士・ 現代口語短歌 認知症講座講師 (毎月8日無料開催) ★好き→バイク 道志 インラインスケート キャンプ 料理 7つの習慣 ベイスターズ 現代口語短歌 ★してること→大人子ども食堂 認知症カフェ 認知症サポーター養成講座 地域交流カフェ 地域まつり ★残りの人生を精一杯生ききりたい!
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