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峰
自分が追い求める理想像が高すぎて
従業員の足並み揃えるのが難しかった
みたいなことを言ってた
コックさんの制服も、料理する仕事なのに
汚れた制服でいるのはダメとか、
証明の角度が違うとか、
こだわり尽くしてたからみんなが
同じ感覚になるのは難しいと思ったみたい
でもたまに上司でもそういう人いるんだよね
自分の感覚に合わせて！私が上司だから！
ってめっちゃ細かい人いるんだけど、
細かすぎると揃うわけないのよ
やっぱ自分で気付かないとダメよね
他人から見たら細かすぎるのに
全部自分が正しいって思って気付けない人多い
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スピカ
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YUKI⌘
お腹すいたー疲れたーあついー
小いももらったので煮っ転がし作ってみた
大きくなりすぎたキュウリももらったので、種取ってキュウリのキュウちゃん作ってみたー
レシピすぐネットで調べられて便利だね。
じゃあ午後もファイト👋
プチ情報
川越シェフ活動再開したんだよ🍝懐いわ
#お弁当 #フードマン
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🌿たーくん🌿
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リピ〜ト💫
ちゅーことで、チョコが苦手なリピのために妻がレアチーズケーキを作ってくれました
味は超絶うまいのだが、ベースのクッキーがポロポロになってしまうようで、妻もキチンと固まるにはどうしたら良いのかアドバイスが欲しいらしい。教えて！川越シェフ！！
#バレンタインデー
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·̩͙꒰ঌきな娘✞໒꒱· ﾟ
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にゃる
生肉を切った包丁をサッと拭いただけで、調理後の肉（直接口に入れる食材）も切るのは衛生的にアウトで気になっちゃった...😥
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