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春どん🌏🤝
おはようございまぁす(ᵔᴥᵔ)
~꙳⿻*下記詳細꙳⌖.:~
( Ö )web検索まとめ
広島県広島市西区に本社を置き
ちらし寿司などの調理用食材の
製造･販売メーカー(株)｢あじかん｣が制定。
日付は､この日が岡山のちらし寿司
｢ばら寿司｣が生まれた備前岡山藩主
池田光政の命日にちなみ
山の幸･海の幸の食材をふんだんに使った
ちらし寿司を食べ夏に向け
精力をつけて欲しい｡と記念日にしました｡
2004年に社団法人日本記念日協会にヨリ
認定･登録されてます｡
ちらし寿司は､酢飯に多種類の
具材を合わせ作る寿司の一種で
｢ちらし｣と呼ぶ事もあります｡
名前は寿司飯に様々な具材を
｢散らす｣事に由来してます｡
ちらし寿司誕生の有力説は
江戸時代の1654年､備前(現:岡山県)
で大洪水が起き､当時の藩主･池田光政が
汁物以外に副食を一品に制限する
｢一汁一菜令｣と言う法令を出したのが
きっ掛けです｡
災害復旧時に食事を制約された人々は
苦難の状況下に少しでも美味しい食事を｡
という思いから、具材をご飯に混ぜ込み
苦境を乗り越えました｡
その混ぜご飯が｢ちらし寿司｣の原型と
とされています｡
また｢一汁一菜令｣が発せられた当時
寿司の具材を器(寿司桶)の底に敷き
酢飯で覆い隠すことで粗食を装い
食事の時に器をひっくり返して
食卓を飾ったという逸話もあります｡
~end ~
𓆝𓐍𓆫𓄺𓆛𓈒𓂂𓆡𓋪꙳𓆝𓐍𓆫𓄺𓆛𓈒𓂂𓆡𓋪꙳
(๑˙˘˙)ﾉ今日は下記の日もありますぅ*॰¨̮
⌖演説の日
⌖起業を応援する日
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:昨日撮ﾘ･｢オステオステルマム｣
花言葉: ほのかな喜び
13
188
Yumimi🎀
GRAVITY日記【勝負飯と言ったらココ‼️☝️☝️☝️】
＊健寿司(要予約)
＊大田区蒲田5ｰ19(蒲田駅から徒歩2分)
蒲田で美味しいお鮨屋さんでかなりの人気な店
ここのお鮨屋は最高です🍣👍💕
どのネタも美味しいです😋
ここのネギトロ巻きがおいし過ぎて衝撃を受け
ました。お土産に買って行くお客様多かった
です。知人に教えて頂いてもらい食べました😋
💗∴∵∴ ୨୧ 🌸∴∵∴ 💗୨୧ ∴∵∴ 🌸୨୧ ∴∵∴💗
#惑星イベントキャンペーン #蒲田
#健寿司 #飯テロ #GRAVITY飯テロ部
10118
*⋆✈︎たつ
地元の回転寿司へ🍣
#ランチ
#寿司
#飯テロ
#ひとりごとのようなもの
#食べることができる幸せ
Marry You
116
のの
リクエストご飯を作りました☆
お題、《サーモン、赤み美味しい牛、
茶碗蒸し、海老、特製ミネストローネ
をヘルシーに作ってほしい。。》
d(^_^o)OKです✨
せっかくなのでお刺身ではなく
サーモンの重ねケーキ風寿司🍣に
大きめカップに寿司飯とお刺身を交互に
重ねて大葉を挟むだけ🩷
ひっくり返すとケーキみたいで可愛い感じに
☺️お正月にもよさげでおすすめです✨！
いつもの好きなミネストローネと
おっきな2個分はある茶碗蒸しに
満足の👧でした。。(*´꒳`*)
この時期に忙しい方々もお疲れ様です✨✨
そして一年頑張ってようやくお休みの
方々もお疲れ様でした♪♪
今年最後の週末、皆様にとっての良い
ひと時を楽しめますように✨
3875
ぁゅ🪽
昨日に引き続き…海鮮w
シンシンのラーメン食べたいw
すき家のビビンバ丼食べたいw
#お寿司
#飯テロ
#GRAVITY日記
#ひとりごとのようなもの
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masa
海苔巻き
雲丹でした。海苔の量も多く、こちらなら絶対に間違いない海苔だと思い、香を嗅ぐと…やはり凄い。コッソリと千切って食べると…抜群じゃん！思わず職人さんに凄い海苔ですねと言いましたよ。有明海の1番海苔だそうです。
雲丹も見事な色でしたね。味は言うまでもないです笑
海苔巻き
鮪のすき身とタマネギです！
ふ～ん長ネギじゃないのね。…今度から鮪食べる時はタマネギにしよう😁
何でこんな事に気付かなかったんだろ。
甘い物
煮穴子と玉子焼き。
煮方完璧。甘さも完璧。唸るは🥰
〆
稲荷寿司と…しじみの味噌汁でした🤣
稲荷大好き❤安心して食べられたよ！
最初と最後はこうなのね。勿論しじみの中身もキッチリ食べますよ。
デザート
オレンジでした。全く酸味も無く甘々でサッパリとおしまい。
しかし凄いお店でした。
また是非再訪させていただきたいお店です。
美味し過ぎるお店で、途中から味は良いけど…ヤバい財布の中は大丈夫かってヒヤヒヤでしたマジで🤣
伝票渡された時には、すみません！皿洗いと掃除させて下さいって言うのかと思ったよ笑
だけどそんな事も無く、とても良心的な価格で御座いました。
また行きましょうね☺️
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#寿司
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511masa
焼き物
伊勢海老でした。久しぶりだよ。やはりたまーに食べると美味しい物ね笑
私は海老味噌苦手なので、相手の方にお願いして食べていただきました。その時にお皿が小さめでしたので、相手の殻をこちらに貰うと…まあ凄く綺麗な食べ方。美味しそうに食べるって重要だと思いますが、他所で食べる時には美しさもとても大事です✨
ミニ丼
イクラや昆布等で、シャリも入ってます。
こちらもイクラの味付けといい、美味すぎでした。ミニじゃなくて、全然大盛りで食べたい位でした🤣
締め鰊と締めえのき
こちらの締めは酸味控えめで、私には丁度良いです。あまり酸っぱいのは苦手です。
しかしえのきの締め。しかも握りでか。
初めてだったけど、こんなお店の仕事ですから、当然美味しゅう御座いました✨
煮物
マダコと牡蠣。
煮汁のベースは鮑と一緒の様です。
コレもどうしてこんなにダコが柔らかいの？牡蠣も確りと味が染みているのに、堅くもなんともない。どちらも柚子の風味もしてなんて美味しいんだろ🥰
握り
赤身の漬けと中トロの食べ比べ。
食べる前から想像はつきましたよ。ここまででも充分ビックリなのに、こちらのお店で鮪をハズレの訳がないのだから。
握り
煮穴子完璧な仕事！ここの煮方さんは、一体何年の修行をされたのやら。添えられてるのは、穂先のみのガリ！普通のとは食感まるで違います。
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38masa
続きまして寿司屋さんに来てみました。
初のお店ですが、随分と賑わっているお店です。職人さんも若い。皆様短いボウズ頭で清潔感有りますし、如何にもの寿司職人です。
飛び込みで入ってみたら、御予約されてますか？と。してませんと言ったら、お任せのみに成りますが大丈夫ですかって。私にとっては願ったり叶ったりです。それでは始めて頂きましょう😀
しじみの出汁
スタートからインパクト有り！こんな風に始まるんだ笑
真鯛
卓上に醤油は無く、刷毛で塗ってくれるタイプ。この一貫で何となくお店のレベルは分かりました…滅茶苦茶旨い！醤油は甘め、シャリも抜群だし、魚もかなりランク上の物👏
めかぶとガリ
あら嬉しい。この時期なら必ず食べたい物。
ガリ…手が掛かってるなー。酸味少なく食べやすいし、兎に角美味しい。
お造り マメジの漬けと炙り締め鯖
メジは12kgとの事ですから、勿論抜群に美味しいし漬けタレも甘くて好みでした。鯖も絶妙な〆加減です。山葵…極上品✨
白魚
踊り食いではないですが、鮮度抜群でした。
鰤と平目の昆布締め
鰤は確りエージングされてるし、昆布締めも絶妙な感じ。昔しかしまあ…なんてレベル高いお店なんでしょ。
鮑の煮物
ビックリの仕事でした！どうしたらこんなに柔らかく煮れるの🥰甘過ぎる位の味付けでしたが、それでいて嫌味もなく。最高！
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414
ちよ
はまぐりのお吸い物、お寿司ケーキ、煮物。デザートはいちご。
山本ゆりさんのお寿司ケーキ作ろうと思ったけどどうせならこどもたちにデコレーションさせたら面白いかな〜って、土台の寿司飯だけ私が用意して、こどもたちにはネタを用意して自分で作ってた。（手巻き寿司スタイル）
なかなか個性あふれる感じで、子どもたちも好きなネタ乗っけて「うまーい！」ってニコニコ楽しそうに食べてた。しかも完食！ふふふ、大成功。
はまぐりも立派なもんだったので、残った殻何かに使えないかな〜って思った。なんか、ほら、楽器とか。（絶対カスタネットにしか思いつかない）やめておいたけどね。
もうちょいオシャレに素敵な感じにやりたかったけど、私にはこれが精一杯。でも子どもたちがケラケラ笑ってたので、それだけでもう充分満足。
915
ササミ小路ムネ熱
「おかえり/ただいま/お疲れ様」の次が
私「寿司飯ってとんでもない量の砂糖と塩が入ってるよね」
妻「それ毎回言うよね」
です。
29
やす♬
生うに最高♬
625masa
軍艦。雲丹とイクラでした。今日のイクラは粒もお見事で。雲丹もこちらのはヤバいです。
玉子。青海苔入りの甘めです。
和牛炙り。A5のお肉、変化球ですが間違いないです。
穴子。フワフワに炊いた物を、表面は焦がし気味で。ツメも最高。
締めの一品。干瓢巻き。山葵を効かせて。最高のラストでした。
コレにて今回も大変満足させていただきました✨店主様、スタッフの皆様いつもありがとうございます🙇
しかし豪華なボトルキープ達だ事。
ここには写ってませんが、日本酒も惚れ惚れする程のラインナップです。
さあ、また行く為に仕事も頑張ります😁
#寿司
#飯テロ
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ササミ小路ムネ熱
世界を敵に回しても、俺はあなたの味方です。
あなたが厳しい現実と真摯に向き合う限りにおいては。
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ちよ
こども3人の母です。（８歳長男、5歳次男、1歳長女）ほぼ子どもの話なので、苦手な方はブロックお願いします。「描いておかないと忘れてしまうくらいどうでもいいことを記録しておきたい」。うさぎ好き。
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*⋆✈︎たつ
はじめまして
【趣味】
バイク🏍 z900RS乗ってます。
船舶免許取りました。🛥
旅行が好きでなので暇みつけたらすぐどっか行きます🤣
✈️JAL ANAどっちもステータス達成
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Yumimi🎀
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春どん🌏🤝
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