今更だけど...何故 中華料理店の焼きそばは美味しいのか？蒸した麺ではなく ラーメンの麺（生麺）を使うからなんだって！生麺を固めに茹でで ザルにあけ水でよくヌメリをとって 水気を切って炒める☝️これ、本当に美味しいからやってみて✨️あ、人参切ったのに入れるの忘れた😅#今日の晩ごはん#焼きそば #太麺が旨い #日本シリーズを観ながら
