二年半の時を経て初めていただきました福島の『凍天』以前、都道府県の名前を筆で書き、食べ物の写真と合成したシリーズをやっていましたがその時に知ったのが凍天でした凍み餅のまわりにドーナツ生地をつけて揚げたこの凍天、以前は国見SA下りでしか買えなかったようですが現在は何ヶ所か購入出来るところが出来ています倒産を経て復活したこの凍天…凍み餅の素朴な味わいにドーナツ生地の甘さが相まって、とても優しい味でした✨福島に行かれた際には是非!#GRAVITYスイーツ部 #凍天 #福島