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あまひで
出汁とった鰹と昆布は細かく切って水分飛ぶまで炒る
砂糖、みりん、醤油を入れ弱火で炒める
梅干しを細かくたたいて投入
しっかり混ざったら白ゴマを入れて完成✨
ポイントは梅干し
これが酸味のアクセントになって美味しくなる
冷蔵庫で1週間は余裕でもつ(実証済み)
お弁当にいいで〜
参考レシピ
・鰹節60g
・昆布20g
・醤油大さじ1
・味醂大さじ2
・砂糖大さじ2
・梅干し5粒
・白ゴマたっぷり
#GRAVITY料理部
#今日はおでんや
18
71
もん
33もん
531
🌱麻弥🐓🌏
残ってたカレーにぶっ込んで美味いスープ完成💪✨後はおかず作らなきゃ…
112
ハック
えー。。ボクは出汁ガラの昆布を貯めておりまして。。。昆布貯金と呼んでますが、満期になったので、佃煮にしました( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
この昆布の佃煮は彼女のおにぎりの具になります(´-ω-)ｳﾑ
…しかし佃煮ってのはホント難しいですな。。。
ボクは3日かけて作るんだけれど、手間のわりにボクの思った通りの味にならんのです。旨いのは旨いんだけれど……
1312
🐻❄️しろくま🐻❄️❤️
おはようGRAVITY胡麻と塩を和えてふりかけにしてみた[ハート]
さて、今日も良い日になりますように…@[星]
9
パンダーV
ひじき！ ワクワクやん！
じゃこ、ワカメ、出汁ガラ、ごま，カツオ！
おかかしそ！
今週の朝ごはんはこれで！
おっさんずkitchen
7ハック
今夜はとんかつ定食だっYEEA＝（゜∀゜）＝（゜∀゜）＝AA！！！
…ちなみに本日のキッチンドランクは、本搾りピングレと、昨日の豚汁で出た出汁ガラの鰹節with醤油様だっ！！！
47
まる。
わたし👩「今日の夜ご飯はなんでしょう！」
息子👦「うーん、、ぴーまんとおにくの、、にきも！」
👩「にきもwwwwww」
娘👧「たこらいす！」
👩「娘ちゃんは一緒に買い物行って話したじゃない」
👧「あ！わかった！」
👩「お！」
👧「ぴーまんとー！おにくのー！にきも！！！」
にwwwきwwwもwww
〜本日のメニュー〜
ごはん
出汁ガラで作ったふりかけ
大根と豚こまの煮物
きゅうりの酢の物
小松菜のおひたし
きゃべつとにんじんの味噌汁
にwwwきwwwwもwwww
#今日もいちにちおつかれさま
#子どもの勘違い
#かわいい
#ほっこり
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もん
読書、古書、猫、料理、楽器(弦楽器)、外国語。夜型時々朝型。猫をつけまわす日々。
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あまひで
｢いいねありがとうございます｣には返信しませんのでご容赦を…
コメントしていただいた方への距離感は近いのでそういうのが嫌いな方はコメントお控えください
趣味は料理です🔪✨
あっ、口悪いです
口悪いのは愛情表現です
コメントはゆっくり返させていただきます
今日もいい日でありますように✨
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🌱麻弥🐓🌏
クソはいらねぇ
酔っ払いでドンキに行くもんじゃ無い…
冷蔵庫開けてびっくりするから笑
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パンダーV
アホです でも 明るいです
基本、ポジティブです でも アホです
プロフない方はフォローはしない派
メッセがかなり途切れた方は整理する派
料理や景色やお笑いが大好き派
あの頃は はっ！
出没地帯:中四国エリアうどん県に変更
年齢:100➗2+α
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🐻❄️しろくま🐻❄️❤️
GRAVITY限定アカウント🪐
とにかく優しいお姉さん❤️
・優しい言葉と歌の投稿してます。
・投稿にコメントしてくれると喜びます✨
・フォローしてくれると嬉しいです🌟
・🐻❄️❤️←付けてくれると有難いです❤️
・GRAVITY以外のSNSはやってません😓
・良かったら仲良くしてくださいね☺️
「御縁に感謝。おかげさま❤️」
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