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ワダツミ
#GRAVITY飯テロ部
#ラーメン
#飯テロ
#横浜家系
有言実行@誰かさんw🍜
新進気鋭？の横浜家系ラーメン店✨
『一二三家製麺』
その名の通り製麺所を持つ家系です。実は最近流行りの冷凍ラーメン自販機の製造元でもあります。ちゃんと実店舗を運営するのは大事ですよねぇ～👍
味は御三家(吉村、六角、本牧)なら六角家に近いでしょうか。濃厚マイルドで好みの味でした😋
そして自家製麺なので大盛りまで無料。冷凍を配慮してなのか腰があるモチモチ麺も好評価です。油そばも気になる…🤤
ご近所のラーメン事情が悪化していたので、これは助かります。もう少し人気出て、隣の駐車場と提携してくれると良いなwww🅿️
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ワダツミ
#ラーメン病感染源
#ラーメン #環2家
昨日、飲んだ帰りに我慢したのでw🍜
う～ん、やっぱり家系なら吉村家系より六角家系の方が好みかもです。チト塩っぱい💦
再訪あれば『味薄め』ですね。中盛りや大盛りの時は『麺硬め』がテンプレ😋
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みっちん
ふつうが1番。
ふつうがしあわせ。
当たり前に思わないように
感謝の気持ちを持って、
自己中な私にはなかなか難しいけど
たまには行動で示して…
明日からも歩んでいこう。
さてさて
ゆっくり色々話し合い、色々気付いた
そんなお出かけ🚗絆もまた深まり♡
めっちゃ楽しかったなぁ
これからも日々精進してまいります
#思い出を糧に#夏休み
旦那さんのご指導によりw
周りのカップルやご家族のミニ
ラーメンを横目に並２杯🍜食した
わたす🐷🍜
1杯目🍜王道の六角家 (何年ぶりだ?)
学生時代を思い出す懐かしい味がしたー
2杯目🍜博多 一双(福岡県外初出店)
店入ったら瞬間めちゃくちゃ臭いやつw
(わかる？…笑)
ちょ、みっちんには厳しいかなぁ😂
と思いきや。。。？
味は妙にクセになる コショーとニンニクが
相性抜群な憎いやつ🍜🐴うまかったー
並んでよかったー
出会えてよかったー
中毒性あり
"豚骨カプチーノ"最強す👑
お試しあれ🍜
#ラーメン#幸せ
おかえり、子供達😇
さ、今夜はお刺身と天ぷら🍤
味噌汁は、🎃カボチャと玉ねぎ🧅
で決まり🙆♀️
#夕飯の支度
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ごんぞう？🤤
最近、かつての吉村家の修行の動画見てから家系ラーメン熱が高まってたので、近所の気になってた六角家系の家系ラーメンを食べたのだけど。
残してしまった...。
最初の1/3くらいまでは最強に美味しかったのだけれど、い、胃もたれが😭
家系ラーメンが標準でも辛い体になってしまった...。
味濃いめにも、油多めにもしてないのに😭
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tora
六角家
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ｻｼﾞｰ(ｼﾞｪﾈﾘｯｸ雅子)
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ぽっくんぱ-606
2代目梅家に来てしまう
六角家系クラシック家系ラーメン
チャーシュー麺中盛り全部普通ライス
しっかり炊いたガラのスープが旨い
二郎並の厚切りチャーシューが良い
〆はしょうが、お酢、すりごまでおじや
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荒削り
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わしも
六角家久しぶりに食べれて嬉しかったー。
良き1日を過ごせた。
感謝
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はたの三兄弟
六角家は、現在の滋賀県近江の守護職を世襲する一族であり、出身は源氏、元は佐々木を名乗っており佐々木家の惣領が六角家だ
近江は全域を六角家が支配しているわけではなく、近江各地は同族の分家筋が支配しており、近江一国は佐々木源氏の同族支配が行われていたといえる。ただ、守護職の世襲は原則的に六角家であり、六角家自体の家督が分裂してもその傾向は変わらなかった。
また、近江を支配していた同族は、北近江に京極家、高島郡には平井氏・永田氏・田中氏・横山氏等のいわゆる高島七頭、室町末期に将軍の避難場所として使われた朽木谷には朽木家がいた。
また、このように守護職を特定の一族が世襲する場合、守護の正当性が血筋によって担保される関係で、同族間での権力権威の格差が縮まり、守護に続く一国内の権力者としての守護代に分家が就くという場合が少なくない。
ただ、近江もとい六角家の領国たる南近江ではそうならなかった。これは、六角以外の佐々木源氏が室町殿、即ち将軍家と密接に結びついて独自の領地運営をしているからである。
よって六角家は佐々木氏惣領として動員催促等などの守護として課される一国平均役等をその権限において奉行人奉書等で庶家に課しているものの、庶家の領地支配における権力源泉ではなく、主家家中に庶家を取り込み陪臣化する事も進まなかった。なので、近江一国は一族間で支配被支配の関係にありながら、それぞれの支配について立ち入る事はできず個別の支配が連係していたのだろう。現に一次資料で比較的信頼される公家の日記や大和等の権門の雑記でも、近江の守護は六角と京極が分け合う半国守護だと認識していたらしい。
2ぽっくんぱ-606
直系と2分する流れの本牧家系
こちらも元々直系だが
色々あり独立
有名な六角家も元々は本牧家であり
次の投稿の本家のたかさご家も大まかに言うと
この系統なので今回はまとめる
クラシック系とも言われる
青い器が特徴で直系に比べると醤油タレがマイルドでより肉の出汁が楽しめる
脂はしっかりあるけど全くクドく無い
朝でも呑んだ後でもイケる
家系初心者の方はここから入るのがオススメです
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ワダツミ
今更ながらSNSデビュー。
好きなモノと気に入った写真をダラダラ投稿しています。
好きな四字熟語は酒池肉林。
健全な酒と肉ですよ？🍺🍖
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ｻｼﾞｰ(ｼﾞｪﾈﾘｯｸ雅子)
名前は愛猫のサジーちゃんから拝借しました。癒しは飼ってる4匹の猫達です。私はただ、自由に好きな物に囲まれて生きていたいだけ。
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みっちん
🔰日々大きく成長してます🫣🍫生クリームって飲み物ですよね( ´´ิ∀´ิ` )美味しいもの食べるだけですぐ幸せになる女。機嫌が悪かったら🍜を与えてください(笑)小さなハッピー✨旦那との色々😈♡つぶやくよ🐷仲良くしてね❣️熱しやすく冷めやすい。グラもそんな感じ😏ときにイライラ⚡️発散もたまに許してね🙈
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わしも
はじめまして。
たわいもない話やストレス発散になれば良いと思います。
よろしくお願いします。
3児子育て中です❕
仲良くしていただける友達が出来たら嬉しいです！
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