虫の音を聴きながら仕込んだスープ😋むかご🥔入れてます(出汁として)塩ラーメンでして、彩りとして無味のもみじおろしをセンターに配置肉はハラミで、発砲スチロールぐらいの硬さの歯があれば噛めるほど柔らかいです🥩【その他食材】貝柱牛シロチョウ利尻昆布背脂しげき…etc#ラーメン自作 #むかご #旬のもの #レア食材 #魳煮干
